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Technische Probleme Napoleon P500 oder ist das tatsächlich so?

Ich habe vorgestern beim Spießbraten mal versucht ein wenig zu messen / kontrollieren. Es waren die beiden äußeren Brenner auf ca. Halbgas, die mittleren drei waren aus, ebenso der Heckbrenner.

Ein Meater im Braten auf der Roti zeigte ca. 170° an, das DT zeigte 180°. Ich habe dann das neue Inkbird IHT-1S genommen und den Deckel einige Zeit offen gelassen. Dann den Fühler in die Mitte des indirekten Bereichs direkt neben, bzw. zwischen den Rost gehalten: 80°. Dann das Gleiche nacheinander an der Seite über die aktiven Brenner: 180°. Sicher belegt ds nicht sehr viel und ist auch keineswegs repräsentativ. allerdings zeigt es, dass auch Flachgrillen möglich ist. Sogar, wenn nicht alle Brenner laufen.

Ich denke auch, dass es eine Reihe von "Problemgeräten" gibt, für die ich nach Tausch der Druckminderer und Brennereinstellung, auch keine Lösung weiß. Ich wäre vermutlich auch frustiert - hätte aber den Händler direkt in die Pflicht genommen und das Ding zurück gegeben. Wobei ich über den händler nicht meckern kann - sowohl bei einem defekten Thermometer beim Broilking VGS (die können auch defekt sein!), als auch bei einem Problem mit einer klemmenden Fettwanne (nichts dramatisches) habe ich über den direkt Ersatz des Herstellers bekommen. Bei der Fettwanne sogar zweimal, weil die erste zugeschickte auch geklemmt hat. Und auch bei anderen Dingen, wie einem DO-Deckel mit einer kleinen Bruchstelle an einem der "Füße" gab es innerhalb eines Tages Ersatz. Also vielleicht beim nächsten Mal einen anderen Händler wählen?


@DerJo85 @Jeverschluck
Der Verweis auf statistisch begründete Umstände (Anzahl verkaufter Grills im Verhältnis zu Fehlermeldungen) bringt glaube ich nichts - das habe ich schon mehrfach genau so erläutert - mit dem gleichen Erfolg. Ich habe es dann gelassen... ;)
 
Es gibt tatsächlich Normwürste (so genannte „Prüfkörper“) wenn auch in anderem Zusammenhang.
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Ist ein Beitrag aus einem Haustechnik Forum, danke an den Autor
 
fjm schrieb:
Ich habe vorgestern beim Spießbraten mal versucht ein wenig zu messen / kontrollieren. Es waren die beiden äußeren Brenner auf ca. Halbgas, die mittleren drei waren aus, ebenso der Heckbrenner.


@DerJo85 @Jeverschluck
Der Verweis auf statistisch begründete Umstände (Anzahl verkaufter Grills im Verhältnis zu Fehlermeldungen) bringt glaube ich nichts - das habe ich schon mehrfach genau so erläutert - mit dem gleichen Erfolg. Ich habe es dann gelassen... ;)
Zum Vergrößern anklicken....
180 Grad, offener Deckel bei ca. halb aufgedrehten Reglern wohlgemerkt. Also sehr gut fjott.
Wenn ich es schaffe, werde ich am WE mal auch einen Livetest machen und mit offenem Deckel grillen (schon oft gemacht, aber nie dokumentiert).
Aber ich glaube, dass ich mir wohl sparen kann, denn es ist wohl so, wie du schreibst, dass es Problemgeräte gibt. Denen helfen solche Berichte eher weniger, steigern eher noch den Frust.

Der Hinweis auf vergebene Liebesmüh in Richtung Statistiken unzufriedener Forennutzer usw. mag sinnvoll sein und der Mensch ist ja bekanntlich ein Herdentier. Heißt er braucht nur wenige Mitbetroffene und schon potenziert sich ein Problem mit Anzahl der Beiträge, Kommentare, Nachfragen, nochmal Nachfragen usw.
Der Newbi aber, der zum ersten Mal diesen Thread sieht denkt sofort: oh Gott, so viele Beiträge, so viele Seiten, der Grill muss pauschal eine Macke haben...
Man denke nur an die vielen hundert/ tausend unzufriedenen Wlan-Nutzer, egal ob Talaka oder 2+2 etc..... Foren sind voll davon.
Die vielen hunterttausend zufriedene Nutzer aber äußern sich aber im Normalfall nicht öffentlich, sondern nutzen einfach. So ist es mit den allermeisten Konsumgütern oder Dienstleistungen.
Bei mir war das Problem übrigens auch mal, aber innerhäusig, selbst verschuldet durch wen auch immer (teils eigene Renovierungsarbeiten mit Freund/eigene Firma😙...Von wegen Fachleute..) falsche Verkabelungen, schlecht angeschlossen in der Dose, am Eingangsverteiler war schon ein uralter Kabelfehler usw. 1,5 Stunden war der Tele.. Techniker bei mir, hat Dosen getauscht, leerlaufende Kabel gegappt, einige Male telefoniert und durchmessen lassen... Fazit: Das war letztes Jahr im Februar. Seitdem war KEIN einziger Netzabbruch mehr, die zur Verfügung stehende Leistung ist höher als mein Tarif und ich habe mich schwarz geärgert, warum ich das nicht schon viel früher gemacht habe ( also Techniker bestellt, auch auf die Gefahr hin, dass ich selbst zahlen muss).
Genug geschrieben, geht Grillen Männer und Frauen..😁👍
 
