Martinique
Militanter Veganer
Eine schöne Sammlung hast Du, selbst aus Martinique ist etwas dabei. Den Hampden finde ich seeeeeehr lecker
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Meine Faustformel ist:Servus,
ich oute mich auch mal als gelegentlicher Rumtrinker... Ein Bekannter hat mich schon vor einiger Zeit dazu verführt. Mittlerweile haben sich auch einige Flaschen angesammelt. Aber mir stellt sich die Frage: Wie lange hält eigentlich der Rum sein Aroma, wenn eine Flasche angebrochen ist? Mir ist schon aufgefallen, dass die alkoholische Schärfe ein wenig nachlässt, was vermutlich gar nicht zu vermeiden ist. Mit den Aromen wird es sicher auch so sein?
Wie handhabt ihr das?
Aktuell habe ich 5 Flaschen offen:
Santisima Trinidad 15 Jahre
Botucal
Don Papa Masskara
A.H. Riise XO Reserve
Kirk and Sweeny 12 Jahre
Der A.H. Riise Non Plus Ultra Black Label ist wegen hohem Zuspruch der Damenwelt schon zum Opfer gefallen.
Bei meinem Konsum kann es auch locker mal ein Jahr dauern, bis eine Flasche geleert ist. Ideal ist das sicher nicht, deswegen bleiben die Neuerwerbungen zur Zeit noch zu. Gibt es da eine Faustformel bezüglich Lagerfähigkeit? Oder sollte man die Flaschen ggf. umfüllen und besser abdichten?
Ach ja: Begeistern kann ich mich sowohl für die herberen Tröpfchen wie die süßeren Rum's.
Der könnte hier alt werden.Seychellen
Ich habe den 18er, und der ist echt gut. Wie findest Du den 20er?Eine neue Flasche Ron Centenario.
Rund mit einer gewissen Süße.Ich habe den 18er, und der ist echt gut. Wie findest Du den 20er?
Na dann ist das wohl die nächste Flasche die bei mir einziehen wirdDer 20er ist bei mir ganz vorne.
An dem werden alle gemessen.
Geschmacksgarantie kann ich dir nicht geben.Na dann ist das wohl die nächste Flasche die bei mir einziehen wird
Diplomatico ist schon sehr geil. Ist für viele ja ein Einstieg, aber man will sich ja auch weiterentwickeln. Zacapa habe ich bisher noch nicht probiert. Ich bin noch nicht sooo lange am Rum. Ich komme vom Gin, wo ich so einiges habe. Der 18er Centenario wurde mir vom Dealer meines Vertrauens empfohlen, mit den Worten "Damit wirst Du viel Spaß haben!!" Und er hat nicht gelogen. Ist halt nicht so süß wie der Botucal. Aber extrem lecker. Und der 20er wäre für mich dann der nächste Schritt.Wenn du Diplomatico, Zacapa magst, sollte der in die Richtung gehen.
Ich kenn kein davon@PuMod
A.H.Riise XO Reserve Sauternes Cask
Planatation Fiji 9 Around the World
Planatation Barbados XO 20th