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Suche "Steakmaschine"

Ich finde Du machst Dir schon die richtigen Gedanken. :-) Mit dem Q hast Du natürlich eine Vorlage an (Steak) Power, die schwer zu übertreffen ist in Budgetbereichen unter 1k. Ich würde Dir dennoch wieder zu einem Weber raten, 3 Brenner und SearZone, die macht ordentlich Dampf, kann ich bestätigen weil ich einen Q habe und ein Freund den Genesis mit SearZone. Ich denke mit einem Spirit E-325S, aktuell um 850 Euro, wärst Du nahe dran an Deinen Vorstellungen.
 
Ja, genau das ist momentan auch mein klarer Favorit - bzw. vielleicht auch der SPIRIT E-330 CLASSIC GBS, der hat zwar nicht (immer) das Sear-Grate, dafür aber den Seitenkocher und ist dazu noch günstiger zu haben. Einziges unverständliches Manko bei Weber, sind die nicht abklappbaren Seitentische - aber das kann man verschmerzen.
 
Chigongo schrieb:
Hallo,

Ich suche einen würdigen Nachfolger für meinen Weber Q200.

Warum? Grundsätzlich war und bin ich mit dem Q200 (Q2000) sehr zufrieden, was Größe und Grillergebnisse betrifft.
Aber mir fehlt eindeutig eine Zone für indirektes Grillen bzw. für Grille mit unterschiedlicher Hitze.
Jetzt könnte man natürlich den Q3000 in den Ring werfen, aber was ich so bislang verstanden und gesehen habe, ist das indirekte Grille auch nicht so richtig seine Stärke.
Ich suche einen Grill, bei dem man z.B. volle Power für ein paar Steaks etc. auf der einen Seite hat und parallel auf der anderen Seite ein paar Würstchen, Gemüse, Brot bei nur halber Kraft grillen kann.

Da ich hauptsächlich Steaks etc. grille, sollte der Nachfolger (egal ob Weber, Napoleon oder oder oder ) auf keinen Fall in diesem Bereich ein Verschlechterung sein.
Am Q gefällt mir insb. das gusseiserne Rost (sehr breite und enge Verstrebungen) da fällt praktisch nie was durch und das schöne Branding.
Viele der Grills, die ich bislang mir angesehen habe, haben aber irgendwie andere Grillrosts (die Auflagefläche des Steaks ist dort deutlich kleiner und die Spalten deutlich größer)

Ich dachte daher an einen Grill mit Sizzle oder Sear-Zone
z.B.

Napoleon Rogue XT 425​

Napoleon Rogue XT 365​

Napoleon Freestyle 365​

Weber Spirit E-325S​

Weber Spirit E-330 Classic GBS mit Sear Zone​


Seitenbrenner ist schön, aber kein Muss. Budget bis 800,- ( zur not auch ein wenig drüber)

Was würdet Ihr empfehlen?

Vielen Dank!
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Du hast dir die gleiche Frage gestellt wie ich mir in 10/2020 und beim beim BK 690XL black rausgekommen. habe mir auch verschiedene Napis angeschaut, aber der ist es geworden.
Warum?
Zwei Hauben, zwei Grillflächen mit richtig Dampf und Heckburner.
Ich grille zu 95% in der kleinen Haube, und nutze dann die Fläche der großen Haube zum "nachziehen".
Oder nutze den Spieß und Heckburner in der großen und mache Snacks in der kleinen Haube.
Kannst du nutzen wie du willst.
BTW. das war mein erster Gasgrill bin eigentlich Kohlefreak aber die Sommer/bzw Winteroutdoorküche brauchte mal eine Aufrüstung mit einem "spontanem" Grill oohne große Vorlaufzeit.
Der BK geht ab wie die Hölle, ich grille Kohle direkt und behaupte ich kann das, aber der BK hat mich erst einmal vor eine "neues" Grillabenteuer gestellt, da ich soviel Dampf zwar gelesen habe, aber in der Realität ist das dann ne Nummer und Kohle macht doch mehr Flamme und Rauch, so das man einen optischen Hinweis bekommt, was da abgeht. Aber der BK hat soviel Dampf, das du dort ohne Probleme das gleiche "Flammenspiel" hinbekommst, was du aber gar nicht willst :-)
Sprich die ersten Versuche waren nicht optimal, hab mir fast in den Hintern gebissen für die Menge Geld dafür, aber der Ehrgeiz war ja da :-) und nun hab ich den BK so langesam lieb gewonnen.
Am Samstag kommt die erste Ente auf den Spieß :-)
 
