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Nach langer Zeit mal wieder Ribs. Wir waren am Donnerstag in Sprockhövel-Haßlinghausen beim Landmetzger Kruse. der hatte zwei schöne Stränge vom Eifeler Landschwein in der Auslage. Göga fing an zu fabulieren von Ribs, ich habe sie dann mitgenommen Heute 1,0:1,5:0,15 zubereitet.