Wurst ist und bleibt mein absolutes Lieblingsgericht. Und diese hier sehen sehr lecker aus. Top Bilder, super dokumentiert....
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Mhh ik das wäre natürlich ein feiner Zug von dir, aber wo es solch Kühlbox zum verschicken gibt weiß ich auch nicht !! Aber wir können gerne mal genauer nächste Woche darüber reden wenn es dir recht ist ??!! Irgendwie und irgendwas bekommen wir schon hin !!!
Mach doch einfach mal Urlaub in Thüringen. Am besten Erfurt und Umgebung. Da ist das Bratwurstmuseum nicht weit weg, da kannst gleich ein Bratwurstdiplom ablegen und auch noch deren eigen produzierte Thüringer Bratwurst verkosten.
Andy
G
Gast-sNWpKe
Guest
Jaaaaa
Gibt ja fast nix besseres als wie ne Wurst.
Das hat mich wieder angefixt, vielleicht gibt es dieses Jahr ja wieder ein Frühlingserwachen.
Gibt ja fast nix besseres als wie ne Wurst.Das hat mich wieder angefixt, vielleicht gibt es dieses Jahr ja wieder ein Frühlingserwachen.
Das mit der Box ist wohl auch mein Problem....
Beim suchen nach Styropor Verpackungen bin ich hier drauf gestossen : http://www.ebay.de/itm/10-Stueck-Br...twurst-frisch-aus-der-Metzgerei-/252174432690
Vielleicht löst das ja die Probleme. Wenn nicht, gibt es da Kartons und Kühlakkus. Nur treibt das den Preis ganz schön in die Höhe.......Karton,Akku,Versand,dann Würste rein,nochmals Versand.......
Vielleicht löst das ja die Probleme. Wenn nicht, gibt es da Kartons und Kühlakkus. Nur treibt das den Preis ganz schön in die Höhe.......Karton,Akku,Versand,dann Würste rein,nochmals Versand.......
Mugel1
Bundesgrillminister
Auch für mich als Pälzer ist Thüringer einfach DIE Wurst. Musste nur lange suchen um einen Thüringer Metzger zu finden der keinen Kümmel reinpackt
Auch für mich als Pälzer ist Thüringer einfach DIE Wurst. Musste nur lange suchen um einen Thüringer Metzger zu finden der keinen Kümmel reinpackt
So schwer ist das nicht, du musst nur südlich vom Rennsteig schauen! Meiningen, Schmalkalden etc...
Dort heissen sie auch nicht mehr Roster!
Orginalzitat: "Hör auf immer Roster zu sagen! Das Ding heißt Bratwurst!!!, soviel Zeit muss sein!"
Von Pälzer - für Pälzer!
grüße, de alex
Mugel1
Bundesgrillminister
So schwer ist das nicht, du musst nur südlich vom Rennsteig schauen! Meiningen, Schmalkalden etc...
Dort heissen sie auch nicht mehr Roster!
Orginalzitat: "Hör auf immer Roster zu sagen! Das Ding heißt Bratwurst!!!, soviel Zeit muss sein!"
Von Pälzer - für Pälzer!
grüße, de alex
Thüringen ist groß und alle 50 km haben sie anscheinend ein anderes Rezept... als ich nen Metzger in der Nähe von Gera gefragt habe obs die Bratwurst auch ohne Kümmel gibt, hatte ich kurzzeitig Angst selbst in der Wurst zu landen
Hahaha....nein, wir Thüringer verwursten keine Gäste.....Richtig ist, in und um Gera gibt es die Roster nur mit Kümmel,manchmal ganz,manchmal gemahlen. Richtig ist auch,das es regionale Unterschiede gibt sowohl bei der Würzung als auch beim Grad der Wolfung,also von fein bis grob. Schmecken tun die meisten! Wichtig ist ne schöne Semmel und Senf dazu.Thüringen ist groß und alle 50 km haben sie anscheinend ein anderes Rezept... als ich nen Metzger in der Nähe von Gera gefragt habe obs die Bratwurst auch ohne Kümmel gibt, hatte ich kurzzeitig Angst selbst in der Wurst zu landen
Mugel1
Bundesgrillminister
oder einen Thüringer Kartoffelalt ala' Schwiegermama
Klugscheiß Modus...
