Hey Häuptling, mach dich mal locker. Das sind die Informationen die mir von Kundenservice gegeben wurden.
Kein Grund gleich eine feuchte Hose zu bekommen...
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Unold Luigi
- Ersteller MeisterPetz01
- Erstellt am
Kein Grund gleich eine feuchte Hose zu bekommen...
Lesen ist nicht so dein Ding, oder?
Stand hier schon alles geschrieben und zwar so wie es sich wirklich verhält.....aber Hauptsache rumtröten, munter mitplappern und dabei keine Ahnung haben.
Ganz großes Kino du Held, auf so welche wie dich hat dieser Fred nur gewartet.
Helfen deine Tabletten nicht mehr so dass du deine Ego Probleme mit einer großen Fresse kompensieren musst?
Aber hier im Internet kann man es ja machen, da droht ja keine Gefahr...
1. Satz: stimmt nicht
Letzter Satz: absolute Scheisse, und ausnahmsweise mach ich da auch keine Sterne rein.
Frei nach Dieter Nuhr.... Wer keine Ahnung hat: ....
Vertrag euch .. streiten lohnt nicht .. und wenn, dann bitte streiten mit Niveau 
Auf die Gefahr hin, dass ich es verpasst hab: Hat schon jemand die neue Isolierung uu kaufen gefunden? Unold wird die ja vermutlich nicht zum Kauf anbieten, aber vielleicht beim Chinesen?
Hallo zusammen
Bin sei der Cyberport Aktion auch Besitzer eines Luigi V2.
Nun habe ich bei mir auch festgestellt, dass er nicht nachheizt, so wie einige es hier beschreiben.
Die Erste Pizza beim Napoletana Programm in der Original 450 450 Einstellung wird noch super. Da hat der Stein auch 450 Grad nach dem Aufheizen.
Dann 5. Minuten später bei der 2. Pizza wird der Boden schon nicht mehr so "dunkel" und spätestens bei der 3. Pizza bekommt man den Boden kaum durch. Hier hat der Stein dann nur noch 300 Grad.
Hat das jemand von euch auch so?
Die 450 in der Anzeige blinken zwischendurch nicht, für mich als Benutzer sollte also alles noch im Grünen Bereich sein laut Anzeige.
Wenn man kurz aus und wieder einschaltet, dann heizt er locker nochmal 10 Minuten auf bis wieder die 450 Grad Steintemperatur erreicht sind.
Dann werden die Pizzen auch wieder gut.
MfG
Martin
Bin sei der Cyberport Aktion auch Besitzer eines Luigi V2.
Nun habe ich bei mir auch festgestellt, dass er nicht nachheizt, so wie einige es hier beschreiben.
Die Erste Pizza beim Napoletana Programm in der Original 450 450 Einstellung wird noch super. Da hat der Stein auch 450 Grad nach dem Aufheizen.
Dann 5. Minuten später bei der 2. Pizza wird der Boden schon nicht mehr so "dunkel" und spätestens bei der 3. Pizza bekommt man den Boden kaum durch. Hier hat der Stein dann nur noch 300 Grad.
Hat das jemand von euch auch so?
Die 450 in der Anzeige blinken zwischendurch nicht, für mich als Benutzer sollte also alles noch im Grünen Bereich sein laut Anzeige.
Wenn man kurz aus und wieder einschaltet, dann heizt er locker nochmal 10 Minuten auf bis wieder die 450 Grad Steintemperatur erreicht sind.
Dann werden die Pizzen auch wieder gut.
MfG
Martin
Klingt ja so, als hätte die V2 noch Kinderkrankheiten.
Bringt es auch nichts, den Timer zwischendurch zu aktivieren? In der V1 gab es dann doch jeweils einen kurzen Boost.
Würde mich auch brennen interessieren
Würde mich auch brennen interessieren
...die Dichtung des V1 konnte direkt beim Unold-Service bezogen werden, daher einfach mal dort die Dichtung des V2 anfragen, vielleicht gibt's die ja auch, wobei die neue Dichtung vermutlich nicht so oft als Ersatzteil gebraucht wird.
Nun ja... Ich kann mich da nur wiederholen: auch wenn Unold das Neapolitana Programm nennt, was soll diese Steintemperatur bei dem dünnen Cordierit? Irgendwie ist doch klar, dass der auskühlt. Und nein, unten braucht man keine 450... Dazu kommt: wer viel Mist, misst Mist. Also mit was überhaupt gemessen?
Wenn die Spirale oben an ist, dann wird Dir Dein Infrarotthermometer allein durch das emittierende Licht ganz andere Werte anzeigen als wenn aus.
...muss das mal genauer beobachten, kann aber bisher nicht sagen, dass mir da bei der V2 gegenüber der V1 ein Problem mit fehlendem Nachheizen aufgefallen wäre...
...und genau, der Originalstein ist schon immer nicht ganz so temperaturstabil.
