Twin OHG SB

[B.Stromberg]

Hmmm...
Was zeigt denn das Youtube Video?
So ganz erleuchtet es mich nicht....... Dachte da kam nun eine Explosion oder so...

Bestünde denn hier nun die Gefahr, dass einem der ganze Brenner um die Ohren fliegt?

Ich habe bisher hier nur absolutes, zusammengelesenes Halbwissen, deshalb frag ich so blöd....
Bisher ist mein OHG noch bei DHL (hoffe ich)

Und dass die GOK Geschichte nichts für den Dauerbetrieb ist, ist mir schon klar. Aber dafür ist denke ich kein OHG ausgelegt, oder?

Wie handhabt ihr das denn generell?

Vorlaufzeit bis zur Fleischzufuhr (dort schon Brenner auf volle Pulle?) und Nachlaufzeit für Pyrolyse ? Normal reicht doch für die Pyrolyse auch die Brenner auf niedrigster Stufe laufen zu lassen, der Backofen macht doch auch mit viel Glück grade mal 275 Grad.
Das sollten die Brenner doch wohl im halbschlaf schaffen....

 

[crazyfrog]

Dachte da kam nun eine Explosion oder so...

Nein

Bestünde denn hier nun die Gefahr, dass einem der ganze Brenner um die Ohren fliegt?

Nein. Hast danach aber einen langen, braunen, weichen Stift in der Hose

Aber dafür ist denke ich kein OHG ausgelegt, oder?

Doch... Ich und auch viele andere haben den schon häufiger 1-2 Stunden am stück an. 0 Problemo

Wie handhabt ihr das denn generell?

Verstehe ich nicht.. Ich nutze ihn so wie es will und brauche. Hauptsache er funktioniert (und zwar immer!)

Vorlaufzeit bis zur Fleischzufuhr (dort schon Brenner auf volle Pulle?)

Ja. Mindestens 5 Minuten soll alles auf max stehen bevor der das Fleisch sieht.

und Nachlaufzeit für Pyrolyse ?

Kannst dir komplett sparen. Ausmachen 10 Minuten warten und mit einem feuchten Lappen durch (sollte also noch gut warm sein). Sieht dann lange aus wie neu.

Normal reicht doch für die Pyrolyse auch die Brenner auf niedrigster Stufe laufen zu lassen, der Backofen macht doch auch mit viel Glück grade mal 275 Grad.

Ähmm... Nö Pyrolyse kannst hier vergessen
Das ist innerhalb 2 Minuten durch. Das Zeug brennt sich aber ins Metall quasi rein. Sieht nach 2-5kg Fleisch dann dauerhaft wie sau aus. Bekommt man zwar weg. Macht aber kein Spaß. Lass es lieber so

 

[B.Stromberg]

Vielen Dank, dass du dir die Zeit genommen hast und meine Fragen / Bemerkungen beantwortet bzw. beleuchtet hast...
Ist heute in Foren leider nicht mehr selbstverständich.

Und nu ab inne Heia und von saftigen, gut gebräunten Steak träumen, welche ich hoffentlich auch bald selbst im Mund haben werde

 

[Gast-fKKBLb]

Der Hersteller fährt nich aus versehen übersättigt. Oder denkt ihr wirklich das die sau dumm sind???
Die fahren mit voller Absicht übersättigt damit im Brenner das Luftgasgemisch nicht zünden kann (weil zu fett).
Erst ausserhalbt vom Brenner kommt mehr Luft dazu und es ist überhaupt brennfähig.
Die Teile sind einfach nicht für Überkopf berechnet oder gar ausgelegt. Funktionieren tut es aber trotzdem.
Wenn ihr jetzt das Luftgasgemisch abmagert und mit einem "Turbolader" das in den Brenner drückt braucht ihr euch nicht wundern wenn es durch zündet.
Das Gehäuse wird so bestialisch heiß das es zu einer Verpuffung kommt.
Dann habt ihr das hier:

Konkret und logisch genug ?

