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Update Kamado von Action

Soweit ich das sehe liegt es nicht an mir. Mit einer anderen Person habe ich auch bereits eine Unterhaltung begonnen und das ging ohne Probleme. Kann es sein, dass es daran liegt das er nicht genug Beiträge hat?
Du liegst richtig:

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Hey,
welche Kohle benutzt Ihr?
Ich habe Hitzeprobleme mit der Greek Fire ( https://www.amazon.de/gp/product/B00Y9IVEF4/ref=oh_aui_search_detailpage?ie=UTF8&psc=1 ), hier wurden Pulled Pork und Rippchen krass Schwarz und haben an der Unterseite Fleisch in Kohle gewandelt.
Während ich Stabilitätsprobleme mit der Sommerhit von Profagus ( https://www.amazon.de/Unbekannt-HOLZKOHLE-3KG-SOMMERHIT/dp/B00DZFMOU6 ), die schwank von oben nach unten und ging mitten in der Nacht einfach aus.
Habe mir auch aus einem Tortenhalter, selbst so ein Gitter mit Teller gebaut, ergo ist das jetzt nicht gleichzusetzen wie Räucherpeters Deflector, kann es daran liegen?
Habe auch die Variation mit dem Kuchengitter und dem Teller. Allerdings habe ich noch zwischen dem Gitter und dem Teller ein 18 cm Pizzablech. Bei mir läuft es so stabil. Holzkohle fürs Ei ist bei mir die Black Ranch. Probiers einfach mal aus ... ich bin mehr als zufrieden.
 
Hallo Zusammen,

ich war gerade im Action in Hassloch. Leider haben Sie keine bekommen und werden wohl auch keine mehr reinbekommen.
Frage: kann mir hier ein aktiver Benutzer einen in seinem nächsten Action besorgen?
Ich würde Vorkasse zahlen + Versand und gerne auch noch 10 Euro Aufwandsgebühr.
Gerne auch per PN, damit der Thread sauber bleibt.

Vielen Dank & viele Grüße

HennePa

Lampertheim hat noch welche, falls dir das nicht zu weit ist.
 
wenn man die Black Ranch in Österreich einfach bekommen würde wäre es schön. :sun:

Die Wiederverkäufer sind gut. Gleich mal 140€ dafür verlangen. Hoffe die bleiben darauf sitzen.

Ich werde möglicherweise vom Hornbach den 10€ Pizzastein zuschneiden und verwenden. Dazu ein paar Bleche als Halter gebogen und fertig.
Die runden Teile von ebay die glm9637 verlinkt hat sind ja aus Stahl und 15mm dick. Die rosten halt und sind etwas überdimensioniert, aber gehen auch sicher.
:-)
 
Ich habe den Verdacht, daß AT nicht flächendeckend versorgt wurde. Bei uns in VO ist bisher noch kein einziger aufgeschlagen, das Personal weiß überhaupt von nix...
Ich muß mich korrigieren, das war der Stand von Mitte letzter Woche.

Heute war ich wieder dort und - man lese und staune - es standen 15 Kamados beim Eingang. Jetzt nur mehr 14... :D
 
Heute vor einer Stunde in Vöcklabruck: 16 Stück
um Mittag in Wien: ~10 Stück
also somit in Österreich noch genügend verfügbar.
 
Habe auch die Variation mit dem Kuchengitter und dem Teller. Allerdings habe ich noch zwischen dem Gitter und dem Teller ein 18 cm Pizzablech.
Ich wollte auch auf das Kuchengitter zurückgreifen. Den Billigteller habe ich schon. Meine Befürchtung ist halt nur, dass sich der Teller relativ schnell erhitzt und dann auch die Strahlungshitze ans Grillgut weiter gibt.
Die Auflage von Räucherpeter ist aus dickem Blech. Das hält die Strahlung ganz gut vom Teller ab. Die Idee mit der zusätzlichen Trennschicht werde ich auch ins Auge fassen.
 
Das war auch meine Befürchtung aber mit dem Pizzablech aus Blaublech dazwischen funktioniert es bei mir einwandfrei. Ich hatte auch noch Vergessen zu erwähnen das ich den Teller in Alufolie einwickel :-) Alles in allem hab ich jetzt für das ganze 9,50 € Bezahlt .
 
Ich hab meinem kleinen heute die Keramikfüsschen von Monolith gegönnt

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Gruß
 

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Wir sollten uns noch auf einen Spitznamen einigen :)

Ich bin für Action-Ei! :ola:
 
Suchtei klingt so negativ.
Knuddel find ich gut.

Ich schwanke zwischen Action-Ei und Lance:rotfll:
 
Hi,

danke für den Tip mit Lampertheim lieber PMDesign. Da meine Eltern in Edigheim wohnen schaut mein Papa morgen mal vorbei ;) - ich berichte! LG HennePA
 
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