Nachdem ich noch einen Original-Reservestein habe, habe ich auch einmal getestet, wie es mit zwei Originalsteinen gleichzeitig funktioniert. Vergleich mit Biscotto habe ich natürlich nicht, es ging aber recht gut.
Letztendlich bleibe ich aber wohl bei einfach einem Originalstein, da ich auch mit verbrannten Böden kein all zu großes Thema habe (am ehesten noch bei der ersten Pizza).
Frage: kann es sein, dass es mit dem Originalstein u.a. auch dann weniger verbrannte Böden gibt, wenn der Stein schon öfter ordentlich mit einer Drahtbürste gereinigt wurde (habe den Eindruck, dass das bei konstant hoher Temperatue sogar eher besser geworden ist)?
Hey Martin,
genau das hatte ich auch. Das fiel mir erst auf, als ich ca. 4 Monate nach Kauf mehrere Pizzen nach einander gemacht hatte. Die Pizza waren oben recht hell und unten drohte mir der Boden schwarz zu werden. Dann habe ich das Gerät zu Unold geschickt und die meinten am Telefon erst, dass es ein Problem mit dem Hitzemanagemet sein kann. Dann kam aber das Gerat zurück mit einem Prüfprotokoll, dass der Ofen 415 Grad schafft. Ich hatte aber nach der dritten Pizza nur noch einen niedrigen Wert im 300er Bereich gemessen, nach der vierten waren es sogar im schlimmsten Fall nur noch 298. Ich hatte dann kurz mit dem Gedanken gespielt einen Don Luigi zu holen, aber habe am Ende doch einen Effe geholt, wollte nicht nochmal das selbe Erlebnis.
Ich habe in einem Youtube Video gesehen, dass der Author dann immer wieder das Neo-Programm gestartet hatte und das hatte dann die Temperatur konstant höher gehalten. Vielleicht ein Versuch für dich?
Hallo Deraaf
Anfangs hatte ich weniger Probleme, daher auch kein Grund zum Messen. Da es dieses mal aber nach jeder Pizza schlechter wurde, habe ich mal nachgemessen. Die Pizzen waren auch nach 3 Minuten nicht fertig, im Gegensatz zum letzten Mal, bei gleichem Teig.
Meine Erwartung wäre, dass er nach jeder Pizza nachheizt, wenn schon 2 Thermostate vorhanden sind.
Nach dem AUS/EIN Trick heizt er ja auch bis 450 Grad wieder hoch, warum nicht im laufenden Betrieb??
Wie gesagt, zwischendurch einfach mal den Timer laufen lassen!?
Ich habe in dem besagten Video (ab 3:48) verstanden, dass der Ofen ausgemacht wird, dann sofort wieder an, aufs Neo Programm gestellt und dann wird dieser genötigt wieder aufzuheitzen.
Timer wurde immer benutzt. Bringt aber nichts wenn nur von oben Hitze kommt….
Es kann auch nicht im Sinne des Erfinders sein, dass hier immer manuell rumgespielt werden muss….
Sehr schnelle Antwort vom Unold-Support bekommen - der scheint echt sehr gut zu sein:
"Guten Tag,
vielen Dank für Ihre E-Mail.
Das benötigte Ersatzteil Glasfaser-Dichtung 6881626 kostet netto 6,50 EUR pro Stück. Der Preis versteht sich zzgl. 7,74 EUR Versand (bis 5 kg, innerhalb Deutschlands, ggf. zzgl. Inselzuschlag; nach Österreich 13,69 EUR), inkl. gesetzl. MwSt.
Der Versand erfolgt gegen Rechnung mit DPD.
Bestellen können Sie jederzeit per Fax oder E-Mail."
Also ich würde noch warten, bis mehr kaputt geht, sonst sind mir die Versandkosten dafür zu hoch. Denke der bekommt ja dadurch auch nicht mehr Power/Hitze... sähe halt sauberer aus, als diese Gummidichtung (da sammelt sich gern Semola drin)...
"Guten Tag,
vielen Dank für Ihre E-Mail.
Das benötigte Ersatzteil Glasfaser-Dichtung 6881626 kostet netto 6,50 EUR pro Stück. Der Preis versteht sich zzgl. 7,74 EUR Versand (bis 5 kg, innerhalb Deutschlands, ggf. zzgl. Inselzuschlag; nach Österreich 13,69 EUR), inkl. gesetzl. MwSt.
Der Versand erfolgt gegen Rechnung mit DPD.
Bestellen können Sie jederzeit per Fax oder E-Mail."
Also ich würde noch warten, bis mehr kaputt geht, sonst sind mir die Versandkosten dafür zu hoch. Denke der bekommt ja dadurch auch nicht mehr Power/Hitze... sähe halt sauberer aus, als diese Gummidichtung (da sammelt sich gern Semola drin)...