Letzte Woche hatte ich mal wieder Geburtstag und die Familie kam zu Besuch....
Seitdem ich grille finde ich die Geburtstage noch besser...
Und da ich ja ein dankbarer Mensch bin, gabs dann auch was leckeres zu essen.....
Schichtfleisch und dazu Semmelknödel im Speckmantel(Bacon-Torte) ausm DoPF
für 12 Fleischesser hatte ich knappe 3 Kilo Schweinenacken und ca. 1 Kilo Zwiebeln eingekauft und am Tag vorher mariniert.
Ein Teil der vegetarischen Alternative
Semmelknödel habe ich zwei Portionen nacheinander gemacht, da ich leider nur 3 Döpfe zur Verfügung habe und die anderen beiden schon mit Schichtfleisch und dem vegetarischen Semmelknödeln belegt waren.
Während die erste Bacontorte in Alu-Folie ruhte.... habe ich die zweite Portion noch mit ein bisschen geriebenem Käse verfeinert.
Lecker Torte.....
Immer diese Vegetarier.....
Ist garnicht so dunkel wie es aussieht...
Ich hab mich wahnsinnig über meine schönen Geschenke gefreut......
......und meine Gäste über das Essen
Seitdem ich grille finde ich die Geburtstage noch besser...
Und da ich ja ein dankbarer Mensch bin, gabs dann auch was leckeres zu essen.....
Schichtfleisch und dazu Semmelknödel im Speckmantel(Bacon-Torte) ausm DoPF
für 12 Fleischesser hatte ich knappe 3 Kilo Schweinenacken und ca. 1 Kilo Zwiebeln eingekauft und am Tag vorher mariniert.
Ein Teil der vegetarischen Alternative
Semmelknödel habe ich zwei Portionen nacheinander gemacht, da ich leider nur 3 Döpfe zur Verfügung habe und die anderen beiden schon mit Schichtfleisch und dem vegetarischen Semmelknödeln belegt waren.
Während die erste Bacontorte in Alu-Folie ruhte.... habe ich die zweite Portion noch mit ein bisschen geriebenem Käse verfeinert.
Lecker Torte.....
Immer diese Vegetarier.....
Ist garnicht so dunkel wie es aussieht...
Ich hab mich wahnsinnig über meine schönen Geschenke gefreut......
......und meine Gäste über das Essen
Anhänge
-
20150221_071908.jpg178 KB · Aufrufe: 1.359
-
P1070450.JPG143,3 KB · Aufrufe: 1.325
-
P1070451.JPG151 KB · Aufrufe: 1.356
-
P1070452.JPG148,6 KB · Aufrufe: 1.324
-
P1070453.JPG170,4 KB · Aufrufe: 1.367
-
P1070454.JPG201,9 KB · Aufrufe: 1.354
-
P1070455.JPG188 KB · Aufrufe: 1.374
-
P1070456.JPG178,1 KB · Aufrufe: 1.331
-
P1070457.JPG186,8 KB · Aufrufe: 1.378
-
P1070459.JPG151,4 KB · Aufrufe: 1.314
-
P1070460.JPG138,6 KB · Aufrufe: 1.287
-
P1070461.JPG142,1 KB · Aufrufe: 1.340
-
P1070463.JPG172,9 KB · Aufrufe: 1.311
-
P1070464.JPG188,7 KB · Aufrufe: 1.316
-
P1070465.JPG177,7 KB · Aufrufe: 1.274
-
P1070466.JPG210,1 KB · Aufrufe: 1.309
-
P1070468.JPG230 KB · Aufrufe: 1.326
-
P1070469.JPG178,6 KB · Aufrufe: 1.272
-
P1070470.JPG168,1 KB · Aufrufe: 1.332
-
P1070472.JPG234 KB · Aufrufe: 1.318
-
P1070484.JPG170,9 KB · Aufrufe: 1.338
-
20150215_120031.jpg171,1 KB · Aufrufe: 1.361
-
20150215_120040.jpg211 KB · Aufrufe: 1.358
-
20150215_120047.jpg174,1 KB · Aufrufe: 1.312
-
20150215_124520.jpg147,6 KB · Aufrufe: 1.322
-
20150215_124532.jpg105,2 KB · Aufrufe: 1.296
-
20150215_124650.jpg204,5 KB · Aufrufe: 1.330
-
20150215_130543.jpg134,1 KB · Aufrufe: 1.358
-
20150215_130552.jpg125,2 KB · Aufrufe: 1.335
-
20150215_132824.jpg131,3 KB · Aufrufe: 1.396
-
20150215_141812.jpg134,9 KB · Aufrufe: 1.307