Ich bin den Lesser-Panda-Ramen Jungs schon wieder erlegen und habe, neben div. Kleingkeiten, einem Ramenpaket auch wieder das Umami Rindertatar mitbestellt.
Der Inhalt:
Unser Umami Tatar-Paket enthält:
gebeiztes Rindfleisch von Bioland-Fleischerei Fricke,
Yuzu Kusho-Mayonnaise,
1 Aji Tamago, Reis-Chips,
Umami Salz und eine schön Illustrierte Anleitung.
Als Vorspeise für 2 gedacht, war ich der Meinung, daß das heute mein Mittagessen sein könnte.
Das Fleischstück, ~ 150gr, in einen Tartar-ähnlichen Zustand gebracht.
Danach alles in eine Schüssel und die Yuzu Kusho-Mayonnaise darüber.
Anschließend alles gut vermischen
In der Zwischenzeit durfte das mitgelieferte Öl heiß werden und die Glasnudeln darin aufpoppen.
Danach war anrichten angesagt.
Gut war´s!
Aber leider doch zuviel
Und wer wissen möchte, wie die Arbeitsanleitung dazu aussieht, idiotensicher
Danke für´s reinsehen.
Vielleicht baut das ja einer mal so nach und zeigt es im Forum.
Der Inhalt:
Unser Umami Tatar-Paket enthält:
gebeiztes Rindfleisch von Bioland-Fleischerei Fricke,
Yuzu Kusho-Mayonnaise,
1 Aji Tamago, Reis-Chips,
Umami Salz und eine schön Illustrierte Anleitung.
Als Vorspeise für 2 gedacht, war ich der Meinung, daß das heute mein Mittagessen sein könnte.
Das Fleischstück, ~ 150gr, in einen Tartar-ähnlichen Zustand gebracht.
Danach alles in eine Schüssel und die Yuzu Kusho-Mayonnaise darüber.
Anschließend alles gut vermischen
In der Zwischenzeit durfte das mitgelieferte Öl heiß werden und die Glasnudeln darin aufpoppen.
Danach war anrichten angesagt.
Gut war´s!
Aber leider doch zuviel
Und wer wissen möchte, wie die Arbeitsanleitung dazu aussieht, idiotensicher
Danke für´s reinsehen.
Vielleicht baut das ja einer mal so nach und zeigt es im Forum.