Chigongo schrieb:
Ja, genau das ist momentan auch mein klarer Favorit - bzw. vielleicht auch der SPIRIT E-330 CLASSIC GBS, der hat zwar nicht (immer) das Sear-Grate, dafür aber den Seitenkocher und ist dazu noch günstiger zu haben. Einziges unverständliches Manko bei Weber, sind die nicht abklappbaren Seitentische - aber das kann man verschmerzen.
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Bitte in der unteren Preisklasse keinen Weber... Bzw. schaue sie dir bitte einmal selber im realen Leben an. Habe mir die Spirits mehrfach in Baumärkten und Fachgeschäften angeschaut. Im Gegensatz zur Konkurrenz von z.B. BK einfach nur billig verarbeitet. Es scheppert und klappert an allen Enden, wenn man an den Grill kommt. Fässt man dann in der gleichen Preisklasse einen BK Baron an, ist das eine andere Liga. Die günstige Napoleon-Serie (Rogue XT) habe ich leider selber noch nicht in den Händen gehabt, kann ich daher nicht einordnen.

Die Weber Qs sind super, die Summit-Serie auch. Die Spirit-Reihe ist meiner Meinung nach zum Vergessen. Da bezahlt man den Namen, die P/L stimmt aus meiner Sicht nicht.
 
Smokey Joe schrieb:
Bitte in der unteren Preisklasse keinen Weber... Bzw. schaue sie dir bitte einmal selber im realen Leben an. Habe mir die Spirits mehrfach in Baumärkten und Fachgeschäften angeschaut. Im Gegensatz zur Konkurrenz von z.B. BK einfach nur billig verarbeitet. Es scheppert und klappert an allen Enden, wenn man an den Grill kommt. Fässt man dann in der gleichen Preisklasse einen BK Baron an, ist das eine andere Liga. Die günstige Napoleon-Serie (Rogue XT) habe ich leider selber noch nicht in den Händen gehabt, kann ich daher nicht einordnen.

Die Weber Qs sind super, die Summit-Serie auch. Die Spirit-Reihe ist meiner Meinung nach zum Vergessen. Da bezahlt man den Namen, die P/L stimmt aus meiner Sicht nicht.
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Mh, kann ich so nicht bestätigen. Wüsste nicht was an der Weber Spirit Reihe 2021 billig verarbeitet sein soll und wo es scheppert und klappert. Komisch..Weber ist ja jetzt auch nicht gerade für das bekannt was du da schreibst.
:hmmmm:

Ich finde den sehr solide und denke der hält viele Jahre. Vom Grillen her, kann ich dem TE den Spirit aufjedenfall sehr empfehlen. Was ich besonders hervorheben will, ist die exzellente und gleichmäßige Hitzeverteilung. Das ist für mich mit der wichtigste Faktor neben guter Verarbeitung. Das muss in der Preisklasse erstmal so gut nachgemacht werden! Die Sear Zone ist praktisch und macht gut Dampf.

Was P/L angeht, den besagten Weber Spirit 325S GBS, bekommst für 6xx€. Wüsste nicht wo da das schlechte P/L ist. Ist natürlich logisch, dass wir nicht vom Preis bei Weber für 891€ oder Santos ausgehen, wenn du ihn so viel billiger bekommst.

BBQ_FAN_01 schrieb:
Bist Du Dir sicher? Beim E-325S wird angegeben Seitentische klappbar.
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Nein, kannst nicht abklappen.
 
Dann muss ich doch gleich einen der grössten Schweizer Onlinehändler (Brack.ch) abstrafen gehen. :prost:
Screenshot_2021-04-14-18-13-54-877_com.android.chrome.jpg
 
Beim Rest bin ich Deiner Meinung :grill:
 
Hui, jetzt wird's ernst...
Bei Obi gibt's den Spirit EP-335 Premium mit Sear-Zone (vermutlich aber ohne Sear Grate) und mit Seitenbrenner für 999,- Ich bekäme da 10% Rabatt drauf, also für 900,- Leider gibts die 2021 Premium-Modelle kaum mit SZ und SB.
Was meint ihr?
 
