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Welchen Monoloth Classic 2016 oder lechef2015 ?

Guten Morgen

Gestern den nächsten Versuch gestartet... Pulled Pork.

Zwischen 18:00 un 00:00 war die Temperatur super stabil bei 105Grad. Dann bin ich ins Bett gegangen als ich um 7:00 aufgestanden bin war der LeChef bei 50 Grad also alle Schieber auf und wieder auf 105Grad gebracht. Klappte gut und jetzt gemütlich Kaffee und warten.
 
Hallo
Wiedermal ich mit einem neuen Versuch im mittlerweile liebgewonnen lechef.

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