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Suche Smoker

Ich warte hier mal mit Dir auf eine Antwort.
Unser Smoker sollte im Januar kommen (mypatio) , und ich hoffe wohl dass er gut funktioniert.

Wir haben aber ein 8mm Modell bestellt.
Statt einem 4mm Teil würde ich mir dann eher den Letten in 6,2 mm bestellen, oder den mypatio classic in 8mm für 770€.
(Ok, ich würde ohne Probleme den 4mm Smoker nehmen, nur mein Mann ist der Meinung, wenn schon, dann gleich einen "dicken" Smoker)
 
warte doch noch etwas und schau mal in der Bucht nach gebrauchten dicken... so hatte ich meinen ersten (Farmer FG40) für kleines Geld bekommen..
Gerade in der jetzigen Jahreszeit gehen die recht günstig weg...

Sollte ein Smoker dann doch nicht dein Fall sein, so bekommst du die ohne Geldverlust im Sommer wieder verkauft ;)
 
Es scheinen ein par grillkollegen vom mypatio smoker zufrieden zu sein. Was allerdings auffällt, dass man von diesen keine Vergrillungen gezeigt werden. Meist ist nach dem Kauf Fred aus. Somit habe ich keine Meinung zu diesem smoker. Live befummelt habe ich ihn auch nicht. Somit kann ich nicht weiterhelfen
 
hangingloose schrieb:
warte doch noch etwas und schau mal in der Bucht nach gebrauchten dicken... so hatte ich meinen ersten (Farmer FG40) für kleines Geld bekommen..
Gerade in der jetzigen Jahreszeit gehen die recht günstig weg...

Sollte ein Smoker dann doch nicht dein Fall sein, so bekommst du die ohne Geldverlust im Sommer wieder verkauft ;)
Zum Vergrößern anklicken....


Ich glaube ich schaue schon ein gutes halbes Jahr nach was gescheitem in der Bucht oder ähnlichem. Da is aber leider net wirklich was brauchbares zu finden.
Außer dem üblichen 0815 Schrott
 
Moinsen,
also wenn ich mal so Deine Postings "querlese" dann wiedersprechen sich eigentlich drei Dinge: Einstiegssmoker - Haltbarkeit - Preisgrenze.

Ich würde es nach dem guten alten Spruch "wer billig kauft, kauft zwei mal..." halten und ein oder zwei hunnies druaf legen und mit ein mal was gescheites kaufen. Dann plagst Du Dich nicht mit den Problemen der Billigteile rum und hast lange was davon und sowas macht dann auch über die Einstiegszeit hinaus noch Spaß. EInen ordentlichen Smoker mit korrekter Wandstärke für kleines Geld gibt es nicht.

Mit der Überlegung bin ich vor kurzem zum Netten Letten gekommen.

Beste Grüße,
Michael
 
yellow.flash schrieb:
Moinsen,
also wenn ich mal so Deine Postings "querlese" dann wiedersprechen sich eigentlich drei Dinge: Einstiegssmoker - Haltbarkeit - Preisgrenze.

Ich würde es nach dem guten alten Spruch "wer billig kauft, kauft zwei mal..." halten und ein oder zwei hunnies druaf legen und mit ein mal was gescheites kaufen. Dann plagst Du Dich nicht mit den Problemen der Billigteile rum und hast lange was davon und sowas macht dann auch über die Einstiegszeit hinaus noch Spaß. EInen ordentlichen Smoker mit korrekter Wandstärke für kleines Geld gibt es nicht.

Mit der Überlegung bin ich vor kurzem zum Netten Letten gekommen.

Beste Grüße,
Michael
Zum Vergrößern anklicken....

Moin,
da geb ich dir völlig recht. Hab deswegen auch noch keinen bestellt.
Sollte ich aber bald machen, denn zb. bei MyPatio gelten die aktuellen Angebote nur noch bis ende des Monats und beim Letten sieht das wahrscheinlich net anders aus.
Wobei ich ja doch die Vermutung habe das die Smoker von MyPatio un die vom Holzofenshop aus dem Selben Laden kommen.

Egal wie auch immer. Mich quält die Entscheidung 4mm oder doch 6,2mm.
Sonst is die Sache geritzt.

Welchen Letten hast du?
Biste zufrieden ?

Lg Alex
 
Hi,

16" universal, 6,2 mm Wandstärke. Gerät macht guten Eindruck, bin aber auf Grund von Zeitmangel noch nicht über das Einbrennen hinaus gekommen.

Es gibt auch noch Lösungen wie Roste mit dickeren Stäben, die nicht im Programm im Shop aufgeführt sind. Sinnvollstes Zubehör ist meiner Meinung nach das Wärmeleitblech zur gleichmäßgen Hitzeverteilung. Das am besten noch mit einkalkulieren, Transport beim Letten kostet 70 Euronen.
Gruß,
Michael
 
Hi hätte meinen Eigenbau smoker zu verkaufen. Ist ein 16" mir 6,3 mm Wandung.
Feuerraum = 500 mm lang und der Garraum = 1000mm.
Er müsste neu lackiert werden.
Du kannst ihn dir auch gerne bei mir anschauen. Kommt am 31.12 wieder zum Einsatz.
Standort = nähe Wetzlar
Bei Interesse melde dich einfach.
 
Also,

es ist vollbracht.
Nach wirklich ewigem hin und her ist es eben passiert.
Kann jetzt jeder hier gerne seinen Senf dazugeben.
"Ich hab mir "nur" einen 4mm Classic von MyPatio bestellt.
Das Preis-Leistungs-Verhältniss passt.
Jetzt heißt es warten auf die Lieferung und noch mehr Rezepte und Tipps sammeln, bis das gute Stück da ist.
Eins is klar, ich will das kommende Jahr so viel ausprobieren wie nur möglich.
Eins versprech ich euch.
Es gibt auf jeden reichlich Pic´s.
Für Anregungen, vom Einbrennen bis hin zu euerem Favorite fürs erste Smoken, bin ich dankbar.