Ok .... Bei 50mbar und Standard Düse vom rothenberger mit abdichtung passiert sowas aber nicht oder

 

[crazyfrog]

Ich persönlich würde nur die Düsen gegen 0,85-0,84 tauschen, Brenner abdichten und gut ist.
Da ist mir selbst nach Stunden ohne Pause der Brenner nicht durchgezündet.

Mal so als vergleich der Düsen
Rothenberger 0,9
Meltem 0,81
Poti 0,81

Wenn ihr also etwas höher als Meltem oder Poti geht, fährt ihr immer noch fett genug das da nichts zünden sollte

 

[B.Stromberg]

Ich werde mich mit dem GOK (da bestellt) vorsichtig herantasten...

Mir geht es überhaupt nicht darum Temperaturen jenseits der Kernschmelze zu erzielen, sondern vielmehr um ein sauberes "Brennbild" ohne Aura.
Ich denke, dies kann man durch die 80er Düsen und dem GOK auf Stufe 2 (65 Bar gegenüber von 50 Bar) gut erreichen und ist irgendwo auch noch in der Norm...

Stufe 4 mit 95 Bar ist dann tatsächlich schon fast der doppelte Gasdruck...

Evtl. sagen hier auch noch einmal die GOK Besitzer etwas, wie lange sie die Rothenberger schon mit Stufe 4 befeuern und ob sich dort schon negative Dinge ereignet haben.
In dem Youtube kann man ja nicht erkennen, mit welchem Druck dort gearbeitet wurde, bzw. was der Filmer da am Brenner verfummelt hat (alles nur Vermutungen meinerseits und ich möchte hier auch niemandem auf die Füsse treten, sollte das Video von einem Forenmitglied gemacht worden sein)

EDIT:
Soll aber nicht heißen, dass ich unbelehrbar bin.
Habe nun auch nochmal 2 85er Düsen bestellt, bei 1,25 EUR je Düse grade noch im Rahmen.
Also werde ich zuerst die 90er gegen die 85er tauschen und ohne GOK betreiben und mir mal das Höllenfeuer ansehen...
Ist dies bereits Top, hätte ich einen GOK mit 2 80er Düsen zu verkaufen

 

[crazyfrog]

Das Video ist noch zu den Anfangszeiten des OHGs. Da hat noch keiner die Idee gehabt den Druck zu erhöhen oder Düsen zu tauschen.
Da stellte man erst fest das man die Brenner abdichten muss. Bei zu viel Druck und längerem Betrieb passiert aber genau das gleiche wie im Video. Ist nicht wirklich schlimm. Man bekommt aber einen tierischen Schreck.
Auf Stuffe 4 hab ich auch schon über eine Stunde den in Betrieb gehabt. Erst ab Stufe 6 ist er mir durchgezündet (hat aber auch ewig gedauert)

 

[B.Stromberg]

Aber wenn ich es richtig verstanden habe nutzt du den GOK dann mit den 85er Düsen?
Oder auch mit 80ern ?

 

[Gast-fKKBLb]

Das Video ist noch zu den Anfangszeiten des OHGs. Da hat noch keiner die Idee gehabt den Druck zu erhöhen oder Düsen zu tauschen.
Da stellte man erst fest das man die Brenner abdichten muss. Bei zu viel Druck und längerem Betrieb passiert aber genau das gleiche wie im Video. Ist nicht wirklich schlimm. Man bekommt aber einen tierischen Schreck.
Auf Stuffe 4 hab ich auch schon über eine Stunde den in Betrieb gehabt. Erst ab Stufe 6 ist er mir durchgezündet (hat aber auch ewig gedauert)

Sind die meltem über Kopf zugelassen finde keine Infos darüber

 

[crazyfrog]

Ich hab aktuell die 80er drin.
Mein Twin ist aber eher ein "Versuchsobjekt"

Hier mal der Vergleich zwischen 90er (links) und 84er (rechts) Düse bei einem 50mBar Druckminderer

 

[PuMod]

Da werden die Augen groß, bei den ganzen Bastelfeen mir ihrem Halbwissen. Die natürliche Auslese wirds richten.

