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Technische Probleme Napoleon P500 oder ist das tatsächlich so?

Gestern gemeldet, heute von Napoleon folgende Nachricht bekommen

wir haben die Rückmeldung seitens unserer Serviceabteilung erhalten, dass ein neuer Druckminderer an Sie versendet wird.

Eine Anleitung für den Umtausch finden Sie im Anhang.

Dies zu Ihrer geschätzten Information.
Zum Vergrößern anklicken....

Der Händler (Seit Samstag 3 mal hin und her geschrieben, heute noch keine Rückmeldung) kann sich mal eine Scheibe vom Hersteller abschneiden.
 
Da darf man gespannt sein.

welchen Druckminderer wollen sie schicken?
den internen?
 
Es geht um den inneren Druckminderer, sollte morgen ankommen.

Was mich etwas stutzig macht: Habe mir ein (billiges) IR-Thermometer besorgt und messe an der Sizzle 740°C. Diese Temperatur kann ich absolut nicht nachvollziehen, werde heute mal ein richtiges Steak drauf grillen und schauen was passiert.
 
Wenn du so ein Thermometer hast, Miss doch mal die Temperatur von deinen Rost im Grill.
die sizzle richtig vorheizen, sage mal 10 Minuten, dann kann das gut sein mit 740 Grad.
 
Klar kann das sein, jedoch irritiert mich das in Anbetracht der schwachen Leistung auch auf der Sizzle.

Das Ding kostet 30€ bei Amazon, weiß daher nicht wie zuverlässig sowas ist. Ich fürchte am Rost wird es Probleme mit Reflexionen geben, ich messe schon an Tiefkühlware alles mögliche, abhängig von der Verpackung...
 
Okay, nochmals ganz langsam...

Ich habe Probleme mit der Leistung im Garraum, wie auf den letzten Seiten in epischer Breite ausdiskutiert. Es werden am Rost maximal 300 Grad erreicht und 260-270°C am Deckel.

Ebenso hatte ich wenig Leistung auf der Sizzlezone, konnte sogar eine Bratwurst ohne Porbleme mehrere Minuten lange grillen. Daher lag der Verdacht nahe, dass auch hier zu wenig Temperatur vorhanden ist. Eine Messung an der Sizzle ist ja mit einem herkömmlichen Thermometer schwierig.

Nun habe ich mir ein IR-Thermometer besorgt und festgestellt, dass ich 740°C auf der Sizzlezone habe (bzw. gemessen habe). Dies entspricht der angenommenen VOLLEN Leistung, passt aber nicht zu meinen Erlebnissen. Daher bin ich "irritiert".

Dass 740°C schwach sind, habe ich mit keinem Wort erwähnt, sondern "nix" auf die Frage, was denn so schlimm an 740°C an der Sizzle sei, geantwortet.

Daher werde ich heute ein Steak auf der Sizzle grillen und schauen was passiert.
 
Der Händler hat sich nun auch gemeldet und folgendes berichtet:

"wie in unserer letzten Mail geschrieben, haben wir Ihr Anliegen noch einmal direkt an den Hersteller übergeben, damit dieser Stellung dazu beziehen kann. Die Servicetechniker bei Napoleon sind zu dem Ergebnis gekommen, dass hier tatsächlich ein Druck Problem vorliegen könnte. Deswegen lässt Napoleon Ihnen umgehend einen neuen internen, sowie externen Druckminderer zukommen"

Immerhin.
 
finde es spannend, schade das der Hersteller keine Temperaturangabe zu dem Grill macht.

mal Schauen was passiert wenn die 2 Teile getaucht sind
 
Wenn das IR Thermometer direkt in die Sizzle zeigt, sagt die gemessene Temperatur von 740 Grad nicht viel über die Leistung aus.

Zu der Temperatur einer Kerzenflamme nennt Wikipedia folgende Temperaturangaben:

In Zone 1 wird das Wachs verdampft und lediglich teilweise verbrannt, da Sauerstoff von außen nicht genügend schnell hineindiffundiert. Die Temperatur liegt hier bei etwa 600 bis 800 °C und steigt in Zone 2 auf 1000 °C. Die bläuliche Farbe entsteht durch Strahlungsübergänge angeregter Moleküle der Verbrennungsgase.

Wenn das Grillergebnis - hier die Wurst - nicht stimmt, passt auch was mit der Leistung nicht. Auf einer funktionierenden Sizzle musst du echt aufpassen, dass nix verkohlt.

Wenn du deine neuen Druckminderer hast, mach doch bitte mal ein Foto, von welcher Marke die sind.
 
Hell Commander schrieb:
Wenn das IR Thermometer direkt in die Sizzle zeigt, sagt die gemessene Temperatur von 740 Grad nicht viel über die Leistung aus.

Zu der Temperatur einer Kerzenflamme nennt Wikipedia folgende Temperaturangaben:

In Zone 1 wird das Wachs verdampft und lediglich teilweise verbrannt, da Sauerstoff von außen nicht genügend schnell hineindiffundiert. Die Temperatur liegt hier bei etwa 600 bis 800 °C und steigt in Zone 2 auf 1000 °C. Die bläuliche Farbe entsteht durch Strahlungsübergänge angeregter Moleküle der Verbrennungsgase.

Wenn das Grillergebnis - hier die Wurst - nicht stimmt, passt auch was mit der Leistung nicht. Auf einer funktionierenden Sizzle musst du echt aufpassen, dass nix verkohlt.

Wenn du deine neuen Druckminderer hast, mach doch bitte mal ein Foto, von welcher Marke die sind.
Zum Vergrößern anklicken....
Ahhhh, okay, dann macht das doch wieder sinn.

Ich hoffe der Druckminderer ist nicht wieder derselbe... Müsste morgen ankommen.
 
Es wurde mir als Ersatz wieder ein Maxitrol-Druckminderer geliefert. Nach 25 Minuten steht die Nadel bei 250°C, evtl geht sie noch auf 260 hoch (es ist recht kalt draußen).

Nun bin ich etwas ratlos...
 
Meiner ist auch ein Maxi Troll mit zu wenig Leistung.

den internen raus und ein rohrstück dazwischen , einen 30 mbar an die Flasche und dann geht es auch

vielleicht liegt es ja tatsächlich am Hersteller des internen Reglers und der Deking ist da besser.

Scheint nicht so als wolle Napoleon das verraten.

Als Ersatzteil im Netz ist der Deking jedenfalls zu finden
 
Neben dem Druck in mBar ist auf den externen Druckminderern auch die Durchflussmenge in kg/h angegeben. Der originale hat 1,5 kg/h. Da würde ich darauf achten diese Durchflussmenge wieder zu nehmen.

Davon mal ab, hat Napoleon das Problem ja nicht gelöst. Ob das draußen warm oder kalt ist, sollte bei einem Grill über 2.500€ keine Rolle spielen.
 
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