Jeverschluck schrieb:
geht Grillen Männer und Frauen.
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Genau - werde ich gleich machen ... die Tiger Prawns sind schon eingelegt - wie immer nur Olivenöl, Chilischoten und Knofi. Die gehen gleich auf den Grill. Den Spirit diesmal wieder ...
 
derklotz schrieb:
Flachgrillen bei 180-200 Grad?
Zum Vergrößern anklicken....
Habe ich doch gar nicht gesagt - ich hab lediglich festgestellt, dass die 180° bei halb aufgedrehten Reglern - und zwar jeweils nur einem (!) anlagen. Und das ganz vorne im Grill ... hinten wars mir ohne Handschuhe zu heiß!
 
Heuten habe ich noch mal 30 Würstchen gegrillt. Vorher aufgeheizt, ca 300*, dann alle Regler auf ca 3/4-Gas. Würstchen drauf, nach ner Minute auf zwei gedreht. Deckel aufgelassen, da ich die Prengel immer mal wieder umpositioniert habe, da die Roste (anfangs) natürlich noch große Hitze vom Aufheizen gespeichert hatten. Brenner auf ca Halbgas gefahren, wobei die beiden Äußeren aus Erfahrung immer etwas mehr aufgedreht bleiben, hier ist die Temperatur am geringsten. Deckel blieb auf. Nach einer Zeit wurde mir die Hitze zu schwach, sprich mit den Würstchen passierte nicht viel, Vollgas. Und genau da stellt sich das grundlegende Problem ein: Es ist nicht möglich, bei Vollgas wieder eine ausreichende Hitze aufzubauen! Man kann ne Wurst ruhigen Gewissens auf dem Rost über Vollgas liegen lassen und entspannt im Keller Bier holen gehen und die Zeitung ausm Briefkasten fischen. Es wäre wirklich schwer die Wurst zu schwärzen. Außen unmöglich, innen ginge es mit etwas Geduld. Wenn dann in diesem Zustand ein dickes Kotelett, Steak oder so draufgeworfen würde (mach ich nicht mehr, zu schade drum) is nix mit Branding. Dann wird die letzte Hitze ausm Rost gezogen. Bis das fertig ist dauerts ewig, Fleisch trocken. Hab spaßeshalber noch mal meine Hand (nicht geeicht, mittelstarke Hornhaut/Handwerker😉) auf Rosthöhe gehalten, es dauert ca 8Sek bis es richtig wehtut, definitiv zu lang. Wie schon erwähnt erreicht mein P665 geschlossen und richtig aufgeheizt Temperaturen, die man maximal eigentlich für Pizza o.ä. braucht. Daher fehlt meiner Meinung nach grundsätzlich keine Leistung. ABER: Offen grillen is nicht, da diese Leistung nicht am Rost ankommt oder aufgenommen wird. Macht auf jeden Fall so keinen Spaß. Wenn ich am Hahn dreh, will ich auch, dass was passiert. Habe keine Lust, wenn noch einer ein Kotelett haben möchte erst alles abräumen zu müssen, damit ich nochmal geschlossen vorheizen kann. Das kanns einfach nicht sein. Nach meiner Auffassung müsste ne Wurst nach dem von mir beschriebenen Ablauf nach dem erneuten Aufdrehen des/ der Brenner innerhalb von max 3-4 Minuten verkohlt sein...
 
Natürlich wäre das schön. Aber das ist halt eigentlich nicht die Art, die ein Gasgrill betrieben wird. Ja, es gibt Gasgrills da geht das. Und gerade die kleinen, weniger Massiven heizen natürlich schneller auf. Selbst auf dem Q3300, der ja ein Hitzemonster ist, kannst du langfristig nicht offen grillen. Aber geschlossen geht der aufgrund des kleinen Innenraums ab.
 
