Mal eine provokante (oder dumme?) Frage:
Was ist im Ergebnis der Unterschied zwischen einem Steak, welches im OHG gebraten wurde und einem,
das mit einem Brenner, wie man ihn z.B. zum schweißen von Dachpappe vewendet, "behandelt" wurde?
In beiden Fällen wird doch einfach nur mit brutaler Hitze die Oberfläche des Steaks "verbrannt" .
Oder passiert im OHG noch mehr?
Was ist im Ergebnis der Unterschied zwischen einem Steak, welches im OHG gebraten wurde und einem,
das mit einem Brenner, wie man ihn z.B. zum schweißen von Dachpappe vewendet, "behandelt" wurde?
In beiden Fällen wird doch einfach nur mit brutaler Hitze die Oberfläche des Steaks "verbrannt" .
Oder passiert im OHG noch mehr?