Hallo alle zusammen,
ich hab' ja hier so einiges gelesen von "Fisch / Lachs auf der Planke" zu grillen.
Vor allem dieser Bericht hat es mir angetan:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/praxistest-grillplanken-von-pepperworld.102751/
Da wird aber immer ein Weber-Kugel-Holzkohle-Grill benutzt.
Ich frage mich, ob das mit meinem kleinen Weber Q200 auch funtionieren könnte javascript:emoticon('')
Falls das jemand schon mal gemacht hat, würde mich interessieren bei wieviel Grad/welche Knebelstellung ihr wiel lange den Fisch "geplänkt" habt. Dankeschön für eure Tipps javascript:emoticon('')
Viele Grüße aus der Pfalz
zaskarion
ich hab' ja hier so einiges gelesen von "Fisch / Lachs auf der Planke" zu grillen.
Vor allem dieser Bericht hat es mir angetan:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/praxistest-grillplanken-von-pepperworld.102751/
Da wird aber immer ein Weber-Kugel-Holzkohle-Grill benutzt.
Ich frage mich, ob das mit meinem kleinen Weber Q200 auch funtionieren könnte javascript:emoticon('')
Falls das jemand schon mal gemacht hat, würde mich interessieren bei wieviel Grad/welche Knebelstellung ihr wiel lange den Fisch "geplänkt" habt. Dankeschön für eure Tipps javascript:emoticon('')
Viele Grüße aus der Pfalz
zaskarion