Möchtest du noch ein paar Buchstaben kaufen... ich löse so auf
Kartoffelsalat, bekomm ich jetzt die aufblasbare Waschmaschiene ?Ich stimme dir ansonsten zu 100% zu, so siehts aus !
Soooooo nun hatte ich doch tatsächlich Dank @Brat-wurst das vergnügen eine richtige echte Thüringer auf den Grill zu platzieren und was soll ich sagen, mhhhhhhhh so muss eine Wurst schmecken
Aber Nachricht an mich selbst, grille die Wurst das nächste mal nicht in der Kugel, sondern auf den normalen Grill, denn dort lässt sich die Hitze besser durch die Höhenverstellung regulieren und somit gibt es schönere Röstaromen
Vielen Danke nochmal an @Brat-wurst
Aber Nachricht an mich selbst, grille die Wurst das nächste mal nicht in der Kugel, sondern auf den normalen Grill, denn dort lässt sich die Hitze besser durch die Höhenverstellung regulieren und somit gibt es schönere Röstaromen
Vielen Danke nochmal an @Brat-wurst
Ja, Roster ist was zum Flachgrillen.
Saubere Worscht - da kommt doch Freude auf!
Hab noch ein paar Merguez und Salsiccia im Froster, die dringend aufgeweckt werden wollen...
Hab noch ein paar Merguez und Salsiccia im Froster, die dringend aufgeweckt werden wollen...
Das freut mich @MichiMajo das dir die Thüringer richtig gemundet haben.
Auch alle Anweisungen beachtet ? Brötchen von oben aufschneiden, Wurst rein, Senf kann Bier muß.
Die 1. haste bestimmt wie hier üblich, ohne alles vom Grill weg gegessen und dir dabei halb den Mund verbrannt ...macht nix, dat mut so.
Auch alle Anweisungen beachtet ? Brötchen von oben aufschneiden, Wurst rein, Senf kann Bier muß.
Die 1. haste bestimmt wie hier üblich, ohne alles vom Grill weg gegessen und dir dabei halb den Mund verbrannt ...macht nix, dat mut so.
Ja waren super lecker,
naja sagen wir mal so, brötchen hatte ich nicht, ich hatte selbstgebackenes fladenbrot noch im Tiefkühler und das gab es dazu und vom Grill konnte ich sie nicht weg essen, weil es viel zu schnell ging *lach*
Tja aber mit Senf hatte ich probiert war nicht so ganz passend an dem Tag für mich, da gab es dann Heinz Ketchup
Und hey Bier war auf jeden Fall dabei, denn ohne geht es ja wohl nicht
naja sagen wir mal so, brötchen hatte ich nicht, ich hatte selbstgebackenes fladenbrot noch im Tiefkühler und das gab es dazu und vom Grill konnte ich sie nicht weg essen, weil es viel zu schnell ging *lach*
Tja aber mit Senf hatte ich probiert war nicht so ganz passend an dem Tag für mich, da gab es dann Heinz Ketchup
Und hey Bier war auf jeden Fall dabei, denn ohne geht es ja wohl nicht
Naja...Fladenbrot..ohne Worte 
Zu schnell....in der Ruhe liegt die Kraft
Mit Ketchup...geht gar nicht
Bier war dabei....
25% Erreicht, 75% Verbesserungspotential ..duck und wechhhhhhhh
Zu schnell....in der Ruhe liegt die Kraft
Mit Ketchup...geht gar nicht
Bier war dabei....
25% Erreicht, 75% Verbesserungspotential ..duck und wechhhhhhhh
Ätsch...morgen früh gibts welche...da fahr ich in die Heimat....nach Sonneberg..Coburg liegt nur 20Km daneben
wo kann mann denn in der sonneberger Gegend ne gute Wurst essen.. bisher hab ich immer in Coburg angehalten beim Edeka im GGB an der B4 A73.. Arbeit is is nähe Eisfeld.
schauen gut aus die Roster.......wird auch bald wieder "rüber machen" um Nachschub zu organisieren...........