Hier ist immer wieder einmal von einem Weber Smokenator die Rede. Hat hierzu jemand ein Bild? Ist das ein Zubehörteil zur Kugel? Gibts den auch für den OTP 57? Wenn ja, wo zu kaufen?
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Hi,
So heißt die amerikanische Version. Das ist ein Hilfsmittel zum smokern für einen Kugelgrill.
Hier findest Du die deutsche Version.
Ramster´s Holzbackofen-Shop - Holzbackofen Flammkuchenofen und Brotbackofen - Smoker, Archinator Archinator G 200.10
Gruß
Stuka
Hat wer Erfahrung mit dem Teil? Funzt das auch? Insbesondere die Temperaturführung?
Kann mal jemand nen Archinator Video drehen.
Hmmm, ich versteh nicht wozu man das brauchen soll.
Beim OTP sind "Kohlehalter" für indirektes Grillen dabei, zum Nachlegen von Kohle oder Holz lässt sich der Rost ja aufklappen.
Als höherwertige Variante gibt es von Weber die Kohlekörbe.
Als Wasserschale tut es auch was anderes.
kann man damit auch die Temperatur steuern, dass man eine kühlere Phase, eine wärmere Phase und dann wieder eine kühlere Phase hat? Eigentlich müsste die Temperatur mit der Zeit doch immer weiter steigern: ich hab einen Berg Briquettes, lege ein paar brennende oben drauf und mit der Zeit fangen immer mehr das Glühen an. Mehr Briquettes die brennen => höhere Temperatur.Das Teil ist grade für 3-2-1 Ribs ideal - Räuchern , Dämpfen, Glacieren - mit einer Füllung Kohlen hast du bis zu 8 Stunden Zeit zum Grillen.
Wäre da eine PN nicht schlauer gewesen?