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Thüros Griller Thread

Moin liebe Thüros-Gemeinde!

Ich bin echt zufrieden mit meinem Thüros, allerdings finde echt extrem
schwer die Temperatur zu regeln. Ich wollte mal wissen, was Ihr zu einem
"Archinator" für den Thüros sagt? Meint Ihr, dass das Sinn macht?

Habt Ihr evtl. Temp.-Regeltipps? Konnte durch die Vents noch keine wirkliche
Regelung feststellen....

Gruss Sascha
 
Ich habe zwar nur einen "nackten" Thüros II mir Windschutz, versuche aber trotzdem, da ich auch schon mit vollausgestatten gegrillt habe.
Da Du von Vents sprichst gehe ich davon aus, daß Du die große Haube hast.

Im Grunde regelt sich auch der Thüros rein über die Belüftung unten.
Also oben offen und unten regeln.
Natürlich kommt es dabei auch immer auf die Menge der glühenden Briketts an.
 
saschaRR schrieb:
Moin liebe Thüros-Gemeinde!

Ich bin echt zufrieden mit meinem Thüros, allerdings finde echt extrem
schwer die Temperatur zu regeln. Ich wollte mal wissen, was Ihr zu einem
"Archinator" für den Thüros sagt? Meint Ihr, dass das Sinn macht?

Habt Ihr evtl. Temp.-Regeltipps? Konnte durch die Vents noch keine wirkliche
Regelung feststellen....

Gruss Sascha
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Hallo Sascha,

beim Thüros ist der Brennstoff und desen eingefüllte Menge oberwichtig wenn zuviel drin ist ist das Teil die Hölle...
Nimm ne gescheite Kohle und nicht zuviel dann wird alles gut.
Oder wenn du noch weniger Hitze brauchst arbeite mit Brekkis aber auch eher weniger.
Probiers mal aus.
 
Die Bierwurst! :gnade:

Du und genau der Threat ist der Grund warum ich hier frage! :sad: Ich habe
heute mal wieder Chickennuggets auf dem Thüros gemacht und mit ca.
20 Brekkies und den gleichen Vent.-einstellungen locker auf 140-170 hoch-
geheizt. Hast Du die Brekkies erst ne Std. brennen lassen und dann mit den
Ribs angefangen und hält der Thüros dann die Temp regelmäßig? Wie groß ist
die selbstgedengelte Kohleschale? Ribs will ich nämlich als nächstes
machen.....:pfeif:

Thx an die anderen, Brekkiemenge regelt...vielen Dank!

Gruss
Sascha
 
Zuletzt bearbeitet:
saschaRR schrieb:
Die Bierwurst! :gnade:

Du und genau der Threat ist der Grund warum ich hier frage! :sad: Ich habe
heute mal wieder Chickennuggets auf dem Thüros gemacht und mit ca.
20 Brekkies und den gleichen Vent.-einstellungen locker auf 140-170 hoch-
geheizt.

Bei mir waren es Grillies und HB gemischt. Solltest Du Heat Beads oder Grillies genommen haben, reichen dann vermutlich 15 Stück.


Hast Du die Brekkies erst ne Std. brennen lassen und dann mit den
Ribs angefangen und hält der Thüros dann die Temp regelmäßig?

Nö - auflegen, Räuchermaterial drauf, Ribs rein, Deckel zu.

Wie groß ist
die selbstgedengelte Kohleschale?

L: ca. 200, B: ca. 110, H: ca. 100

Thx an die anderen, Brekkiemenge regelt...vielen Dank!

Gruss
Sascha
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Viel Erfolg beim Rib-Test.
 
Zuletzt bearbeitet:
Samstag war das perfekte Grillwetter :sonne: , also Freitag etwas Fleisch geholt und eingelegt. Das Ergebnis: seht selbst, Bilder sind doch immer gut, oder?
Kamera:Nikon D80

Grill: Thüros II mit Gussrost
Fleisch: Schwein
Hunger: riesig

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Das Gussrost ist aus der Bucht von Tepro glaub ich, da habe ich damals gleich mehrere Teile von gekauft. Gabs für wenig Geld, sind aber erstaunlich gut. Anschnittbilder? Das Fleisch und die nachfolgenden Würste wurden mir regelrecht vom Grill gestohlen, wer soll da noch was ablichten? Da geht es nur um die Verteidigung der eigenen Nahrung ...
 
So, heute gab`s mal eine kleine Zwischenmahlzeit. Obwohl in meinem Technikpark auch ein Weber 57 MT steht, ist der Thüros mein Favorit. Die Qualität ist dem Weber um Welten voraus, alles ist stabil und langlebig. Ich bin ein Edelstahl- und Kupferfanatiker, da kann die Weber-Blechschüssel einfach nicht mithalten. Da platzt etwas Glasur ab - und was sehen wir in ein paar Tagen? Rost! Gut, hier die Bilder:

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nee, da biste nicht allein ...

zett schrieb:
Hi,

ich habe den Eindruck, dass ich hier mit meinem eckigen Sportgerät (Thüros II ink. etwas Zubehör) einer absoluten Minderheit angehöre.

Zwar hab ich hier auch schon threads von anderen Thüros-Besitzern gesehen (bestes beispiel: Thüros 2 - Test - Indirektes grillen - Barbecue Methode - indirekt grillen - Grillforum und BBQ - www.grillsportverein.de von KnobiWanKenobi) aber dennoch wimmelt es hier nur so von Kugelrunden Grillsportgeräten.

Deshalb suche ich gezielt nach anderen Thüros-Besitzern. Also, kommt raus, und steht zu euren eckigen Edelstahlgeräten ;-)

hier mal mein kantiges Sportgerät:
7870_img_0304_3.jpg


Ich hoffe, hier finden sich ein paar zusammen, so dass man auch einen Erfahrensaustausch ankurbeln kann.

in diesem Sinne

lg Frank
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ich habe auch so ein ähnliches "Sportgerät", ist auch ein "Thüringer" :thumb2:

grill2.jpg


und der hat sich schon ganz ordentlich geschlagen ...
 
Ich bin auch absoluter Fan der Thüros Geräte, die Vielseitigkeit ist ein klarer Vorteil. Der Kugelgrill hat aber auch seine Stärken. Wenn man sein Gerät beherrscht ist es egal was man nutzt. Wir bevorzugen halt die eckigen aus Thüringen, andere die runden aus den USA.
Gerne bin ich bei einem Erfahrungsaustausch dabei.

Fredi
 
Hallo!

Also mein Favorit beim Thüros, ist immer noch das inderekte Spießgrillen!!

MFG
INGO
 

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hechter schrieb:
So, heute gab`s mal eine kleine Zwischenmahlzeit. Obwohl in meinem Technikpark auch ein Weber 57 MT steht, ist der Thüros mein Favorit. Die Qualität ist dem Weber um Welten voraus, alles ist stabil und langlebig. Ich bin ein Edelstahl- und Kupferfanatiker, da kann die Weber-Blechschüssel einfach nicht mithalten. Da platzt etwas Glasur ab - und was sehen wir in ein paar Tagen? Rost! Gut, hier die Bilder:

Servus hechter,
ähh....eine Frage, das sieht ja sehr gut aus, aber was hat das mit dem Thüros zu tun?

Gruß
Karl
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Fredi schrieb:
Wir als große Fans des Thüros Grills lieben auch diese Art Spießgrillen.
Auch wenn es mit indirekt nichts zu tun hat, sorry!

Fredi
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Hallo!

Warum nicht?? Bitte kläre mich auf! Ich dachte wenn nur Hitze von hinten, ist es indirektes grillen.

MFG
INGO
 
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