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[Smokey Joe]

Ja, jeder hat ein anderes Qualitätsempfinden, da hast du recht. Nur du beeinflusst hier durch deine harte Meinung ("scheppert, klapper, billig"), von der ich sicher bin die Meisten teilen sie so nicht, den TE. Klang für mich warum auch immer gegen eine persönliche Abneigung gegen die Marke Weber an sich und nicht gerade objektiv. Klar gibts bei jedem Grill und Marke Dinge auszusetzen

Wie gesagt, ich habe mir selber im Fachgeschäft einen Eindruck gemacht. Die Spirit-Reihe ist klapperig.

Wie bringst Du Deine Aussage zu meiner Objektivität mit untenstehendem Zitat von mir in Einklang?

Die Weber Qs sind super, die Summit-Serie auch. Die Spirit-Reihe ist meiner Meinung nach zum Vergessen. Da bezahlt man den Namen, die P/L stimmt aus meiner Sicht nicht.

Tut mir leid, dass mir der Spirit nicht gefällt und dieser klapperiger ist als z.B. der Broil King, aber das ist nun mal meine Wahrnehmung im direkten Vergleich vor Ort. An direkt nebeneinander stehenden Geräten, vom Fachmarkt zusammengebaut. Ich würde daher von der günstigen Reihe von Weber abraten. Aber wie gesagt, das Qualitätsempfinden kann da bei dir durchaus anders sein.

Hab das Gefühl, dass hier einige ihren Spirit verteidigen wollen. Den Schuh muss sich keiner anziehen. Seid mit den Grills gerne glücklich.

 

[Jeverschluck]

Ja, jeder hat ein anderes Qualitätsempfinden, da hast du recht. Nur du beeinflusst hier durch deine harte Meinung ("scheppert, klapper, billig"), von der ich sicher bin die Meisten teilen sie so nicht, den TE. Klang für mich warum auch immer gegen eine persönliche Abneigung gegen die Marke Weber an sich und nicht gerade objektiv. Klar gibts bei jedem Grill und Marke Dinge auszusetzen


Mit der Aussage "Wenn der TE ein wirklicher Steak-Liebhaber ist, würde ich immer zu einem Grill mit Sizzle..." gehe ich nicht mit. Hier pauschalisierst du, bzw das ist ganz schön absolut, meiner Meinung nach. Als ob ohne Sizzle oder OHG keine guten Steaks machbar wären!? Im Umkehrschluss ist deine Aussage: Jeder der keine Sizzle oder Beefer nimmt, liebt keine Steaks. Komich oder? Das ist deine Meinung..

Ich habe übrigens einen Beefer und weiß um dessen Vorteile. Nur ich wäre weeeeeeeeeeeeit davon entfernt so eine Aussage zu treffen, es gibt mehrere Wege nicht den EINEN

Wenn ich schreibe: „Würde ICH zu einem Grill mit...“ ist genau das eine persönliche Meinungsbekundung - übersetzt also meine ganz persönliche Meinung, die ich gegenüber dem TE ja wohl äußern darf .
Und da gibt es keinen „Umkehrschluß“....
Ansonsten würde ich schreiben: „Geht NICHTS über eine Sizzle ....“ oder so ähnlich.

 

[Jeverschluck]

Dann habe ich meinen OHG eventuell nicht richtig im Griff gehabt. Mir sind regelmässig bestimmte Teile (z.B. die Sehnen oder Fettkerne) unter dem OHG verbrannt. Irgend was schwarzes hatte ich immer. Auf der Plancha bekomme ich eine wunderschöne durchgängige Kruste.

Das es auch im OHG zur Flammenbildung kommt, ist hinlänglich bekannt.
Deshalb bevorzuge ich (mein ganz persönliches Vorgehen- nur zur Vorsicht, dass das wieder pauschalierend gelesen wird -) die Sizzle, wo ich das Grillgut ggf. „bewegen“ kann, um den Flammen entgegen zu wirken.

Plancha ist super, aber wir reden dann von einer anderen Art der Hitzezuführung, nämlich der Konduktionshitze (wie in einer Pfanne) und nicht der Konvektionshitze..
Schmecken tut sicher beides.

