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Weber Genesis 2017

Ich habe am meinem 440lx ja jetzt einen Druckminderer mit Nanometer verbaut. Ist das normal wenn man den Grill aus macht und die Gasflasche abdreht das der duck beim nächsten mal grillen auf null ist, oder ist hier irgendwas undicht?
 
Die Regler am Grill sind normalerweise nicht ganz dicht.
D.h. das bißchen Gas, das nach dem Flaschenventil in den Leitungen verbleibt entweicht ganz langsam zwischen zwei Grillabenden.
Alles ganz normal (und zeigt, daß man die Flasche immer abdrehen muß).
 
Ich habe am meinem 440lx ja jetzt einen Druckminderer mit Nanometer verbaut. Ist das normal wenn man den Grill aus macht und die Gasflasche abdreht das der duck beim nächsten mal grillen auf null ist, oder ist hier irgendwas undicht?
Hier im Video sieht man ganz gut dass der Test nur 10 Minuten dauert und hier kein Gasdruck abfallen sollte..

Aber einen ganzen Tag oder paar Stunden hält der Druck in den Leitungen nicht stand.. und muss er auch nicht ;)

 
Also ich will nochal das Thema Temperatur aufgreifen (Genesis II 410 GBS)... Ich habe wegen der mangelhaften Temperatur (260 Grad Deckelthermometer) ja beiWeber reklamiert. Daraufhin kam ein Techniker und hat den Verteiler gewechselt. Effekt: keiner
Daraufhin habe ich wieder reklamiert. Effekt: Weber hat sich entschuldigt und will jetzt die Brenner austauschen. Und ich bekomme ein paar Sear Grates geschenkt :) Voraussichtlicher Effekt: Keiner
Ich habe jetzt mal die Rosttemperatur gemessen. Sie ist immerhin knapp 100° heißer als auf dem Deckelthermometer angezeigt wird (260° vs. 350-360 schwankend). Wenn ich jedoch in anderen Threads lese ist das meiner Meinung nach immernoch zu wenig. Was meint ihr ? Dort wird von Rosttemperaturen von 500° geschrieben (gemessen mit Infrarotthermometer).
Gruß Haze
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Nabend Haze,

bei mir komme ich nach 25 Minuten auf ca. 330 Grad DT. Höher geht es nicht.
Ist vielleicht das Deckelthermometer defekt? Man sagt ja, dass es am Rost ca. 50 - 60 Grad heißer als am Deckel ist.
Wenn ich bei 330 Grad den Deckel aufmache, ist es aber derbe heiß.

Beste Grüße,
Arnd
 
Danke für eure antworten. Mit euren 330° wäre ich ja richtig froh... Na ja, jetzt werden die Brenner ausgetauscht und wenn das nicht hilft kriege ich wohl einen neuen Grill.... ob das Deckelthermometer defekt ist weiß ich leider nicht. Könnte man ja nur feststellen indem Weber das austauschen würde.

Gruss Haze
 
Nabend Haze,

bei mir komme ich nach 25 Minuten auf ca. 330 Grad DT. Höher geht es nicht.
Ist vielleicht das Deckelthermometer defekt? Man sagt ja, dass es am Rost ca. 50 - 60 Grad heißer als am Deckel ist.
Wenn ich bei 330 Grad den Deckel aufmache, ist es aber derbe heiß.

Beste Grüße,
Arnd


Genau so ist es bei mir auch :)
 
Danke für eure antworten. Mit euren 330° wäre ich ja richtig froh... Na ja, jetzt werden die Brenner ausgetauscht und wenn das nicht hilft kriege ich wohl einen neuen Grill.... ob das Deckelthermometer defekt ist weiß ich leider nicht. Könnte man ja nur feststellen indem Weber das austauschen würde.

Gruss Haze

Könnte man gut testen im kochendem Wasser.

Desweiteren bin ich immernoch davon überzeugt, dass auch bei Euch etwas mit der Brennerluft nicht stimmt. War bei mir zumindest so. Nach geänderter Lufteinstellung geht meiner wie die Sau.
 
@Andy-WEBER-MasterTouch : Wie stellt man das denn ein ? bevor ich da aber irgendwo rumfummel warte ich glaube ich erstmal den Brennertausch ab.

Gruß Haze
 
@Andy-WEBER-MasterTouch : Wie stellt man das denn ein ? bevor ich da aber irgendwo rumfummel warte ich glaube ich erstmal den Brennertausch ab.

Gruß Haze

Beim Brennertausch kannste es Dir ja genau ankucken wie der Monteur das macht.

Drehknöpfe abziehen und die Frontblende ab.
Dann siehst Du schon die Brennerstäbe, die mit Sicherheitstorx befestigt sind.
Hatte keinen Sicherheitstorx, also habe ich die Köpfe mit der Flex (dünne Scheibe für Edelstahl) eingekerbt und mit einem Schlitzschrabenzieher gelöst.
Vorher sollte man noch die Zünder abnehmen damit man nicht versehentlich die Kabel verletzt.
Dann kann man die Luftzufuhr neu einstellen. Natürlich müssen dafür alle Brenner laufen, Vollgas.
Ist eigentlich gut in der Bedienungsanleitung ansatzweise erklärt wie das Flammbild auszusehen hat.
 