Also meines Wissens nach, ist der Unterschied vom 335 Premium zum 325s GBS mit (Sear Zone + Sear Grate) nur der Seitenkocher und der Gasflaschensichtschutz richtig..
900€ zu 6xx...also das wäre mir der Seitenkocher nicht wert, das musst du jedoch für dich wissen. Wenn du bisher keinen vermisst hast, wirst ihn wahrscheinlich auch nicht brauchen. Dann finde ich den 325s GBS für den Preis deutlich attraktiver! Für 900€ bietet der 335 mir zu wenig... Für den Preis müsste es schon mit Backburner oder Sizzle sein... Just my 2 Cents
 
Darf ich mal fragen, für wie viele Personen da gegrillt werden soll? Und wie viel indirekt? Also ich grille auf dem Q3200 mit Warmhalterost locker für 4 Personen Steak, Zucchini, Kräuterbutterchampignons und Würstchen so dass alles gleichzeitig auf den Tisch kommt. Reine Übungssache.
 
Der günstigste Q3200 im Netz kostet 555€. 100€ und du hast einen Spirit mit Seaz Zone und viel mehr Möglichkeiten. Wenn man keinen Platzmangel hat, stellt sich da die
Frage nach dem Q3200 doch gar nicht, oder übersehe ich was!?

Liebe Grüße M
 
GasGrill330 schrieb:
Der günstigste Q3200 im Netz kostet 555€. 100€ und du hast einen Spirit mit Seaz Zone und viel mehr Möglichkeiten. Wenn man keinen Platzmangel hat, stellt sich da die
Frage nach dem Q3200 doch gar nicht, oder übersehe ich was!?

Liebe Grüße M
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Kann sein, ich kann die Qualitäten eines Spirit mangels Erfahrung nicht beurteilen. Aber der Q ist halt nun mal eine Steak Maschine und wenn man diesen mit z.B. Edelstahl Plancha fährt ist das Ergebnis (für mich) um Welten besser als mit Sear Zone (kenne ich von Freunden und ich hatte auch mal einen OHG).
 
Ja, das kann gut sein. Wobei, mit Plancha bekommst das denke ich bei jedem Grill der einigemaßen heiß wird hin. Das soll den Q3200 jedoch ganz und gar nicht schlecht machen! ;)
 
MadMax63 schrieb:
Ja, eine Sizzle-Zone ist schon toll zum scharfen Anbraten (Maillard-Reaktion).
...... Der Aufwand zum Ausbau und Reinigung ist erheblich und nicht ohne Werkzeug machbar.
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?? Ich habe meine Sizzle seit 6,5 Jahren noch NIE ausgebaut zum Reinigen und brauchte es auch nicht - trotz sehr starker Nutzung (auch Steakliebhaber). Die wird ab und zu vorsichtig abgesaugt und den Rest haben meine Vorschreiber schon dazu geschrieben (von wegen Grillgut, Marinaden etc.)
Abgesehen davon hast du auch Flammenbildung im OHG, auch je nach Grillgut..
 
GasGrill330 schrieb:
Mh, kann ich so nicht bestätigen. Wüsste nicht was an der Weber Spirit Reihe 2021 billig verarbeitet sein soll und wo es scheppert und klappert. Komisch..Weber ist ja jetzt auch nicht gerade für das bekannt was du da schreibst.
:hmmmm:

Ich finde den sehr solide und denke der hält viele Jahre.
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Da hat sicher jeder ein anderes Qualitätsempfinden.

Ich habe mir die Grills im Niedrigpreis-Segment genau angeschaut, weil ich in dem Bereich sehr häufig im Bekanntenkreis um Rat gefragt wurde. Ich kann nur jedem raten, sich da bei einem Fachhändler alle Grills mal live anzuschauen und nicht einfach nach Marke zu kaufen. Ich bin zu vorhin genanntem Fazit gekommen.

Klar kannst du auch mit dem Weber glücklich werden. Und klar kann und wird der ein paar Jahre halten. Viel Spaß weiterhin mit dem Grill!
 
mattmuc schrieb:
Kann sein, ich kann die Qualitäten eines Spirit mangels Erfahrung nicht beurteilen. Aber der Q ist halt nun mal eine Steak Maschine und wenn man diesen mit z.B. Edelstahl Plancha fährt ist das Ergebnis (für mich) um Welten besser als mit Sear Zone (kenne ich von Freunden und ich hatte auch mal einen OHG).
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....was dann aber nichts anderes ist, als das Steak in einer Edelstahlpfanne mit Deckel zuzubereiten...