 

[mattmuc]

Plancha

 

[bbq_buddy]

Hier kämpfen Glaubensrichtungen gegeneinander.
Dann will ich meine Erfahrung mal noch schildern: das beste Ergebnis war bisher ein tiefgekühltes Steak mit Ultramapp-Gas per Lötlampe angebrutzelt und dann im Garraum auf Temperatur gezogen. Ehrlich gesagt hat sich das jedoch nicht mehr nach grillen angefühlt, aber das Ergebnis sprach für sich und ich experimentiere gerne mal.

Wenn's nicht die Lötlampe sein soll, dann bin ich dennoch der Meinung, dass man für ein "perfektes" Steak höchstmögliche Strahlungshitze braucht, also einen Infrarotbrenner. Deshalb wäre bei der gestellten Anforderung meine erste Wahl auch ein Grill ohne IR, aber mit zusätzlichem OHG die erste Wahl. Wenn's all-in-one sein soll, dann würde ich aus deiner Auswahl einen Nappi mit Sizzle nehmen. Von der Freestyle-Serie gibt's ja noch keine Erfahrungen, auf dem Papier sieht das aber ganz interessant aus. Ansonsten wären halt alle anderen, die in der Preisklasse liegen und einen IR bieten eine Option. Egal was es wird: Viel Spaß damit!

 

[MadMax63]

?? Ich habe meine Sizzle seit 6,5 Jahren noch NIE ausgebaut zum Reinigen und brauchte es auch nicht - trotz sehr starker Nutzung (auch Steakliebhaber). Die wird ab und zu vorsichtig abgesaugt und den Rest haben meine Vorschreiber schon dazu geschrieben (von wegen Grillgut, Marinaden etc.)
Abgesehen davon hast du auch Flammenbildung im OHG, auch je nach Grillgut..

Ich verwende keine Marinaden an Steaks. Aber das Thema Sizzle-Zone und Napi scheint nicht neu zu sein, siehe hier und auch im darin verlinkten Thread
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/sizzle-zone-verschmutzt.234190/

 

[Smokey Joe]

Bezüglich meiner Kritik an den günstigen Weber-Grills habe ich das Thema heute noch einmal in Augenschein genommen, da ich mir nicht vorstellen konnte, wie so unterschiedliche Wahrnehmungen zu dem Thema entstehen können.

Ergebnis:
Die Weber Spirit ist klapperig und wirkt in meinen Augen alles andere als hochwertig. Beim Video zum E-220 Classic sieht und hört man am besten, was ich meine.
Es gibt eine Ausnahme, die zeige ich ebenfalls.




Weber Spirit E0-210:

Weber Spirit E-220 Classic:

Weber Spirit E-330 Classic:

Die 3 Grills sind einfach klapperig! Leider war ich nur im Baumarkt und kann keinen z.B. Broil King als Vergleich einstellen.
Aber der folgende Weber zum Beispiel zeigt auch, wie es besser geht und eigentlich sein sollte. Ist dann bei Weber aber auch schon eine ganz andere Preisklasse.




Weber Spirit EP-335 Premium:

Da rumpelt und klirrt nichts, das ist eine Grundlage, auf der ein Grill empfehlenswert sein kann, wenn er denn alles andere auch ordentlich hinbekommt.
Dort stand auch noch ein Genesis, die Premium-Variante des Spirits würde ich von Haptik und Material in der selben Klasse anordnen. Das ist ordentlich!



Als Fazit würde ich bei der ganzen Kohle, die man in diese Geräte steckt einfach nur noch einmal sagen, dass man sich den Grill selber anschauen sollte. Allein die Haptik von den ersten 3 Modellen würde meinem Anspruch nicht genügen, wo es durchaus Grills in der Preisklasse gibt, die wesentlich besser verarbeitet sind. Klar, auch das kann für manche ausreichend sein, aber das Bessere ist bekanntlich Feind des Guten...

Grüße
Stefan

EDIT:
Der Spirit Premium hat auch ordentliche Roste. Diese Dünnblech-Roste von den günstigen Spirit-Modellen sind ebenfalls.. naja... nachrüstbedürftig

EDIT 2:
Wenn man dann mit 10% Kundenkarte den Spirit Premium für 820 EUR kauft, ist das in Ordnung denke ich. Kann da nichts zur Funktionalität sagen, aber wenn die Gasverteilung Weber-typisch gut ist, dann ist das aus meiner Sicht ein kaufbarer Grill.

