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Technische Probleme Napoleon P500 oder ist das tatsächlich so?

Habe den Grill gestern dann mal etwas getestet und da ist definitiv zu wenig Power unter der Haube. Vorgeheizt wurde ewig, da Gäste da waren - vermutlich über eine Stunde.

* mit zwei eingeschalteten Brennern Toastbrot weder indirekt noch direkt (!) braun bekommen, wenn man den Deckel öfter mal offnet - hat einige Minuten gedauert bis der Toast zumindest getoastet (nicht braun) war
* Mit Backburnern auf Vollgas ein Grillhendl am Spieß nach 1h 45 Minuten nicht verkohlt und auch nicht zu 100% kross.
* Sizzlezone auf der oberen Stufe quasi unbrauchbar, selbst auf der unteren Stufe habe ich kein vernünftiges Branding hinbekommen - waren aber nur schmale Teile (Lammfilet, Iberico Secreto und Hanging Tender, heute versuche ich mal ein Rib-Eye

Zum Flachgrillen kann man den Grill wohl absolut vergessen, ich werde heute auch mal ne Grillwurst drauf legen und schauen wie lange es bei offenem Deckel dauert, bis sie bräunt. Vermutlich gar nicht.

Außerdem bringt das Gerät grundlegend nur auf Vollgas überhaupt eine brauchbare Leistung. Da hätten sie sich die Regler sparen und nur On/Off verbauen können.
 
Klingt nach defektem/fehlerhaften Druckminderer, vorausgesetzt du hast eine 11kg-Flasche dran. Der Grill an sich ist bei mir als Pro500 und noch 2x im Bekanntenkreis als P500 vorhanden, mehrere Minuten Toastbrot direkt gibt Asche, über Bräunung muss man da nicht reden.
 
Ich muss dazu sagen, dass es frisches Weiß-Toastbrot war und nicht die weiche Ware aus der Packung. Nichtdestotrotz sollte ich auch das bräunen können, sogar bei offenem Deckel.

Habe mal Napoleon über das Kontaktformular kontaktiert und werde sie morgen zusätzlich anrufen.

Ich glaube auch, dass die Hitzeverteilung eine Kastastrophe ist. Vorgestern hatte ich ein Maverick auf dem Grill und das war nach 5 Minuten auf Anschlag (300°C?), wogegen zwei andere Thermometer an anderer Stelle gerade mal 200 Grad angezeigt hatten.
 
Wenn die Hitzeerzeugung vermutlich unzureichend ist, würde ich mir über die Verteilung keine Gedanken machen, die kann dann natürlich auch nicht passen.
 
Ich glaube eine Serie von internen Druckregler waren fehlerhaft wenn man die Berichte hier liest.
Ich habe einen neuen internen bekommen und ein neues DT und bin jetzt zufrieden. Der neue interne Druckminderer ist jetzt von einer anderen Firma. Maxitrol der alte und der neue ist von Deking. Außerdem sind ( meiner Meinung nach ) die DT nur Schätzeisen, man sollte mit einem externen Thermometer gegenchecken. Ich habe in dem Zuge noch den roten GOK externen Druckminderer installiert.

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Ich habe auch den Maxitrol und hoffe dass ein Tausch das Problem behebt.

Dass ich von BBQ-Entertainer-Shop (Grillarena) erst die Standard-Wall-Of-Text bekommen habe und dann nix mehr, obwohl ich garantiert nicht der erste mit dem Problem bin, finde ich sehr schwach. Wenn ich wieder mal was kaufe, dann zahl ich lieber 300 auf und kaufe bei einem Händler, der auch einen entsprechenden Service bietet.

PS: Ich habe schon mehrfach geschrieben, dass ich mit zwei (!) externen Thermometern am Rost (!) gemessen habe. Das DT zeigt 30 Grad weniger an, was wohl hinkommt.
 
witti123 schrieb:
Das kann man so nicht verallgemeinern. Mein P500 hat nach 20 Minuten 400°C am DT. Wieviel das in Wirklichkeit ist, weiß ich nicht, es reicht aber um die Pizza in ca. 3-4 Minuten fertigzumachen. Aber ich wiederhole mich, sorry :sun: Anhang anzeigen 2455537

Gruß Markus
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Das schafft meiner zwar nicht ganz ohne Zuhilfenahme des Heckbrenners, aber über 340°C liegen nach 20 bis 30 Min an wenn es nicht windig ist. Bei Böigem Wind schaft er immer noch 315-330°C(Grill steht auf Exponierten Ost Balkon im Wind).

Ich bin mit den Ergebnissen sehr zufrieden und das Handling der Temperatur ist klasse. Ich finde ihn einmal aufgeheizt sehr Temperaturstabil.
 
Der Händler hat sich nun doch gemeldet und mich darum gebeten den Grill mal weiter zu testen und zu schauen ob 300°C am Rost nicht doch ausreichen.

