Sizzlebear aka Grillbärt
Der Baustahlbierstachler & GrillSpaßVirtuose & GDF
Supporter
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
Wok-Star
Liebe Burgerinnen,
liebe Burger,
wir haben heute wiedermal ein weiteres
im "Burger Unser" machen können und dieses Kreuz war besonders fett, denn ...
"DER BELGISCHE SAMURAI"
... ist ein wahrlich scharfer und saftiger Krieger und sein Einsaufaktor wird eigentlich mit 6 von 10 eingestuft, ich habe ihn heute aber eher auf 8 von 10 gepimpt.
Rezept
Aufbau:
Kartoffelbunboden
Samurai Sauce (brutalicious
)
Rosso Salatblätter
170 g Wagyu F1 Patty
Gereifter Bergkäse
Karamellisierte Ahornsirupzwiebeln
Süßkartoffelsticks
Samurai Sauce
Kartoffelbundeckel
Hier nun die Grillsportkampfbilderstrecke.
Die Buns wurden bereits am Sonntagabend gebacken.
(Aber mit frischer Hefe)
Und die doppelte Menge der Samurai Sosse habe ich auch schon am Sonntag gemacht, dadurch war die mega gut durchgezogen und hatte ordentlich Bums.
Zwar nicht mit auf dem Bild, aber hier gehören und sind auch zwei Thai Chilis mit drin.
Heute dann den Rest vorbereitet.
Auferstehung.
Nach dem ersten Bissen lief mir sofort ein Mix aus Soße und Fett den Arm runter.
Extra Kohlenhydrate müssen sein.
Meine liebste Burgerinn wollte eigentlich nur einen und ich eigentlich zwei, aber am Ende haben wir uns dann noch einen geteilt.
liebe Burger,
wir haben heute wiedermal ein weiteres
im "Burger Unser" machen können und dieses Kreuz war besonders fett, denn ..."DER BELGISCHE SAMURAI"
... ist ein wahrlich scharfer und saftiger Krieger und sein Einsaufaktor wird eigentlich mit 6 von 10 eingestuft, ich habe ihn heute aber eher auf 8 von 10 gepimpt.
Rezept
Aufbau:
Kartoffelbunboden
Samurai Sauce (brutalicious
)Rosso Salatblätter
170 g Wagyu F1 Patty
Gereifter Bergkäse
Karamellisierte Ahornsirupzwiebeln
Süßkartoffelsticks
Samurai Sauce
Kartoffelbundeckel
Hier nun die Grillsportkampfbilderstrecke.
Die Buns wurden bereits am Sonntagabend gebacken.
(Aber mit frischer Hefe)
Und die doppelte Menge der Samurai Sosse habe ich auch schon am Sonntag gemacht, dadurch war die mega gut durchgezogen und hatte ordentlich Bums.
Zwar nicht mit auf dem Bild, aber hier gehören und sind auch zwei Thai Chilis mit drin.
Heute dann den Rest vorbereitet.
Auferstehung.
Nach dem ersten Bissen lief mir sofort ein Mix aus Soße und Fett den Arm runter.
Extra Kohlenhydrate müssen sein.
Meine liebste Burgerinn wollte eigentlich nur einen und ich eigentlich zwei, aber am Ende haben wir uns dann noch einen geteilt.
Das Ding ist der absolute Knaller, die Soße der Brüller, das Fleisch, der saftige Wahnsinn, dazu die Potatoesticks als das knusprige etwas und am Ende vereinen sich die verschiedenen Geschmäcker und Texturen zu einem wahren Meisterwerk.
Gehört für mich nun zu einem der 10 besten Burger auch ohne Bacon.
Liebe Grüße
Euer
Burgerbärt
aka
Texturensohn
Gehört für mich nun zu einem der 10 besten Burger auch ohne Bacon.
Liebe Grüße
Euer
Burgerbärt
aka
Texturensohn
!!! Den würde ich jetzt sofort nehmen 