 

[GasGrill330]

Danke für die Videos. Ich bezog die untere Preisklasse generell auf die Spirits. Klar die ersten 2 Brenner Beispiele da gebe ich dir recht, sieht man ja. Der 335 Premium (2021), von dem bin ich ausgegangen, dass du diese Reihe als billig empfindest. Dagegen habe ich mich gewehrt. Weil der TE hat ja nur die 3 Brenner Spirits ins Spiel gebracht nicht die 2 Brenner Modelle, unter anderem den Spirit 325s. Und das ist genau derselbe wie der 335 Premium aus deinem Video, nur ohne Seitenkocher und Sichtschutz der Gasflasche. Sonst 1:1 gleich. Der ist wirklich sehr solide und für 6xx € zu haben und dann sind wir P/L in einem hervorragenden Bereich.

 

[Smokey Joe]

Danke für die Videos. Ich bezog die untere Preisklasse generell auf die Spirits. Klar die ersten 2 Brenner Beispiele da gebe ich dir recht, sieht man ja. Der 335 Premium (2021), von dem bin ich ausgegangen, dass du diese Reihe als billig empfindest. Dagegen habe ich mich gewehrt. Weil der TE hat ja nur die 3 Brenner Spirits ins Spiel gebracht nicht die 2 Brenner Modelle, unter anderem den Spirit 325s. Und das ist genau derselbe wie der 335 Premium aus deinem Video, nur ohne Seitenkocher und Sichtschutz der Gasflasche. Sonst 1:1 gleich. Der ist wirklich sehr solide und für 6xx € zu haben und dann sind wir P/L in einem hervorragenden Bereich.

Den E-330 hat der TE im Ursprungspost auch im Spiel gehabt, geht meiner Meinung nach gar nicht (wie im Video ersichtlich).

Die Premiumreihe kannte ich noch nicht und diese ist auf den ersten Blick in Ordnung (aber eben auch eine andere Preisklasse).

 

[Bruder Moe]

Vom Genesis l mit Sear-Station und Gussrost, ohne tricksen mit Düsen und Gasdruck

 

[BBQ_FAN_01]

Der ist wirklich sehr solide

Und nie vergessen: - Wenn Du den Grill nicht selbst (richtig) zusammengeschraubt und gestellt hast, kannst Du auch nicht wissen, ob da nicht Angestellte die Austellungsgeräte einfach lustlos zusammengekleppert haben. Ich habe schon alles gesehen, sowohl in Fachgeschäften, als auch in Baumärkten

 

[Chigongo]

Hey Joe,
Den 330 Classic habe ich bereits verworfen, der wirkt tatsächlich billig (vor allem diese Kunststoffblende finde ich ganz schlimm).
Die 200er kannst du mE nicht als Masstab nehmen, nur weil die auch Spirit heißen. Die 2021 300er Serie ist schon sehr wertig, da kann ich keinen Unterschied zu den Napis erkennen.

Momentan schwanke schwanke ich zwischen den folgenden drei Grills:

- Weber E 325s für 799,- bei Obi abzgl. 10% = 719,- (das ist schon ein super Preis)
- Napoleon Roque XT 425, den bekäme ich wohl für 879,-
- Broil King Baron 340 für 769,- einschl. Edelstahl-Roste (Vorteil, ein Infrarotbrenner ließe sich nachrüsten).

Die Weber Guss-Roste find ich persönlich am besten, ist aber eine rein subjektive Einschätzung und hat keinen Seitenkocher und SZ ist in Hauptkammer.

Beim BK gefallen mir die Flavour-Bars irgendwie nicht, die wirken anfällig für Verdreckungen. Mit SZ liege ich auch bei 1k

Der Roque ist eigentlich mein Favorit, ist aber auch am teuersten und die SZ könnte etwas klein sein.

Mh...schwer

 

[Smokey Joe]

Momentan schwanke schwanke ich zwischen den folgenden drei Grills:

- Weber E 325s für 799,- bei Obi abzgl. 10% = 719,- (das ist schon ein super Preis)
- Napoleon Roque XT 425, den bekäme ich wohl für 879,-
- Broil King Baron 340 für 769,- einschl. Edelstahl-Roste (Vorteil, ein Infrarotbrenner ließe sich nachrüsten).

Wenn der E325s die selbe Qualität wie der E335 Premium an den Tag legt, wie @GasGrill330 schrieb, dann kannst du da bedenkenlos zuschlagen. Ich habe ihn noch nicht live gesehen.