Den Test hatte ich bereits am Wochende vollführt, siehe "Toastbrottest". Der Grill kommt zwar auf 300°C am Rost, aber das nur wenn ich ihn 20 Minuten nicht anfasse. Beim Öffnen des Deckels sinkt die Temperatur natürlich und die Hitze am Rost ist nicht sinnvoll verwendbar, außer zum Warmhalten oder Nachziehen.

Gestern habe ich auf der Sizzlezone eine Bratwurst gegrillt. Voll aufgedreht, obere Ablage, ca. 6 Minuten (habe nicht gestoppt, vielleicht waren es auch 8 Minuten) mit 4 mal wenden. Die Wurst wurde perfekt, ich hätte mir aber erwartet, dass ich auf der Sizzle Briketts erzeuge, wenn ich da minutenlang eine Wurst drauf lege.
 
Massafaka schrieb:
dass ich auf der Sizzle Briketts erzeuge
Zum Vergrößern anklicken....
So ist das auch bei korrektem Betrieb. Steaks, auch richtig dicke, kann ich kaum länger als ein bis zwei Minuten da drauf lassen, bevor die schwarz werden ... Bratwurst hatte ich mal für max. 30 Sekunden da drauf ...

Ich denke auch, da kommt insgesamt zu wenig Gas an.
 
Ach ja, als Nachtrag noch die Eckdaten meines Rotisserieversuchs:

Heckbrenner auf Vollgas, ca. 160°C im Garraum, Grillhuhn fast 2 Stunden im Grill - war durch, aber nicht knusprig.

Ich denke offensichtlicher kann es nicht sein, dass die Gaszufuhr Probleme macht. Ich checke heute nochmal den Stahschlauch, da dieser ziemlich verbogen war und schließe eine andere Flasche an. Dann hole ich mir ein IR-Thermometer und checke mal die tatsächliche Temperatur auf der Sizzlezone und mache ein Foto vom Ergebnis (Anzeige, Gasregler und Sizzlezone auf einem Foto).

Ich bin kurz davor mir selbst um 70€ einen Original-Druckregler zu besorgen, bevor ich mich weiterhin mit dem Händler abmühen muss. Ich bin ja wohl kaum der erste, der diese Probleme hat.
 
Schreib Napoleon mal Direkt an. Der Händler hat es Vielleicht garnicht weitergeleitet an Napoleon
 
Nicht nur du.

Wenn das Problem nicht binnen 2 Wochen behoben ist, geht das Teil retour und ich kaufe woanders neu. Ich sehe echt nicht ein, dass ich jetzt einer Lösung hinterherlaufen muss, bei einem Grill der 3000€ UVP kostet.
 
Ich denke der Händler kann auch nichts dafür wenn tatsächlich die internen Druckminderer Probleme machen und Napoleon sitzt das aus. Wer sich beschwert bekommt neue Teile zugeschickt und die anderen nicht. Kostet weniger als alle vor dem Verkauf zu Tauschen.
Die Prestige und Prestige Pro Serie wird ja schon seit Jahren in der Konfiguration Verkauft.
Ich denke die hätten schon etwas verändert in den Jahren wenn das ein generelles Problem wäre !
 
Der Händler kann natürlich nichts dafür, dass Napoleon billige und defekte Druckminderer ausliefert.

Aber der Händler kann schon etwas dafür, auf meine erste begründete Beschwerde und Bitte um Austausch des Druckminderers einen Standard-Wall-Of Text zu schicken, der Butangas und dergleichen als Ursache bezeichnet und dann auf meine zweite Beschwerde und nochmalige Bitte um Austausch des Druckminderers sinngemäß mit "Temperaturen sind ja nur Schwanzvergleiche, schau doch mal ob 300 Grad am Rost nicht doch ausreichen" zu antworten.

Nun wurde meine dritte Beschwerde mit noch ausführlicherer Beschreibung meiner Erlebnisse deponiert und ich bin ja schon gespannt, was denn nun zurückkommt.
 
Ich stimme Eff Jott zu das es mit der SZ etwas Übung braucht um das Grillgut nicht in Briketts zu Verwandeln.

Also Napoleon anschreiben und dann gucken was passiert. Mein Händler meinte in Verkaufsgespräch zu mir das neben Weber und Broil King, Napoleon den Kulantesten Kundenservice hat. Voraussetzung ist natürlich das die Beanstandung berechtigt ist.
 
So, nun mit anderer Gasflasche nach 35 Minuten wieder 260-270°C am Deckel und 300 am Rost.

Der Grill hält die Temperatur immerhin recht gut, mit den 2 linken Brennern auf Vollgas hält er dann wohl die 200°C am Deckel, mit offenem Deckel kann ich mit allen Brennern auf Vollgas ca. mit 150°C (am Rost) flachgrillen (versuchen).

Zu wenig ist es aber definitiv.
 
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