Sieht gut aus, aber was machen die Aluschalen auf dem Grill? Weg damit! :)
Hehe ja normal nutze ich die Teile nicht..aber im Rezept vom BBQ Pit stand man soll am besten einen Ikea-Rost oder etwas unter die Onionrings legen, damit man sie nachm grillen wieder vom Grill bekommt ohne anzukleben.. denke aber das hätte ohne die Aluschalten oder einen feinen Rost auch funktioniert, da ja alles indirekt gegrillt wurde bei 130 Grad..
 
Nabend Haze,

bei mir komme ich nach 25 Minuten auf ca. 330 Grad DT. Höher geht es nicht.
Ist vielleicht das Deckelthermometer defekt? Man sagt ja, dass es am Rost ca. 50 - 60 Grad heißer als am Deckel ist.
Wenn ich bei 330 Grad den Deckel aufmache, ist es aber derbe heiß.

Beste Grüße,
Arnd
Habe das ja mal mit einem Infrarotthermometer getestet und gepostet.. am Deckel waren es beim Test 270 Grad und am Rost 350 Grad... :eek:

Habe das Thermometer nur einmal kurz zum Testen ausgeliehen.. aber ich denke bei guten 320-330 Grad was die 400er Genesis II Serie schaffen sollte und bei mir auch tut, dürfte man dann am Rost auf jeden Fall 400 Grad haben.. was dann wirklich für alles an sehr heißen Grillaktionen reichen sollte :cop:
 
Wo wir schon wieder beim Thema Grillrosttemperatur > Deckeltemperatur sind:

Kennt jemand ein gutes Thermometer mit Sonde/Fühler wo man die Grillrosttemperatur messen kann.. mein Inkbird schaltet bei 300 Grad leider ab.. :( und das Infrarotthermometer ist auch schlecht zum messen, da mann dann erst den Deckel vom Grill öffnen muss und so die ganze Hitze entweicht bevor man anständig messen kann..
 
Habe das ja mal mit einem Infrarotthermometer getestet und gepostet.. am Deckel waren es beim Test 270 Grad und am Rost 350 Grad... :eek:
Dann könntest du aber auch gut die Flammabweiser ("Flavor Bars") / Brenner gemessen haben. Bekannter Weise zeigt der Laserpunkt nur die Stelle an. Gemessen wird in einem eher kegelförmigen Bereich.

Kennt jemand ein gutes Thermometer mit Sonde/Fühler wo man die Grillrosttemperatur messen kann..
Such das Thema hier durch, da gab es eines das sah aus wie ein Multimeter und man konnte Sonden bis 1000 Grad anschließen. So wurde auch belegt, dass es große Abweichungen zwischen dem Deckel und dem Rost gibt.

Ich bleibe dabei, mehr Grillen weniger Messen!
 
Ich glaube die meisten thermometer schalten bei 300 Grad ab.

Ich finde es etwas schade das Leute mit einem 410 berichten(natürlich gut für die Leute), dass er ohne Probleme 320 Grad am Deckenthermometer schafft und meine lx Variante gerade mal 300 nach 20 Minuten. Weber verweist hier auf den normalen Bereich und sagt auch, dass sie ihren Druckminderer nicht tauschen und ich keinen anderen verwende soll, da sonst im Schadensfall die Garantie weg sein kann.

Selbst als ich darauf hinwies das mein Spirit am rost mehr Power hatte verwiesen sie mich wieder auf den Normbereich.

Wenn ich das gewusst hätte wäre es ein Regal geworden, hier enttäuscht mich weber nach zehn Jahren Treue auf ganzer Linie.

Wenigstens die Rückwand und die Bodenplatte senden sie mir zu und ich darf den Grill selbst mit Montageanleitung zerlegen. Geil!
 
Hehe ja normal nutze ich die Teile nicht..aber im Rezept vom BBQ Pit stand man soll am besten einen Ikea-Rost oder etwas unter die Onionrings legen, damit man sie nachm grillen wieder vom Grill bekommt ohne anzukleben.. denke aber das hätte ohne die Aluschalten oder einen feinen Rost auch funktioniert, da ja alles indirekt gegrillt wurde bei 130 Grad..

Moin WG,
auch wenn ich hier ein neues Fass aufmache und jeder eine eigene/andere Meinung dazu hat: :cool: :sun:
Gussrost oder Plancha mit Trennspray (neudeutsch: Non-Stick-Spray) einsprühen. Das wirkte bei mir bei den Polenta super.
Kurz vor dem Drauflegen einsprühen, dann klebt nix an.
Springlane.de hatte das Spray im Abverkauf für 3.99, da habe ich dann zugeschlagen. Die haben aber nix mehr da.

Beste Grüße,
Arnd
 
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