Den BK Baron 340 habe ich selber live gesehen, auch in Benutzung. Die BKs sind bekannt für hohe Hitze und ich kann das bestätigen. Die Verarbeitung finde ich auch sehr gut. Die Möglichkeit, einen IR-Brenner nachrüsten zu können, wäre für mich kein Kaufargument.

Letztendlich machst du mit beiden Grills nichts falsch, schau dir nochmal genau an, welcher dir besser gefällt. Das beste wäre, beide nochmal im Fachgeschäft anzuschauen.

EDIT: Zum Napoleon kann ich nichts sagen.

 

[docsnyder]

Vom Genesis l mit Sear-Station und Gussrost, ohne tricksen mit Düsen und Gasdruck
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Man stelle sich vor, du hättest getrickst und das Steak wäre dir dann verbrannt.

 

[Bruder Moe]

Man stelle sich vor, du hättest getrickst und das Steak wäre dir dann verbrannt.

Ich hab Deinen Beitrag mal gelikt, da ich Denke Du hast nur den Smilie vergessen.
Auf den Bildern kommt es zwar ziemlich Dunkel rüber, aber Kohlengeschmack hasse ich wie die Pest, von daher war es für mich ein perfektes Steak.

 

[Chigongo]

So, kurzes Update: es ist nun tatsächlich der Weber E 325s GBS geworden.
Der attraktive Preis von 720,- inkl. dem Sear-Grate hat den Ausschlag gegeben.
Die rd. 180 EUR mehr für Nap. mit Sizzle oder Weber mit zus. Seitenkocher waren es mir dann doch nicht wert. Zumal ja auch noch ein paar Extras wie Haube etc. dazu kommen.

Herzlichen Dank noch mal - ich werde berichten und mit den Ergebnissen des Q vergleichen.

 

[fery0]

Guten Tag,

hätte bzgl. der angesprochenen Grills auch mal eine Frage:

Wo genau liegt denn der Unterschied zwischen dem "Spirit E325S GBS" und dem "Spirit E330-Classic"?
Bis auf den Handgriff und der Flavorizer Bars sehe ich keine...
Der E330 hätte jedoch einen Seitenbrenner, welchen der E325S nicht hat...

Das "Innenleben" (bis auf die Flavorizer Bars) scheint doch von beiden Geräten gleich zu sein oder irre ich mich?
Beide haben eine "Sear Station" (edit: Weber nennt es Sear Zone), beide haben das GBS-System inkl. Sear Grate...

Zudem sich auch beide Grills preislich auf einer Ebene bewegen kann ich nicht nachvollziehen, wieso der Grill mit Seitenbrenner das selbe kostet... Nur weil er einen Kunststoffhandgriff und emaillierte Flavorizer Bars hat? Hmm...

Vielleicht kann mir einer darauf antworten, damit ich daraus auch mal schlau werde...

Vielen Dank!

 

[Chigongo]

Ich stand vor der gleichen Frage, bis ich sie in Natura gesehen habe.
Der größte Unterschied ist das Gestell. Der 330 Classic hat keine Türe sondern nur eine Kunststoffblende und ein hinten offenes Gestell und wirkt schon deutlich billiger.

 

[fery0]

Ich stand vor der gleichen Frage, bis ich sie in Natura gesehen habe.
Der größte Unterschied ist das Gestell. Der 330 Classic hat keine Türe sondern nur eine Kunststoffblende und ein hinten offenes Gestell und wirkt schon deutlich billiger.

Vielen Dank für deine Antwort.

Ah okay. Das heißt, dass der wirklich wie so ein Klappergestellt daherkommt und einfach nicht so stabil wirkt?
Um ehrlich zu sein, hatte mir die Optik des E330 mehr zugesagt, da alles in schwarz gehalten wurde... Wirkte für mich "stimmiger"...

 

[Chigongo]

Letztendlich ist es Geschmacksache und wird am Grill-Ergebnis nichts ändern.
Ich habe abgewogen zwischen Seitenbrenner auf der einen Seite und der etwas wertigeren Optik und den Edelstahl-Bars und habe mich für den 325s entschieden. Aber bevor du kaufst würde ich auf alle Fälle mal vorher im Laden/Baumarkt ansehen.