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UDS Selbstbau

Ok :lol: habe das mit dem Wasser falsch interpretiert ...
Die Sache mit dem "Stacking" denke ich nochmal durch ...
Vllt. sollte ich einfach mal in einem Grillgeschäft den Excel näher unter die Lupe nehmen 8)
:prost:
 
weschnitzbube schrieb:
Vllt. sollte ich einfach mal in einem Grillgeschäft den Excel näher unter die Lupe nehmen 8)

Falls er dir dabei ins Auto hüpft:
Ich wüsste jemanden der dir den ODC-Deckel abkauft, den du dann ja nicht mehr brauchst. :pfeif:
 
Wegen der Frage nach Kondenswasser:

Das hängt von der Umgebungstemperatur und der Gartemperatur ab.

Als es letztens shice-kalt draussen und mein PP in der Tonne war, gab es Kondenswasser am Deckel, sobald die GT unter 105° oder so ging. Bei 120-130° war der Deckel trocken.

EDIT sagt noch: Eine Tür zum Wassernachfüllen brauchts nun wirklich nicht! Oder moppt Ihr nicht!? Irgendwann guckt jeder mal in die Tonne und kann auch einen Schwapps Wasser durchs Rost in die Schale kippen.

Grüßle und Tschöh!

Armin
 
Ich spinne hier mal die Skizze etwas weiter ;)

3368_uds_2.jpg



Ist ja kein Geheimnis, dass ich mir auch so ein Teil bauen will.
Zuvor werden halt noch ein paar Ideen geklaut 8)


:prost:
 
Cruiser schrieb:
Ich spinne hier mal die Skizze etwas weiter ;)

3368_uds_2.jpg



Ist ja kein Geheimnis, dass ich mir auch so ein Teil bauen will.
Zuvor werden halt noch ein paar Ideen geklaut 8)


:prost:

hehe ich bin ja nicht der profi was das mit der tonne so aufsich hat...aber anhand deiner zeichnung kann ich eins rechtgut erkennen!
die zentrale luftzufuhr vom brucker gefällt dir offensichtlich! ;)
nur eins zur technischen seite...die meisten fässer haben doch drei sicken!..also warum nicht dreiteilig und die aufhängung für die wasser- bzw sandschale an den unteren rand des mittelteils? :-?


gruß
tom
:prost:
 
Bis jetzt ist's nur ein herumspinnen, mehr nicht.
Vielleicht gibt auch einfach nur ein paar Löcher mit Blechschiebern für die Luftzufuhr.

Mein Faß hat keine Sicken. Zwei Teile dürften auch reichen.
So ein Faß ist gerade mal knapp 90 cm hoch.

:prost:
 
Laufzeiten

Servusla,

mich würden eure Laufzeiten interressieren, mit wieviel Kohle lauft euer UDS wieviel Stunden?

Kann die Kohlemenge in gewissen Grenzen beliebig erhöht werden, oder erstickt die Glut dann

in der eigenen Asche?

Ich strebe gedanklich eine mögliche Laufzeit von 24 h an ( mit Isolierung ).




PS:

Habe mir heute ein leeres Ölfaß besorgt!



Mfg

CABBQ
 
Da wirst du keine Verbindlichen Angaben für bekommen.
Zu viele Faktoren streuen da mit rein.

- Außentemperatur
- angestrebte Garraumtemperatur
- Menge des Grillgutes
- Brekkiesorte
- wie oft befriedige ich meine Neugier
- ect.

Der Excel ist der Tonne ja nicht unähnlich und läuft mit 6-7 kg zwischen 12 und 16 h.

:prost:
 
Hallo,
Ich habe in Bezug auf UDS auch noch keine Erfahrung ausser einen bauen und einbrennen 8)

ich denke, dass das eine Menge Arbeit ist, so ein Fass sauber zu zersägen.
Ich meine an der Stelle des Schnittes muss dann innen (oder aussen) im kompletten Umfang ein Blechstreifen eingeschweisst werden, dass das Fass dann nicht ineinander rutscht
dass das Teil wieder einigermassen Luftdicht ist.

Aber das Einschweissen des Bleches wird sich als schwierig erweisen weil sich das Fass verziehen wird.

Und man sollte auch bedenken, dass so ein halbes Fass nicht nur 500Gramm wiegt, wenn man das mal unter Temperatur abheben mag.

Imho glaub ich, dass man da genausogut den Grillrost beiseite legen und nachheizen kann.
Vor allem weil die UDS ja echt lange Zeit ohne Kohle- und Wassernachschub auskommen.

Grüsse

Peter
 
Brucker KnutschKuh schrieb:
ich denke, dass das eine Menge Arbeit ist, so ein Fass sauber zu zersägen.

Entweder mit der Flex oder noch besser mit einem Nibbler.
Nein, das das Teil gibt es nicht bei Tante Uhse :evil:

Sauberes anreißen und schneiden ist Pflicht.
Für einen Ex-Metaller wie mich kein Problem und
für einen Laien nicht unüberwindbar.


Brucker KnutschKuh schrieb:
Ich meine an der Stelle des Schnittes muss dann innen (oder aussen) im kompletten Umfang ein Blechstreifen eingeschweisst werden, dass das Fass dann nicht ineinander rutscht
dass das Teil wieder einigermassen Luftdicht ist.


Einen Ring einschweißen ist nicht notwendig.
Dafür gibt es Sicken- und Bördelmaschinen.
http://www.schwartmanns.de/de/produkte/smw5602.html
Einen Heizung-/Luftungsbauer, Karosseriebauer, Isolierer ect
macht das eventuell für kleines Geld.
Stabil wird es durch den Bördel/Sicke von alleine.
Sämtliche Kugeln und Pipibüchsen sind so gebaut.

Der große Nachteil an einem einteiligen Faß ist,
dass entweder der Korb mit der glühenden Kohle reingehievt oder
die glühenden Kohlen von oben reingeschüttet werden müssen.

:prost:
 
Wobei wir wieder bei einer Türe wären, :-?
ich mach mal morgen ein Bild von meinem UDS, da ist eine Türe drinn und die ist dicht ! ;-)
 
Tag,

ich würde größere Räder dranmachen, sonst tust dir bei jedem Steinchen schwer,
außer der UDS wird nur auf Teer und Pflaster bewegt. Als Grundgerüst eignet sich evtl auch
eine alte Sackkarre.

Ich habe 2 Fässer mit 2 Reifen/Rillen und wollte die Fässer an den Rillen so aufsägen und bisserl aufklopfen,
daß mans zusammenstecken kann. (unterer Teil oberhalb absägen und aufklopfen und oberer Teil unterhalb und 1-2 cm vom Faß mitnehmen)

Hofftentlich versteht jemand was ich meine. :lol:

Das mit dem umbördeln ist aber die schönere Lösung und bringt nicht soviel Abfall mit sich.

Gruß
 
Hmm, ich werd wohl aus Kostengründen alles ein Bisschen preiswerter gestalten. :hmmmm:

Die guten alten Tragegriffe müssen reichen. Bin mir nur noch nicht sicher, was ich der UDS als Füsse verpassen soll.

Und ich hab noch eine Frage an die UDS-Bastler:

Wieviel Ofenlack braucht man insgesamt? Nur für das eigentliche Fass, Deckel ist bereits ein anderer geordert. Ein örtlicher Baumarkt hat nämlich zufällig einige Restbestände abzugeben, allerdings in recht kleinen Dosen. (Ich glaube 280ml)
 
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