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tartar

  1. Quälgeist

    [vegetarisch] Der Handkäs-Tartar, eine Bildergeschichte

    Ohne viele Worte, einfach die Entstehung eines Handkäs-Tartars Danke für´s reinschauen.
  2. Peter

    Dienstagsstammtisch im "Weißen Ross" mit Kronfleisch, Tartar und Cordon Bleu

    Servus Zusammen wie schon angekündigt, kann der Dienstagsstammtisch momentan nicht in privater Runde ausgerichtet werden. Deshalb haben wir beschlossen, unser gemütliches Beisammensein im Wirtshaus unseres Vertrauens :prost: zu zelebrieren.. aber es is eh wurscht wo wir uns treffen, wir ham...
  3. BeefChef

    Tuna ² | Wasabi | Koriander

    Moinsen, Hier mal ne schnelle Asia- Nummer am Wochenende ;) Dachte mir so, ach Tuna passt eigentlich immer und geht relativ schnell! Also an die Arbeit ... Wir starten wie folgt ... Wasabi-Koriander-Kartoffelstampf Die Kartoffeln geschält, geschnitten und mit Salz und mit 1 TL Wasabipulver...
  4. BeefChef

    t.t.t. - das gab es doch schon mal? oder Toller Teppanyaki Thunfisch

    Moinsen, Nach viel Fleisch in den letzten Tagen war uns mal wieder nach Fisch, am besten Thunfisch. Im letzten Urlaub waren wir japanisch Essen - genauer an einem Teppanyaki Grill. Eine große Teppanyaki Grillplatte und wir saßen darum zu, haben gegessen und gestaunt was der Meister so...
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