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Wochenende wer grillt was.....

Samstag: Putenpastrami mit Brot aus dem DO
Sonntag: Spargelmousse auf Gurkensalat mit Petersilienpesto und Coquilles St. Jaques von der Salzplanke
 
Für heute Nacht bzw. Morgen habe ich ein PP geplant. Aktuell bin ich am einregeln der Kugel. Ist erst mein zweites. Bin sehr aufgeregt.
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Gruß Carsten
 

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Morgen auf'm Geburtstag von Papa gibt's nen schönen Spießbraten auf Buchenholzfeuer....

Freu mich schon drauf !!
 
Werde heute mal dieses Schichtfleisch Bombay ausprobieren,
morgen gibt es Spanferkelrollbraten mit Gratäng.
Die DOs stehen schon ne Weile im Schrank rum,hoffentlich sind es nicht schon wieder mehr geworden :fahne:

Gruß
Tom
:prost:
 
Samstag Mittag gibt es Brust vom Flattermann, vorausgesetzt ich finde noch eine Anans und Sonntagmittag wird es voraussichtlich ein Rumpsteak geben.

Das Einzige was mich davon noch abhalten könnte ist der Gedanke an einen Gyros-Schichtbraten:wiegeil:

Es gibt Gyros-Schichtbraten:D mit Fladenbrot,Zikzak und evtl. noch Pommes. Liegt schön auf dem Grill:p
 
Auf Wunsch der Jugend schon wieder American Panpizza. Bin gespannt wann Ihnen das mal zum Hals raushängt. Mach ich jetzt mind. wöchentlich.

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Essen fassen... :-) PP ist fertig
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Hallo Sportsfreunde,

der Spielplan für's Wochenende steht, Material ist eingekauft...:bbq:

Freitag : Dry Aged T-Bone ... bin gespannt, da zum erstenmal dry aged....
Samstag : Lammkeule am Knochen
Sonntag : Ruhrpottgriller.....
 
Nackensteaks mit verschiedenen Rubs, Hähnchenspieße mit Bacon, marinierte Champignonspieße, frischer Salat, Erdbeeren mit Marshmallows.
 
Da ich Morgen frei habe beginnt mein Wochenende schon heute. :cool:

Es gab Souvlaki mit Kartoffeln und selbst gemachtem Zazik.

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Gruß Marco. :beer:
 

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Morgen Abend startet mein erstes Pulled Pork:wiegeil:

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Gruß Stefan
 

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Ich grille morgen für Wuki + Freunde. 15 Teens zwischen 16 und 18. Es gibt Baconbomb und Würstchen. Mal sehen ob ich es schaffe Fotos zu machen.
 
Heute gabs Knoblauchbutter-Zupfbrot ausm DO (Erst-VerDOpfung)
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Morgen: Vater-Kind-Zelten mit WuKi (gibt bestimmt nur Flachgegrilltes)
Samstag: Fruity Style Cinnamon Ribs
Sonntag: Lamm French Racks
 

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