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Update Kamado von Action

Aha, kaum droht man mit einer Neuanschaffung schon fängt er sich wieder

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Fazit:

Der Kleine läuft super stabil mit sehr wenig Kohle. Nur hab ich es übertrieben mit dem runterregeln und als das Fleisch 90° Grad hatte, hatte der Kleine das auch, Grund er ist ausgegangen....

Fleisch war mit Löwensenf eingerieben und mit Pull that Piggy von Ankerkraut gewürzt, gespritz mit Kikkoman Sojasosse, sehr lecker !

Thermometer kommt in den Schrott gestern schon gesponnen heute wieder konstant über 10 ° KT zuviel angezeigt.

Grüße Armin
 
Das war leider nix, wohl viel zu heiß von unten....

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Wer hat Erfahtungen ?
 
Also nachdem der verbrannte Geschmack runtergespült ist denke ich.

• Napoleon Pizza Stein viel zu nah am Feuer
• Pizzastein mit 25cm zu groß bei 27cm Innenraum, lässt zu wenig cirkulierende Hitze zu
• das ganze sollte entkoppelt werden, also meinen Deflektor einlegen

Was aufgefallen ist, das Setup ist im Grill aber nach einlegen der Pizza bricht die Deckeltemperatur von 250° auf 150 ° zusammen ?!

Grüße Armin
 
Weiß jemand was das Doppelrost von Räucherpeter neu gekostet hat? Ich könnte es gebraucht im guten Zustand bei eBay Kleinanzeigen kaufen für 75€. Der Käufer meint es hätte damals neu über 100€ gekostet. Kann ich mir irgendwie nicht vorstellen, wenn im Wlanthermo Shop das Konkurrenzrost 80€ neu kostet.

Es wäre mir zwar sowieso zu teuer, ich möchte nur wissen ob hier jemand versucht hat mich über den Tisch zu ziehen.
 
Weiß jemand was das Doppelrost von Räucherpeter neu gekostet hat? Ich könnte es gebraucht im guten Zustand bei eBay Kleinanzeigen kaufen für 75€. Der Käufer meint es hätte damals neu über 100€ gekostet. Kann ich mir irgendwie nicht vorstellen, wenn im Wlanthermo Shop das Konkurrenzrost 80€ neu kostet.

Es wäre mir zwar sowieso zu teuer, ich möchte nur wissen ob hier jemand versucht hat mich über den Tisch zu ziehen.
Deflektor kam 20,50 bei ihm
Rost mit zweiter Ebene 60
Heber 5,50
Alles zusammen im Set 80
Porto war im Preis mit drin

hab grad in der email nachgesehen ;)
 
Weiß jemand was das Doppelrost von Räucherpeter neu gekostet hat? Ich könnte es gebraucht im guten Zustand bei eBay Kleinanzeigen kaufen für 75€. Der Käufer meint es hätte damals neu über 100€ gekostet. Kann ich mir irgendwie nicht vorstellen, wenn im Wlanthermo Shop das Konkurrenzrost 80€ neu kostet.

Es wäre mir zwar sowieso zu teuer, ich möchte nur wissen ob hier jemand versucht hat mich über den Tisch zu ziehen.
Sind die Anbieter 2 unterschiedliche?
 
Die Eier sind wieder im Action zu haben!
Jetzt heisst die Herausforderung darf man Einkaufen oder nicht? ;)
Ich habe mein Ei durch einen Mitarbeiter bekommen, wir dürfen nämlich nur
Lebensmittel einkaufen...

EDIT/ 88 Euronen hat er mich gekostet - falls es interessiert. Ist genau der unglasierte, wie hier oft gezeigt.
 
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