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Weber Genesis 2017

Also! Roste sind da! Und ich war einfach schon beeindruckt, als ich diese 3 Roste in der Hand hatte und mir beim Auspacken direkt mal mega den Finger geklemmt habe am schweren Edelstahlrost.... :) Klasse! Verglichen und beides gewogen! Die Gussroste von Weber , meine ich waren knapp 8,7 KG, Die Edelstahlroste kamen auf knapp 12 oder 13 KG! Schaut einfach auf den Fotos was man sieht..... :) Alles eingebrannt und Filet und Hüfte draufgeknallt! HAMMER! Echt soviel mehr Hitze! Brandings! auch beim Wenden! Wieder Brandings! Ich kam mir vor wie Klaus grillt mit seinem Broilking Imperial! Super Wertige Roste! Einfach klasse! Die Hand überm Rost um Kerntemperatur zu messen....kein Ding bei den Gussrosten! Bei den Edelstahlrosten...HAMMER heiß! ehrlich!

Ich hoffe euch gefallen die Fotos! Ich für mich kann nur sagen, dass ich das Richtige getan habe! Wirklich klasse!!!! Selbst das Baguette ist fast verbrannt..weil ich mit meinem typischen Grillgewohnheiten nicht klar kam....P.S.: Sorry für kleine eventuelle Rechtschreibfehler... Aldi Mädchentraube war es schuld.... ;) Wollte euch aber noch unbedingt berichten und auch danke sagen an @Arnd und @marvin78 für eure Berichte :)

Hier die Fotos!

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Sehr schön @Bendrino ... da hast du dir was feines gegönnt. Ich steh' schon immer auf "dicke" Edelstahlroste. Brauchen etwas länger zum aufheizen, aber dann ... :thumb1:
Wirst sehen, du gewöhnst dich sehr schnell an das Temperaturverhalten. Und ich wünsch dir viel Spaß mit dem neuen Zubehör. :-)
 
Moin @Bendrino

echt der Hammer, oder?
Musste auch mein Steak-Verhalten von 90/90/90/90 auf 60/60/60/60 runterregeln, weil ich einfach Angst hatte, dass die KT in ungeahnte Höhen geht.
Wie weiter oben schon berichtet, war der Chef von Göga vom Grillfleisch begeistert. Dann hat man - denke ich - alles richtig gemacht.

Munter bleiben,
Arnd
 
... Ich steh' schon immer auf "dicke" Edelstahlroste. Brauchen etwas länger zum aufheizen, aber dann ... :thumb1: ...

Moin @fjm

die hatte ich beim Vorgänger, einem Spirit S320 auch. Ein Traum. :thumb2:
Bei meinem neuen S 440 dachte ich, dass das S-Modell auch die Edelstahlroste hat. Das hatte sich bei mir irgendwie im Kopf festgesetzt. Habe ihn deswegen gekauft und bei der Lieferung erst mal ein dummes Gesicht gemacht. :o
Abär: Selbst Schuld, wenn man sich nicht richtig informiert. Dann muss man eben hinterher noch mal investieren. :(
Jetzt überlege ich noch eine Investition in eine Edelstahl-Plancha von diesem Anbieter.

Munter bleiben,
Arnd
 
Hatte ich, ist prima, aber da ich keine Notwendigkeit mehr für die Planache gesehen habe, nachdem ich die Weber Plancha hatte, habe ich sie verkauft. Das ändert nichts daran, dass sie wirklich gute Ergebnisse geliefert hat.

Moin @marvin78

Du hast natürlich Recht, ist nur ein "Nice-to-have"-Teil.
Aber mir scheint, dass der Rand höher ist als bei der Weber-Plancha. Bei der fallen mir manchmal Kleinteile beim Wenden drüber weg.
Und das Säubern geht imho auch etwas einfacher.

Munter bleiben,
Arnd
 
Ich hab Sie auch von Grillrost. com ! Ein super Teil! Klasse Verarbeitung und nebenbei kannst du noch den Einbrecher mit K.O. schlagen :D
 
Ja - kann man denn überhaupt genug Zubehör haben? :D

Ich habe mir zu meinem Neuen auch die Gußplatte und noch die Edelstahl "Einsatzpfanne" vom Kölner GSV-Shop gegönnt. Die hat einen hohen Rand und man kann sogar Reibekuchen drin machen ... gibt auf Youtube ein Video dazu, wo die u.a. vorgestellt wird. KLICK

Edit sagt: die Bürste aus dem Video ist übrigens auch sehr gut ...
 
Das mit dem höheren Rand stimmt, das mit dem Reinigen ist allerdings relativ. Ich sehe hier keinen Vorteil bei der Edelstahlplancha. Mir kommt sowas trotzdem sowas ins Haus, wenn ich nicht mehr alle meine Grillutensilien in der Küche lagern muss (Hütte ist geplant) ;)
 
Ohne Spaß Jungs! Das Grillen gestern hat richtig Bock gemacht! Das wertet den Grill sowas von auf! ohne Witz! warum verbauen die nicht direkt so Roste....unverständlich und ärgerlich..... oder?

Ich schwöre, mit den Gussrosten hätte ich dieses Branding nicht hinbekommen! Die Roste kühlten beim öffnen und beim Fleisch auflegen SO stark aus....Das merkt man jetzt erst richtig!
 
Moin @Bendrino

schön, dass die Begeisterung trotz "Mädchentraube" immer noch da ist. :D

Ohne Spaß Jungs! Das Grillen gestern hat richtig Bock gemacht! Das wertet den Grill sowas von auf! ohne Witz! warum verbauen die nicht direkt so Roste....unverständlich und ärgerlich..... oder? ...

Da gebe ich Dir uneingeschränkt Recht.

Munter bleiben/werden,
Arnd
 
Mit der Hitze bzw. Hitzestrahlung ist halt mega aufgefallen, als ich einfach nur die Temperatur messen wollte..... das wurde echt GANZ schön heiss.... und auch das Baguette....ich meine...ein Baguette ist mir noch nie so dunkel geworden, obwohl es gefühlt noch hätte eigentlich so 4 bis 5 minuten gebraucht! Nach altem Hitzeempfinden....

P.S. Mädchentraube war gut! ;)
 
Alles was es braucht sind gute Roste. Gut zu wissen. Da ich so bin (;)), kann ich leider nicht umhin, das Weber auch mitzuteilen. Auch wenn ich davon überzeugt bin, dass sie nicht aus Unwissenheit schlechte Roste in den Grill packen.
 
Ich hab Sie auch von Grillrost. com ! Ein super Teil! Klasse Verarbeitung und nebenbei kannst du noch den Einbrecher mit K.O. schlagen :D

Moin @Bendrino

hatte gerade noch einmal wg. der Plancha geschaut.
Die Breite der Plancha von grillrost.com wird mit 33cm angegeben. Einer der drei Grillroste in unserem 440er ist aber jeweils 28,5 cm breit.
Da habe ich jetzt messerscharf geschlossen, dass die Plancha ja nicht 1:1 einen Rost ersetzt.
Scheinbar passt er als Rostersatz nur im 6xxer Genesis II genau.
Stimmt das?

Munter bleiben,
Arnd
 
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