So, Weber Genesis II LX E-440 gekauft - hier wie versprochen ein paar Bilder

Habe den Grill beim Händler auspacken lassen, so hat er wunderbar ins Auto gepasst.
Zusammenbau war überaschend einfach, es ist schon sehr viel vormontiert. Habe den Grill dann am Abend
bei Wind und ca. 10 Grad Außemthemperatur ausbrennen lassen, mehr als 300 Grad lt. Deckelthermometer waren nicht drinnen. Hab zum Test auch iGrill in
den Garraum gelegt, bin mir nicht sicher ob das Deckelthermometer stimmt - lt. iGrill waren recht rasch 300 Grad erreicht
(gemessen am Warmhalterost) und iGrill verabschiedete sich dann. Deckelthermometer Temeratur war da bei 270 Grad.
Eines muss ich schon sagen, zwischen Brenner Volllast und High+ ist optisch an der Flamme kein Unterschied zu erkennen, von der Themperatur auch
nich großartig - da hätte ich mir mehr erwartet.
Heute wollte ich unbedingt etwas grillen, hab dann noch ein Stück Beiried im Frierfach gefunden. Das 430 Gramm Stück aufgetaut, wollte es abtupfen,
plöztlich hatte ich 3 Stücke.

Das macht es zwar nicht einfacher, aber was solls

Grill vorgeheizt und bei ca. 280 Grad Deckelthemperatur auf den Rost gelegt. Nach 1:30 Minuten gewendet und nach weiteren 1:30 Minuten bei
ca. 38 Grad KT auf den Warmhalterost gelegt. (Grill ausgeschaltet)
Nach ca. 2 Minuten am Warmhalterost war eine KT von 50 Grad erreicht - runter vom Grill und 2-3 Minuten rasten lassen.
Eigentlich bin ich recht zufrieden für die Umstände und das erste mal am neuen Gerät

Seht selbst: