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Weber Genesis 2017

Moin, kurze Frage, was war dein Problem mit dem 310 er?
Ich habe mir im November einen gekauft.
Danke schon mal ;)
Eigentlich wollte ich einen LX, aber das war mir zu teuer. Beim Kauf des e310 hatte ich vier Punkte die mich gestort haben (auch im Vergleich zum Genesis e 330). Ein wenig power fehlte mir auch, aber es ist ein guter Grill!! Nur ich wollte die sear station haha
 
Moinsen ,
Bin im letzten Sommer vom Spirit auf meinen Genesis 410 umgestiegen .
Meinen Spirit habe ich immer über Jahre ohne Schutzhülle oder überdacht draußen stehen lassen .
Wie ich meine hat ihm das nie geschadet .
Auch nicht optisch .

Hatte mir jetzt mal letztes Jahr eine Abdeckung für den Genesis geholt aber jetzt auch keine originale von Weber .

Da ich fast den ganzen Dezember flach lag , habe ich gestern mal wieder gegrillt .
Aber der Grill hatte überall leichte Flecken die schon fast wie Schimmel aussahen .
Genauso wie die Abdeckung innen an manchen stellen .

Die sind nach einer Reinigung auch wieder ohne Probleme weggegangen.
Aber denke werde ihn jetzt ohne wieder stehen lassen , oder schadet das dem Grill ?

Kann ich mir ja eigentlich nicht vorstellen, ansonsten
Würde ja Weber nicht so lange Garantie geben .
Oder liege ich da falsch ?

Lg
 
@Porta1909 Die lange Garantie gilt nicht auf den kompletten Grill sondern gestaffelt auf die verschiedenen Teile. Ich denke es liegt an der Abdeckhaube. Die wird den Grill nicht "atmen" lassen, deshalb entsteht vermutlich viel Feuchtigkeit unter der Haube. Sprich Schimmel.
Eine Haube ist immer gut (vor allem die Weber Hauben, auch wenn die nicht günstig sind) aber vor allem bei Noname Hauben am besten immer mal wieder lüften.
 
@Porta1909 Die lange Garantie gilt nicht auf den kompletten Grill sondern gestaffelt auf die verschiedenen Teile. Ich denke es liegt an der Abdeckhaube. Die wird den Grill nicht "atmen" lassen, deshalb entsteht vermutlich viel Feuchtigkeit unter der Haube. Sprich Schimmel.
Eine Haube ist immer gut (vor allem die Weber Hauben, auch wenn die nicht günstig sind) aber vor allem bei Noname Hauben am besten immer mal wieder lüften.
:thumb2:
Gleiches gilt auch für Napoleon. Sowohl bei der Garantie als auchbei den Hauben...
 
Es geht nichts über original Hauben (wenn man sie braucht). Viele der Dicount-Hauben sind nicht atmungsaktiv. Bevor man diese verwendet, lässt man sie lieber weg. Mein Genesis steht aktuell zwar unter dem Dach, da aber auf der Wetterseite, trotzdem immer im Regen. Ich habe nie Wasser, Schwitzwasser oder gar Schimmel unter der Haube, auch nicht, wenn ich mal länger nicht grille. Es gibt sicher auch gleichwertige Hauben aber ich empfehle die original Weber-Premiumhaube, auch wenn ich das bei sonstigem Zubehör anders sehe.
 
@ms1602 Klingt super! Ich setze mich Donnerstagabend bzw. Freitag in der Früh an den Grill damit er schnellstmöglichst steht. Dann bis Freitag :-)
 
So wie versprochen ein paar Bilder vom Genesis II SP 435. Habe ihn eben aufgebaut. Die schwarze Version bekommen wir wohl Ende nächster Woche.

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Gut, ich habe nen 440 mit "+" am Brenner, so dass am Ende des Tages einen echten Unterschied macht, und würde es definitiv nicht tun. Ich bekomme Steaks und alles andere scharf angebraten auch damit super hin. Und zwar sowohl aus dem Sous-Vide, als auch anbraten und indirekt gar gezogen.
Meine zusätzlich gekaufte "Sear Station" würde so aussehen. Denn das ist für 1-2 Steaks noch effizienter als den Grill vorheizen. Und Webers Sear Station ist kein Keramikbrenner (Beefer/Sizzle), wobei selbst der ein wenig Temperatur annehmen muss bevor da Fleisch drauf sollte.
 
Der Sear Brenner ist nur ein zusaetzlicher Brenner der sogar etwas weniger Heizleistung hat als die normalen Brenner.
Aber was anderes: haben die neuen Weber in den Beinen unten an Plastikrollen mittlerweile einen Wasserablauf? Bei der riesigen Öffnung oben wird trotz Abdeckblech bei Regen Wasser rein laufen. Und wenn das unten nicht raus kann wird es von innen langsam rosten. Damit hatten schon die Genesis ab 2007 und die Summit massive Probleme.

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@TexasTrooper sieht vorne und hinten im halb aufgebauten Zustand so aus, da kommt aber eine leiste drüber und dann
Sieht man davon nichts mehr.
 
@TexasTrooper Hi, Wasserablauf gibt es keinen, aber wir hatten in all den Jahren noch nicht einmal eine Reklamation in der Richtung. Darüber würde ich mir keine Gedanken machen. :-)
 
Nachdem hier viel spekuliert wurde werde ich jetzt ein wenig Licht ins dunkle bringen. Nach meinen Besuch bei Gasgrill-München bin ich deutlich schlauer. Freundlich wurde ich in den grossen showroom geleitet und man hat sich über eine Stunde für mich Zeit genommen.

Fakt nach über einer Stunde an den Reglern ist folgender.

Mit Raumtemperatur und guten Bedingungen hatten wir nach exat 15 Minute und nur die sear station an 250 Grad am Deckel und 370 Grad am Rost.

Danach haben wir den Grill inklusive Rost abkühlen lassen, der rost hatte noch 151 Grad als wir Versuch zwei mit voller Power starteten. Das Ergebnis war auch hier erstaunlich 345 Grad am Deckel und 421 Grad am rost nach 15 Minuten.

Achja die Halterung des warmhalterost wurde überarbeitet und ist jetzt mega stabil und geht deutlich besser.

Ich muss ehrlich sagen das ich mit so einer mehr Leistung vor allem nur mit der searstation nicht gerechnet habe und da war ich nicht der einzige neben dem Grill dem es so ging.

Bilder kommen aber hier ist die Internetseite zum laden schon langsam.

Danke nochmal an den exzellenten und freundlichen Service von Gasgrill München.
 
Wie war denn die Versuchsaufteilung genau?

Versuch 1: Aufheizen aller 4 Hauptbrenner ohne Sear Station oder nur die Sear Station, also der schwächere Sear-Brenner und die beiden Hauptbrenner links und rechts?

Versuch 2: Alle 5 Brenner inkl. dem schwächeren Sear-Brenner?
 
Danke @ms1602 bin auf die Bilder gespannt. Wenn ich mir das so durchlese könnte die Weber grillplatte über der sear station schon ganz nett sein:D
Hast du dir auch so die Verarbeitung zwischen rogue SE und Genesis II EP angeguckt?
 
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