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Update Kamado von Action

Bitte die letzten Seiten lesen, da geht es um die B Ware Eier mit Feder und Glänzend. Aber auch bei einigen mit desolater Lieferung.
:o
 
Ich hab zwei stück hier um aus zu schließen das einer defekt ist.
Einmal der von ebay als B Ware, da ist aber eben nur die Lackierung leicht rissig und der vom netto kam auch komplett heil an.
Aber 88 Euro vom netto gegen die 30 Euro von ebay da geht der von netto zurück.
 
Am Ende sind die billig Eier doch aus dem selben laden in China, einer glänzt und der andere nicht, klar haben die paar unterschiedliche Details aber am Ende funktionieren die doch gleich.
Ich brauch das Teil eh nur für indirekte Sachen für 1-4 Personen und da is das ideal.
Mein Portland musste jetzt weichen und für direktes hab ich nen Atago und nen Gasi.
 
Salatkoch schrieb:
Ja, aber der ist ja größer (weißt du bestimmt) und nicht wirklich besser verpackt.
Ich habe meinen direkt nach der Kasse geöffnet. Der steht auch nur unten auf dem Karton und die Flanken sind ungeschützt. Aber die werden ja nur intern bewegt.
Zum Vergrößern anklicken....

Ja, die größere Größe war für mich ein Kaufargument. Ganz schön schwer (40kg). Habe ihn tatsächlich auch direkt ausgepackt an der Kasse und meiner war wesentlich besser verpackt mit einem dicken Schaumstoff-Fuß unten (locker 10cm). Jedenfalls hat er die Reise....

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und den Aufbau ...

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gut überstanden.

Jetzt muss ich mir nur noch einen Deflektor überlegen (Innenmaß Nest 27,5 cm). Kann man eigentlich für indirektes Smoken/Longjob das Fleisch nicht einfach in eine Grillpfanne passenden Maßes packen und wenden? Werde ich zur Einweihung mal probieren.
 
Versuch macht kluch! Wenn Pfanne oder Topf aus Guss sind und keine Löcher im Boden haben, sollte es ohne Deflektor genauso gut funktionieren.
Ansonsten passt das Zubehör von allen "Junioren", siehe meinen Thread.

Gruß
Michi
 
Gibt es ein thread wo paar Rezepte für das kleine ei zu finden sind oder was ihr so drauf gemacht habt?
Bisher hab ich nur PP, Pizza oder Krustenbraten im Kopf, für Ribs is der ja bissel klein.
 
mgzr160 schrieb:
Gibt es ein thread wo paar Rezepte für das kleine ei zu finden sind oder was ihr so drauf gemacht habt?
Zum Vergrößern anklicken....

Schau mal hier. Da ist auch einiges zu sehen. Roastbeef ist suppi. Als Deflektor kauf dir die Paella Pfanne für 3 €.
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/noch-ein-mini.233699/

Und hier:
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/noch-ein-mini.233699/

Hier Ribs
https://www.grillsportverein.de/for...direkt-auf-dem-mini-ei-aus-der-huefte.246015/
 
Wir haben uns provisorisch diese kleine Pfanne fürs kleine Ei als Deflektor zurechtgemacht . Die Griffe soweit abgeflext ,das die Enden grad auf dem Rand aufliegen und dasder Rost draufpaßt ohne zu wackeln .
Nächste Woche haben sie bei Aldi-Nord wieder welche :
https://www.aldi-nord.de/angebote/angebote-mo-26-08/eisenpfannen-7210.article.html

Nix ist so haltbar wie ein Provisorium !!! ;)
Die Große ist auch noch brauchbar zum Braten.

Die Futterhexe
 
Die kleine Pfanne passt auch komplett, also mit Griffen ins Action Ei. Ich mach da gern mal gebratene Zwiebeln, Rotweinschalotten oder sonstige Beilagen drin. Und sehr günstig ist die Pfanne auch noch. Klare Kaufempfehlung für alle Freunde der kleinen Eier.
 
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DER DUTCH OVEN FÜR DAS ACTION EI. Klar, wie immer bei Qualität von PETROMAX, nicht ganz billig aber dafür ein richtiger kleiner DOPF. Morgen gibt es dann mal zwei Rinderrouladen aus dem Dopf mit Taglatelle. 😋
 
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