Jetzt dauert es net mehr lang un es heißt :clap2::smoker::clap2::metal::prost::essen::
 
Viel Spaß mit deinem Sportgerät. Als Tipp, bestell Dir die 5mm/10mm Edelstahlroste mit. Die Original sind echt dünn und verbiegen gerne mal.
 
Hallo,

@ras79: Ein gute Entscheidung, hoffe ich mal ;-) Wann soll der Smoker denn kommen?

wir haben das Hitzeblech dazubestellt.
Machen die Edelstahlroste wirklich sofort Sinn, oder ist das etwas, das auch bis Sommer warten kann (bzw. von einem befreundeten Schlosser auch gut gemacht werden kann) ?
Einen Stein für die Hitzeübertragung werden wir uns dann auch noch suchen....

lg
Sabs
 
@Kingfisherteam
Natürlich kannst die auch erstmal weglassen. Die dabei sind sind etwa 2mm also ziemlich dünn (deutlich dünner als bei meinem Thüros). Problem bei mir war das die sich nach dem ersten Longjob schon verbogen/gewölbt waren, sprich das Grillgut liegt nicht überall gleich gut auf. Außerdem kosten die Roste (3er Set) wenn Du die separat bestellt ordentlich versandt (zwischen 30-50€ soll alleine der Versand kosten). Weiterhin kannst dann zusammen ggf. einen besseren Preis raushandeln. Wenn ich die Kohle noch übrig hätte würde ich die 10mm bestellen (sind dann genau so dick wie das SFB Feuerrost, allerdings gehen 260€ aktuell nicht mehr :(
 
Ein gute Entscheidung, hoffe ich mal ;-) Wann soll der Smoker denn kommen?


Das hoffe ich auch. Weiß noch net genau wann er kommt, hab noch keine Mitteilung erhalten. Schätz ma mitte Januar !
Die dickeren Roste werd ich mir denk ich ma hier vor Ort von nem Metallbauer machen lassen.

Jetzt heißt es noch, einen geeigneten Stein für Pizza zu finden.
Hab auch schon ein bissel was gelesen.
Bin mir net ganz sicher ob ein einfacher Schamott stein wirklich so das beste is. Der Gesundheit zuliebe.
Oder doch Granit ?
Hat jemand nen heißen Tipp für mich ?
 
Granit ist eine absolut dumme "Modeerscheinung", nimm -wenn möglich- Porphyr. Der Grund ist ganz simpel ... Granit ist ein Tiefengestein aus 3 Mineralen mit unterschiedlicher Ausdehnungsrate ... "zu deutsch": wenn der "zu warm" kriegt, springen und platzen die Quarzkristalle an seiner Oberfläche ... Ich möchte das Gesicht (und danach die Rechnung) deines Zahnarztes sehen, wenn du dem von deiner Mineral-haltigen Pizza erzählst ... ;-) vorab schon "mein aufrichtiges Beileid" an deine Beißerchen.
Porphyr enthält wenig Quarz und "platzt" daher nur bei extrem-Temperaturen... (Schweißer-Flamme), zudem hält er weit besser und länger die Wärme ... Porphyr ist "umgewandelte" Lava ... so wie Basalt, nur dass Basalt dummerweise bei Hitze wie Glas zerbricht ... daher auch immer die recht kleinen geteilten "Grillplatten". Das einzige was Porphyr zerstören kann ist kaltes Wasser auf heißer Platte oder der brachiale Einsatz einer Brechstange.

Glaub es mir, war mal Steinmetz ... Porphyr währe das beste, aber die Entscheidung liegt bei Dir und bei uns -in Italien/Südtirol- besteht übrigens jeder Pizza-Ofen innen aus Schamott-Ziegeln ...

lg Hannes /KFT
 
Hallo,

unser Smoker sollte heute oder am Freitag starten.
Mal schauen wann er ankommt, hier schneit es momentan ganz schön :o
Un wenn er hier ist, müssen wir ihn dann in unseren Garten hochbekommen. Seilwinde und ein Seilchen sind schon hergerichtet, fehlen nur noch Holzbretter und starke Männer (Bier ist schon kühl ))

lg
Sabs/KFT
 
Bei uns ist er noch nicht. Startet wohl am Freitag....Und bis der dann hier in Italien ist, dauert es wohl...
Wenn wir einen Liefertermin bekommen, halte ich Euch auf dem Laufenden. Fotos gibts dann natürlich auch.
 
Nein , gefertigt und startbereit ... wir warten noch auf das Start und Lieferdatum. Solange unsere Zufahrtsstrasse so aussieht wie heut morgen ... (500m "Rodelbahn") bliebe der Smoker wohl als 2ter Briefkasten an der Hauptstrasse stehen. Auch der Brenner-Pass währe derzeit für die Letten wohl eine Herausforderung ... gestern 20cm Neuschnee vorm Haus und 80cm am Brenner ... und das in 12 Stunden ... für Freitag und Sonntag ist dann wieder Schnee angesagt ... ich sag nur "viel Spaß beim liefern"... und für und viel Spaß bein Schnee-Schippen ...
Zum glück sind die Holzscheite (Apfel, Kirsche, Nuss und Buche) im trockenen.

Klar gibt's ab Ankunft Bilder ... auch von der eventuellen "Winden-Aktion" ...
 
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