Es gibt für mich ein paar Dinge die legt man einfach nicht auf den Grill. Wie seht ihr das?
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Es gibt auch Bayern die eine Weißwurst vergewaltigen. Ist sogar ein Sternekoch dabei. Der panierts halt.Da ich nicht aus Bayern komme, habe ich mich auch keinem Ehrencodex unterworfen
Die Würste beidseitig mit feinem Rautenmuster einritzen, schön behutsam über Holzkohle grillen und als Finish, für die letzten 5 Minuten, mit süßem Hausmachersenf "glazen"
Werft so viel Steine, wie ihr wollt... Uns schmeckts
Die Würste beidseitig mit feinem Rautenmuster einritzen
Ich als Schwabe sage, Weisswurst geht nur im Wasserbad dann mit Brezel, süßen Senf und Weißbier.
Ich als Schwabe sage, Weisswurst geht nur im Wasserbad dann mit Brezel, süßen Senf und Weißbier.