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Weber Master-Touch GBS Premium E-5770

  • Ersteller Ersteller Gast-PK94g9
  • Erstellt am Erstellt am
Wenn ich das richtig sehe unterscheiden die sich nur im zusätzlich beiliegenden Sear Grate Einsatz (beim 5775) - musst du wissen, ob du es benutzt und es dir den Aufpreis wert ist...
ich habe mir den premium se geholt inkl. sear grate, diffuserplatte mit kohlering, kohlekörbe und bbq rost.... dass ding hat vollausstattung und kostet 359 EUR... da machste nichts falsch!

klare empfehlung von mir!

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Hallo Grillfreunde,

hier mal ein kurzes Zwischenupdate von meiner Seite. @Broilermanny : lieben Dank für das PDF! Traurig, dass Weber selbst mich auf dieses Dokument an der Hotline nicht hingewiesen hat.

@MecHanisch : Danke für Deine Tips. Bei mir sieht es nun so aus, dass ich nicht zwei oder drei sondern eher zwanzig Versuche hinter mir habe. Ich habe es zusammen mit einem Freund der handwerklich geschickt ist mehrfach versucht, aber wir haben es einfach nicht hinbekommen. Egal wie wir die Schrauben am Scharnier angezogen haben, es war immer ein verdammter Spalt. Ich habe am Wochenende daher einen Weber Partner in meiner Region (Hannover) angerufen ob ich mit dem Mistding vorbei kommen kann und er mir gegen einen Geldschein hilft - wohlgemerkt nicht der (Internet-) Händler wo ich den Grill gekauft habe. Bei diesem Weber Partner hat man dann das Scharnier mit zwei netten Mitarbeitern aus der Grillabteilung besser eingestellt. Nach Justierung war jedoch noch etwas Spielraum, aber man sagte mir: "... das ist normale Toleranz". Ich habe dann Deckel+Kessel wieder zu Hause auf die Füsse gesetzt und gesehen, dass doch noch ein kleiner Spalt da ist - diesmal nicht vorne, sondern auf der rechten Seite von vorne gesehen.

Ich muss sagen, dass der Frust doch schon ziemlich groß ist. Sorry, aber bei einem 400 Euro Grill darf das einfach nicht sein, dass man ewig rumdoktort mit diesem Scharnier und der verdammte Deckel nicht schließt. Bei einem 80 Euro Kugelgrill mag das sein, aber nicht bei dem besten Premium Modell aus der Master Touch Serie von Weber. Im übrigen: wer mal etwas weiter im englischsprachigen Netz recherchiert, findet noch andere Käufer die exakt das gleiche Problem beschreiben mit dem Scharnier. Ganz ehrlich: hätte ich das alles vorher gewusst, hätte ich mir ein Modell ohne Federscharnier gekauft, aber nicht diesen Grill. Das aufklappbare Scharnier mag toll sein - wenn der Deckel sauber schließt!

Klar, man kann trotzdem erstmal grillen, aber sobald man smoke intensivere Sachen auf dem Grill macht, wird es sicher so sein wie dieser YouTube Griller, der den 5770 hier demonstriert und exakt das gleiche Problem mit einer undichten Seite hat, weil der Deckel nicht richtig sitzt:
(ab Minute 3:47)


Heute habe ich noch mal einen anderen Weber Händler in Hannover angerufen, der mich jedoch auch nur auf das PDF verwiesen hat mit dem Kommentar: "... Weber ist das Problem mit dem Deckelscharnier bekannt."

Ich werde am Wochenende noch mal einen neuen Versuch mit einem anderen Grillfreund starten und schauen ob wir den Deckel irgendwie sauber draufkriegen. Falls noch jemand der 5770-Besitzer zusätzlich zu den Tips von @MecHanisch eine ultimative Erleuchtung beim Justieren des Deckelscharniers hat, bitte teilen!

