Summer-BBQ Line-Dancer

[Granadaharry]

Da hast du dir ja ganz schön Arbeit aufgehalst, aber was macht man nicht alles, nicht wahr ! Ich habe bei dir ja keine Bedenken, dass es nix wird die werden schon drüber her fallen :anstoßen:

 

[Dodge]

...so, heute um 4 Uhr den ganzen Krempel nach Hettstadt gekarrt und soweit klar gemacht.....

WSM startklar und PP aufgelegt.....

....den neuen LTD eingeweiht.....morgen kommen wohl nur Kartoffeln und Thüringer drauf....und das geht als Erstvergrillung gar net.....aber Angus fetzt !

....seit 2 h wie angenagelt auf 100 Grad....trotz Wind !

Die Sachen stehen jetzt alleine da, und auf dem Sportplatz ist ne Gruppe Kinder ( mit Erwachsenen ) und campt....ich hoffe dass nix passiert

Morgen um 10 Uhr will ich wieder draussen sein ....

 

[Luxorat]

Sieht schon gut aus.

Morgen mach ich auch mal wieder PP.

Wenn ich es schaffe teste ich mal Deine Mustard BBQ-Sauce...


:anstoßen:

 

[Serial Griller]

Meinen großen Respekt

Ich würd mir in die Hosen s .. n, wenn ich für soviel Leute grillen müßte. Da sieht man die wahren Experten

 

[Dodge]

...ist doch gar net so wild.....5 große Brocken....

Wir fahren dann gleich mal rauf nach Hettstadt, hoffentlich iss dem PP nix passiert das ist meine größte Sorge .......

 

[Ander]

Ich war schon da, sah alles lecker aus

Andy

 

[Airbagschorsche]

....den neuen LTD eingeweiht.....morgen kommen wohl nur Kartoffeln und Thüringer drauf....und das geht als Erstvergrillung gar net.....aber Angus fetzt !
jo das war die richtige wahl!!

....seit 2 h wie angenagelt auf 100 Grad....trotz Wind !

wieso????....leg halt kohle nach wenn die temp .net höher geht!!

hehe.....schaut doch alles fein aus!! viel spass heute!


@texaner.........das mit dem brinen ist ein running gag bei bulli und dodgeman!!


gruß
tom
:_prost1:

 

[Hades]

Da muss ich auch mal Platz nehmen,

obwohl, mir hät schon so ein Stückchen Angus gereicht,

so zum Frühstück

Grüße

Wolle

 

[sammy]

Oh ja das wird.
Ich schau mal zu :anstoßen:

mfg sammy

 

[Festus]

Das sieht nach einer leckeren Vergrillung aus - das Fleisch lässt ja einiges erhoffen....

 

[Friedi]

Bin sehr gespannt

 

[Dodge]

....das läuft hier alles soweit gut, bin ganz schön am rödeln.......

Bilder stelle ich erst Morgen rein, da komme ich jetzt net dazu.....

PP ist fast fertig....Beilagen laufen.....Mise en Place ist alles !!

 

[derTexaner]

hehe.....schaut doch alles fein aus!! viel spass heute!


@texaner.........das mit dem brinen ist ein running gag bei bulli und dodgeman!!


gruß
tom
:_prost1:

aha. jetzt weiss ich bescheid


mensch, Dodge, es sieht alles verdammt gut aus!

 

[Dodge]

....fertig



....so, endlich wieder daheim.....habe grade die Grills und den Rest vom Gerödel aufgeräumt.....

Hier mal ein paar Bilder von gestern ....

...anfeuern....

....Oliven-Rolli und Bauch....

....Zwiebeln....

....Baked Potaoes....

....alle Grills waren gnadenlos voll ! Der Joe's war sogar in der unteren Etage belegt !

...der Rolli ist fertig, kommt in Wazmetall und darf noch 30 min weiter garen...

.....so, aber jetzt

...full pull !

GöGa wacht über das Buffet und die Getränke

....ich fülle derweil die GN-Behälter mit dem BBQ

....und jetzt stürtzt sich die hunrige Meute auf das Buffet.....

...scheint zu schmecken....

.....das Senf-BBQ ist der Hammer !!!!!!!

Obstfliegen

...hier habe ich mal ne Anleitung gebastelt, die meisten Gäste kannten das PP nicht und man kann es net jedem einzeln erklären....die Bilder habe ich aus dem Forum geklaut .....

.....Spass hatten wir jedenfalls !

....zusammen räumen....wir haben die Location sauber verlassen....

....noch ein Feierabendbierchen.....oder 2 :trinkbrüder:

Alles in allem ein gelungenes Sommer-BBQ, die Gäste waren zufrieden und satt.....es ist zwar etwas übrig geblieben aber das war mengenmässig überschaubar. 5-6 Leute mehr und das Fleisch wäre alle gewesen, Kartoffeln waren zuviel und Salat war reichlich übrig.....Die Senfsauce war bis auf 3 Löffel alle.....die Stimmung war klasse und es wurden einige der Gäste bekehrt und einige waren ziemlich überascht.....

Es war ne riesen Keulerei für mich und GöGa aber es hat auch sehr viel Spass gemacht !

Hier auch nochmal unseren Dank an alle Helfer die so toll die Küche wieder in Schuss gebracht und beim Aufräumen geholfen haben....super Truppe.......Danke

Gruss Dodge

 

[Mag]

Da hast du aber mächtig gezaubert

 

[Hades]

Wahnsinn,

da kann ich nur meinen virtuellen Hut zücken.

Grüße

Wolle

 

[ScholleOV]

Bei uns aufm Dorf heißt es zwar immer "wer tanzt hat nur kein Geld zum saufen..", aber bei so einer Bewirtung komm ich echt in Versuchung...

Allerdings sieht die Tanzerei bei mir aus wie bei nem Kühlschrank, bisschen hüftsteif

Sehr geile Aktion !!

 

[sammy]

Starke Aktion.
Da hätt ich mich gern durchprobiert.

mfg sammy

 

[Martin1971]

Für die Fete kann man auch dann und wann den Hampelmann geben.
Da hast Du den Grillsport würdig vertreten.

 

[Dodge]

...naja, da waren insgesamt rund 30-35 Personen anwesend, und wieder stelle ich fest : Meine Grills sind zu klein !!

Ich hätte den Trailer gut gebrauchen können, leider zieht sich der Bau etwas....aber da kann man nix machen......nächstes Jahr sieht das dann etwas besser aus und ich habe mehr, viel mehr Grillfläche

.....hätte man hier "flach" gegrillt hätte man wohl nen Tennisarm bekommen