Für mich geht nichts, aber auch gar nichts über eine Sizzle (oder als Extragerät einen OHG), denn an diese Temperaturen kommt weder ein Q, noch sonst ein Grill und auch keine Searzone ran (meine Meinung nach persönlichen Erfahrungen).
Ein Q ist ein toller Grill, schränkt jedoch auch ein (wenn es nicht um das direkte Grillen geht) oder ist nur mit Hilfsmitteln für das indirekte Grillen geeignet.
Wenn der TE ein wirklicher Steak-Liebhaber ist, würde ich immer zu einem Grill mit Sizzle oder aber zu einem Grill ohne Sizzle + OHG raten.
 
Smokey Joe schrieb:
Da hat sicher jeder ein anderes Qualitätsempfinden.

Ich habe mir die Grills im Niedrigpreis-Segment genau angeschaut, weil ich in dem Bereich sehr häufig im Bekanntenkreis um Rat gefragt wurde. Ich kann nur jedem raten, sich da bei einem Fachhändler alle Grills mal live anzuschauen und nicht einfach nach Marke zu kaufen. Ich bin zu vorhin genanntem Fazit gekommen.

Klar kannst du auch mit dem Weber glücklich werden. Und klar kann und wird der ein paar Jahre halten. Viel Spaß weiterhin mit dem Grill!
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Ja, jeder hat ein anderes Qualitätsempfinden, da hast du recht. Nur du beeinflusst hier durch deine harte Meinung ("scheppert, klapper, billig"), von der ich sicher bin die Meisten teilen sie so nicht, den TE. Klang für mich warum auch immer gegen eine persönliche Abneigung gegen die Marke Weber an sich und nicht gerade objektiv. Klar gibts bei jedem Grill und Marke Dinge auszusetzen ;)

Jeverschluck schrieb:
....was dann aber nichts anderes ist, als das Steak in einer Edelstahlpfanne mit Deckel zuzubereiten...

Für mich geht nichts, aber auch gar nichts über eine Sizzle (oder als Extragerät einen OHG), denn an diese Temperaturen kommt weder ein Q, noch sonst ein Grill und auch keine Searzone ran (meine Meinung nach persönlichen Erfahrungen).
Ein Q ist ein toller Grill, schränkt jedoch auch ein (wenn es nicht um das direkte Grillen geht) oder ist nur mit Hilfsmitteln für das indirekte Grillen geeignet.
Wenn der TE ein wirklicher Steak-Liebhaber ist, würde ich immer zu einem Grill mit Sizzle oder aber zu einem Grill ohne Sizzle + OHG raten.
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Mit der Aussage "Wenn der TE ein wirklicher Steak-Liebhaber ist, würde ich immer zu einem Grill mit Sizzle..." gehe ich nicht mit. Hier pauschalisierst du, bzw das ist ganz schön absolut, meiner Meinung nach. Als ob ohne Sizzle oder OHG keine guten Steaks machbar wären!? Im Umkehrschluss ist deine Aussage: Jeder der keine Sizzle oder Beefer nimmt, liebt keine Steaks. Komich oder? :confused: Das ist deine Meinung..

Ich habe übrigens einen Beefer und weiß um dessen Vorteile. Nur ich wäre weeeeeeeeeeeeit davon entfernt so eine Aussage zu treffen, es gibt mehrere Wege nicht den EINEN;)
 
Jeverschluck schrieb:
....was dann aber nichts anderes ist, als das Steak in einer Edelstahlpfanne mit Deckel zuzubereiten...

Für mich geht nichts, aber auch gar nichts über eine Sizzle (oder als Extragerät einen OHG), denn an diese Temperaturen kommt weder ein Q, noch sonst ein Grill und auch keine Searzone ran (meine Meinung nach persönlichen Erfahrungen).
Ein Q ist ein toller Grill, schränkt jedoch auch ein (wenn es nicht um das direkte Grillen geht) oder ist nur mit Hilfsmitteln für das indirekte Grillen geeignet.
Wenn der TE ein wirklicher Steak-Liebhaber ist, würde ich immer zu einem Grill mit Sizzle oder aber zu einem Grill ohne Sizzle + OHG raten.
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Dann habe ich meinen OHG eventuell nicht richtig im Griff gehabt. Mir sind regelmässig bestimmte Teile (z.B. die Sehnen oder Fettkerne) unter dem OHG verbrannt. Irgend was schwarzes hatte ich immer. Auf der Plancha bekomme ich eine wunderschöne durchgängige Kruste.
 
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