Für jede Düse die auf gut Glück getauscht wird, für jeden regelbaren Druckminderer und für jeden Spielmops der meint es besser zu wissen, müsste eigentlich eine 5 EUR Spende an Paulinchen erfolgen.

https://www.paulinchen.de/

 

[crazyfrog]

Da hast du natürlich recht. Wers übertreib ist selbst schuld.
Es wird auch immer wieder auf "tödliche" Unfällen hingewiesen. So einen Bericht oder Post gab es aber nie seit es überhaupt die OHGs gibt.
Das muss aber nicht heißen dass das sicher ist!

Spenden ist aber auf jeden Fall eine gute Idee

 

[Katzenbuckel]

Für jede Düse die auf gut Glück getauscht wird, für jeden regelbaren Druckminderer und für jeden Spielmops der meint es besser zu wissen, müsste eigentlich eine 5 EUR Spende an Paulinchen erfolgen.

https://www.paulinchen.de/

Fünf Euro sind da noch viel zu wenig...Ein Tag im Schwerstbrandverletztenzentrum würde den Spieltrieb hier vermutlich eindämmen...

 

[B.Stromberg]

Sicher sollte das alles mit absoluter Vorsicht gemacht werden und natürlich nicht übertrieben.

Aber wenn ich mir @crazyfrog s Bilder ansehe, so sieht die rechte Seite doch eher vertrauenserweckend aus.
Besteht bei der Aura nicht ggf. sogar eine gewisse Gefahr? Für mich ist das einfach keine saubere Verbrennung auf der linken Seite.
Aber ja, ich habe da sicher viel zu wenig Ahnung.

Sollte ich mit einer 85er Düse so ein "Brennbild" wie rechts hinbekommen würde ich eh alle weiteren Experimente stoppen.

 

[V511]

Da werden die Augen groß, bei den ganzen Bastelfeen mir ihrem Halbwissen. Die natürliche Auslese wirds richten.

Für jede Düse die auf gut Glück getauscht wird, für jeden regelbaren Druckminderer und für jeden Spielmops der meint es besser zu wissen, müsste eigentlich eine 5 EUR Spende an Paulinchen erfolgen.

https://www.paulinchen.de/

Erledigt, dann kann ich beruhigt weiterspielen

 

[B.Stromberg]

Mal was anderes (wenn off Topic bitte meckern)

Welche Grillhandschuhe nutzt ihr eigentlich am OHG.
Sinnvoll wäre sowas ja schon oder?

 

[V511]

Keine, sollst ja nicht anlagen.

 

[Sverre]

Welche Grillhandschuhe nutzt ihr eigentlich am OHG.
Sinnvoll wäre sowas ja schon oder?

Wenn du Düse und Druck ohne Wissen wechseln willst...
https://tesimax.de/hitzeschutzkleidung/

Was machen die Hersteller...je nach Brenner und Bauart z.B. für 50 mbar
Beefer one /-one pro /-porsche .....0,85
Beefer xl Chef................................2 x 0,80
Beefer xl........................................2 x 0,82
Wegrill pro................................... 0,81
usw...

 

[B.Stromberg]

Wenn du Düse und Druck ohne Wissen wechseln willst...

Nun ja...

Das Wissen wird hier ja widergegeben und ich gehe davon aus, solange derjenige noch in der Lage ist hier zu tippen, ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass er es überlebt hat

 

[Gast-fKKBLb]

Ich hab aktuell die 80er drin.
Mein Twin ist aber eher ein "Versuchsobjekt"

Hier mal der Vergleich zwischen 90er (links) und 84er (rechts) Düse bei einem 50mBar Druckminderer

Anhang anzeigen 1795426

84 Düse kann man also unbedenklich in einem Rothenberger einbauen?