Das ist schon klar. Auch die Chinabüchsen, wo die Brenner und die Flammschutzbleche sehr nah am Rost sind reagieren meist sehr schnell auf Leistungsanforderung, auch beim Offengrillen. War auch bei meinem Fontana so. Nachteilig ist dann aber die hohe Neigung zu Flammenbildung und die meist sehr ungleichmäßige Hitzeverteilung. Aber es gibt durchaus auch massive Gasgrills, auf denen man, auch nach niedrigeren Temperaturphasen flott wieder höhere Temperaturen beim Flachgrillen abrufen kann. Letztens selbst noch auf nem Summit so nachvollzogen. Und bisher hätte ich zum Beispiel noch von keinen Broil King Imperial gehört, der diese Anforderung nicht erfüllen könnte. Und der ist durchaus auch als groß und massiv einzustufen denke ich...
 
Dann verkaufe den P665 und kaufe einen Summit, dann bist du die Probleme los...
 
Und wer anders hat sie. In Richtung Verkauf geht meine Überlegung in der Tat. Ein Summit befriedigt aber leider nicht alle meiner Vorstellungen. Mal sehen, wird schon was geben.
 
Ist ein Gasgrill überhaupt das Richtige für dich?
 
@Grillmaster85
Was hast du denn jetzt: einen Prestige 665 oder einen Prestige 665 Pro? Du erwähnst den Broilking Imperial - der ist ja eher in der Richtung Pro... ebenso der Summit ...

Bei meinem Pro geht jedenfalls alles, was bei dir offensichtlich nicht geht. Schon mehrfach gemacht ... Würstchen oder Nackensteaks mit offenem Deckel ... beim 13 Jahre alten Spirit übrigens auch. Und der ist durch den kleineren Garraum auch schneller heiss - aber am Ende nicht heißer ...

Ich weiss, das hilft dir nicht, aber es geht halt auch anders, wie etliche Berichte hier im Forum auch zeigen ...

Ich glaube, ich würde den auch verkaufen - oder hätte den halt gleich zurück gegeben...
 
Ich habe den Prestige 665, nicht den Pro. Der Imperial war damals mit im Rennen, da ich den zwar zu einem höheren aber sehr interessanten Kurs hätte bekommen können. Den Summit 670 hat ein Freund, für mich persönlich wäre er aber aus verschiedenen Gründen nicht mein Wunschkandidat. Ich denke, dass bei den allermeisten Napoleons das funktioniert, was bei mir eher weniger klappt, aus welchen Gründen auch immer. Dass es aber anscheinend gibt es auch nicht nur ein Gerät, was solch ein suboptimales Verhalten aufweist. Ich behaupte mal einfach ganz frech, dass ich in der Vergangenheit und auch heute noch fähig bin eine Wurst oder ein Kotelett offen zu grillen. @DerJo85 Ich denke schon, dass ein Gasgrill das Richtige für mich ist, sonst hätte ich mich nicht nach gut 10 Jahren mit meinem Ersten zum Kauf eines weiteren, hochwertigeren Gasgrills entschieden. Zudem hab ich für andere Bedürfnisse ja auch noch meine Weberkugel...
 
Ach und eine Wurst die Deutschland weit zur Verfügung steht.
Kann dann ja nur
Bratmaxe von Maica
Oder der Brutzler von Wiesenhof sein.

Alles weitere ist wahrscheinlich zu regional angeordnet.
Oder man muss sich auf eine Test Bratwurst aus einem online Shop einigen.
 
Ich schlage als "Prüfwurst" vor, sich vom Schlachter 3 Würste Kollagendarm 23mm Thüringer Art in der Länge so, dass diese gerade so Quer auf den Grill passen, fertigen zu lassen.
Diese werden dann auf den 10 Minuten bei geschlossenen Deckel (Grill Windgeschützt) unter Vollast vorgeheizten Grill plaziert.
Dann bei offenen Deckel eine mittig und die Anderen jeweils mittig in der vorderen und hinteren Hälfte, je 1min, 180° wenden, 90° wenden, 180° wenden - Fotos - wenn noch nicht verzehrfertig - so weiter, ggf. auch nur im 30Sek-Takt ( Je nach Grill :-) )
Ausgangslage direkt aus ca. 8°C Kühlschrank.
Gut gefüllte Gasflasche sollte angeschlossen sein und die Umgebungstemperatur sollte festgehalten werden.
So könnten auch unterschiedliche Grills gut verglichen werden und nichts muss weggeschmissen werden.
Ggf. kann man ja eine großen Grill-Test-Vergleichs-Thread aufmachen.
:anstoޥn:
 
Ach was du musst eine Wurst nehmen die jeder vor Ort kaufen kann.

Dann Grill 15min vorheizen geschlossener Deckel und dann.
Wurst bei offenen Deckel drauf.
Und alle 3 min drehen.
Und beim auflegen Video starten.
Und dann Video Zeit 10 Minuten
Oder man braucht eine Uhr direkt am Grill
Und dann Fotos Inc der Wurst und der Uhr.
Alle 3min drehen
Bei jedem drehen ein Foto
 
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