Hallo mitnand.
Ich habe mir den neuesten MT57 auch gekauft, obwohl ich den MT57 Bj.2017 habe, wegen der P-Schlitze und wegen des Kohlerings mit Deflektorplatte.
Mein Entsetzen nach dem Zusammenbau war gleich dem euren. :eek::confused:
Nachdem aber feststand, daß der Deckel OHNE Scharnier korrekt aufliegt, konnte es ja nur an der Verbindung Deckel-Kessel liegen...
(Wer nur einige wenige Millimeter Luft hat, sollte vielleich zuerst den letzten Tipp, am Ende dieser Antwort ausprobieren!)
Ich habe mir einen ganzen Samstag Zeit genommen und habe quasi in Zeitlupe den Deckel mit dem Scharnier verbunden.
Um das tun zu können, habe ich beide Scharnierfedern ausgebaut. Zuerst fiel mir auf, daß der Deckelhalter als erstes genau mittig mit dem Deckel verschraubt werden muß. Dann sieht man, daß der Winkel zwischen dem Scharnierteil am Kessel und dem Teil am Deckel nicht stimmt (Konstruktionsfehler!) und der Deckel so niemals sauber aufliegen kann. Auf die Schnelle habe ich Unterlegscheiben dazwischen gelegt, der Erfolg lies nicht lange auf sich warten: Kein Wackeln, kein klappern mehr und kein Spiel. ABER: Der Deckel lag nich mittig auf dem Kessel!
Also habe ich oben auch noch Unterlegscheiben eingelegt und dadurch das Problem beseitigt.
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Der Schock kam nach dem einhängen der Scharnierfedern : Mit beiden Federn eingehängt hatte der Deckel wieder Spiel! :cop:
Daraufhin habe ich mir dieses Video angesehen:
Also habe ich das probiert. Hmmm, ja, mit viel gutem Wille könnte man sagen es wurde besser, aber nicht gut. :hmmmm:
Dann kam Kommisar Zufall zu Hilfe: Ich habe die RECHTE Scharnierfeder (von vorne über den Deckel gesehen) ausgebaut,
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seitdem schließt bei mir der Deckel perfekt! Und offen bleibt er auch
Wer also nur wenige mm Spiel hat, kann ja erstmal probieren, einfach nur eine Scharnierfeder auszubauen.
 
Ich finde es echt gut, dass sich langsam eine Liste mit Mods entwickelt, um dem Sportgerät auf die Füße zu helfen. Aber für Weber ist das wirklich alles andere als ein Ruhmesblatt. Der Grill ist im Auslieferungszustand einfach kaputt.
 
Aber für Weber ist das wirklich alles andere als ein Ruhmesblatt.
Das kann man so sagen. Wenn wer einen El fungiert für 120€ auf einen Wert von 300€ bringt mag das lustig sein.
Das Modell ohne Klappdeckel war doch immer Ok. Und den Vorteil der Deklektorplatte erkenne ich auch nich nicht. Warum das so viele kaufen ist mir ein Rätsel.
 
Der neue mit Scharnier kam kurz raus nachdem ich mir meine Kugel besorgt hatte, da hatte ich mich kurz geärgert.

Nach diesem Thread und den Erkenntnissen mit Deckel und Deflektorplatte bin ich soooo froh mit meiner gebrauchten Kugel die ich mit viel Zubehör für 60€ erstanden hab.

Die enttäuschten Neukäufer kann ich sehr gut verstehen.
 
Das Produkt ist halt...nicht ausgreift.
Leider habe ich auf meine Anfragen an den Weber Service keine belastbare Rückantort bekommen.
Letzte Antwort war, ggf. wird sich jemand dazu melden....
Still ruht die See.

Es müssen sich vermutlich erst 100 Gleichgesinnte finden,
dann würde sich Weber wohl damit auseinander setzen.:cool:

Aber eine Hochachtung vor allen, die versuchen den Deckel "einzujustieren"
 
Ich überlege eher ob ich bei Gelegenheit auf einen alten 67er upgrade. Grillfläche ist schließlich nur durch mehr Grillfläche zu ersetzen.
Der 67er ist schon unhandlich im Vergleich zum 57er, der Deckel ist schon ziemlich schwer. Zubehör das ich will ist nicht mal eben so zu bekommen.
 
