Steaks von der Metro vs. vom lokalen Metzger

[Gast-693UG8]

Kauf des öfteren brasilianisches Steak, das wir dann sehr genießen.
Im Vergleich zum in Argentinien gegessenen Frischfleisch ist natürlich ein großer geschmacklicher Unterschied. Aber, wenn man die Flugreise mitrechnet, ist der Preisunterschied pro Kg doch erheblich

Naja - brasilianisch geht öko eigentlich
gar nicht .

 

[maddjoe]

Aber, wenn man die Flugreise mitrechnet, ist der Preisunterschied pro Kg doch erheblich

Sicher wäre der erheblich. Wenn man aber bedenkt, dass dieses Fleisch mit dem Schiff tranportiert wird, und nicht als Luftfracht...

 

[Flo1898]

Ich habe mir die Woche ein 5kg Entrecote vom arg Rind geholt in der Metro. Es is der Hammer. Für mich macht die Qualität da keinen großen Unterschied zum ortsansässigen Metzger. Und billiger ist es in der Größenordnung auch.

 

[fleischliebhaber]

es geht wohl eher um den urwald in brasilien als um die frachtart......