So, heute gab es Hähnchen. War lecker, nur die Haut hätte knuspriger sein können. Beim nächsten Mal wird das Hähnchen ab und zu mit Butter beschmiert.
Das setup:
3/4 anzündkamin mit Briketts hochgeheizt, dann auf den unteren rost (mittig) die Kohle reingelegt. Deflektorplatte drauf und den Grill auf 180-200 eingeriegelt!
Das setup:
3/4 anzündkamin mit Briketts hochgeheizt, dann auf den unteren rost (mittig) die Kohle reingelegt. Deflektorplatte drauf und den Grill auf 180-200 eingeriegelt!