Ist ja nicht so dass ich nicht updaten würde wenn es auch nur annähernd Sinn machen würde.

Das geht mir genauso. Ich würde meiner Kugel aus 2014 so ganz langsam gerne einen aktuelleren Artgenossen zur Seite stellen, wenn ich einen greifbaren Mehrwert sähe. Der neue MT sah zunächst danach aus, aber davon bin ich inzwischen runter. Eine leise Stimme flüstert mir jetzt gelegentlich „Summit Charcoal“ ins Ohr. :D
 
Das geht mir genauso. Ich würde meiner Kugel aus 2014 so ganz langsam gerne einen aktuelleren Artgenossen zur Seite stellen, wenn ich einen greifbaren Mehrwert sähe. Der neue MT sah zunächst danach aus, aber davon bin ich inzwischen runter. Eine leise Stimme flüstert mir jetzt gelegentlich „Summit Charcoal“ ins Ohr. :D
Der Blechtopf MT hat schon ein andere Dynamik als der WSC.
Der nichtisolierte Charakter von der simplen Kugel ist gerade in der warmen Jahreszeit (also nicht bei Schnee und Regen) wunderbar. Wo kann man schon gleichzeitig (in 3 s Wechselzeit) eine Hand voll Steaks bei 300 Grad anbraten und dann bei 100Grad indirekt nachziehen lassen. Nicht in Modellen die sich aufheizen und dann die Tempertur halten.
 
Also.. ich habe mir den neuen MT gerade wegen dem klappbaren Deckel ausgesucht! Ja, man musste es einmal ordentlich justieren, seitdem ist er aber absolut dicht und lässt sich wunderbar regeln (ohne irgendwelche Hacks oder Umbauten). Ich finde das leichtgängige Federscharnier wesentlich besser als die einfachen Klappmechanismen bei Rösle / Napoleon - und erst recht dem alten Klapperdeckel ;)

Die Deflektorplatte ist ein nettes Addon... habe sie mal ausprobiert und bin direkt beim ersten Test (6h Rib) gut damit zurecht gekommen. Muss man ja auch nicht nutzen. Im Alltag habe ich aber doch meist den Gasgrill an und zum Smoken nutze ich lieber den Smoker.. aber wenn ich mal Bock auf klassisches Flachgrillen mit Feuer habe, finde ich den MT immer wieder super gut :D
 
Der Blechtopf MT hat schon ein andere Dynamik als der WSC.
Der nichtisolierte Charakter von der simplen Kugel ist gerade in der warmen Jahreszeit (also nicht bei Schnee und Regen) wunderbar. Wo kann man schon gleichzeitig (in 3 s Wechselzeit) eine Hand voll Steaks bei 300 Grad anbraten und dann bei 100Grad indirekt nachziehen lassen. Nicht in Modellen die sich aufheizen und dann die Tempertur halten.

...der WSC ist nicht wirklich gedämmt. Nur mit Luft. Er hat auch kaum Speichermasse, weswegen er in dem von Dir angesprochenen Punkt auch den Kamados überlegen ist. Ich denke nicht, dass er in dem Kriterium einer Normalen Kugel wesentlich nachsteht. Wobei ich das natürlich nicht aus eigener Erfahrung beurteilen kann...
 
Ich denke nicht, dass er in dem Kriterium einer Normalen Kugel wesentlich nachsteht. Wobei ich das natürlich nicht aus eigener Erfahrung beurteilen kann...
Das mit der Masse ist richtig.
Wenn ich das richtig sehe kann man beim WSC den Deckel nicht mal eben so abnehmen.
Ich mache oft Kurzgebratenes das ich noch 15-30min bei 100 Grad nachziehen lasse, das ist die simple Kugel gut im Rennen. Den Deckel legen ich halb auf meinen Klapptisch halb auf die indirekte Seite.
 
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