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Wurstegruppe Hannover 2.0

kaihawaii68

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Nachdem der Manny (@Broilermanny) den Hannover Maschsee Stammtisch ins Leben gerufen hatte, bildete sich aus dessen Mitte spontan eine Wurst-Interessengemeinschaft. Deren konstituierene Verwurstung fand am Freitag, den 05.10.18 bei Martin (@Pandomo) in Hannover-Döhren statt. Neben dem Gastgeber und dem Stammtischvorsitzenden nahmen auch noch Andreas (@Andreas H.) und ich teil.
Es sollten drei Sorten Wurst (Pfefferbeisser, normale Bratwurst und Hossberger) zu je 4 kg hergestellt werden.
Hier ein paar Bilder zu der Veranstaltung:

Abfahrt...
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...Zusammentreffen mit Andreas, und M & M (Manni und Martin)...
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...und action!
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...zwischedurch erfolgte auch noch die Einweihung von Martins neuem Sportgerät ...
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...mit frischer Forelle...
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...die Beute (Pfefferbeisser, Hossberger, Bratwurst)...
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...das Bier habe ich nur als Größenvergleich ins Bild gestellt, denn getrunken wurde selbstverständlich nicht...
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...Qualitätskontrolle am Folgetag...
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...Hossberger...
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...Bratwurst...
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...das war ein sehr schöner Tag mit einer wirklich lustigen Truppe.

Vielen Dank nochmal an Martin und seine Heike für die tolle Gastfreundschaft und die leckere Bewurstung...ähhhhh Bewirtung!
 

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Das sieht super aus!!! Um so mehr muss ich mich nun ärgern, an diesem denkwürdigen Tag als beinahe Einziger auf der Dienststelle kein Brückentags-Frei eingereicht zu haben. Wär' gern dabei gewesen...
Allerdings wurden mir gestern Pfefferbeißer aus Eurer Kollektion zugespielt. Dafür noch einmal vielen Dank @Broilermanny . Ich lasse ein Paar noch etwas hängen und werde sie luftgetrocknet verspeisen, das zweite Paar werde ich am Wochenende mit in den Bacon-Rauch hängen.

Gruß,
Achim
 
Super solche Treffen sind doch Klasse mit Leckerem Ergebnis :messer: :anstoޥn: :thumb2:
 
Selber wursten fetzt:thumb1:.

Die Linse vom Fotoapparat hätte ein bisschen Pfeffer vertragen:D.
 
Moinsen,



Hannover Wursten 2018: Ich war dabei!:v:

Insgesamt waren es 12 kg Fleisch die wir verwurstet haben.
Jeder hat letztlich von jeder Wurstsorte so runde 16 Würstchen gehabt.
Ist für so eine Erstaktion gut praktikal und man hat keine Riiiiesenmengen im Eis liegen.

Toll waren die Leute.:-)
Wir haben gut gelacht den Tag über und nette Gespräche gehabt.
Start war ca. 10.00 Uhr und bis alles in den Tüten war ging es auf 19.30 Uhr.

Eine Riesenzuppelei war mal wieder die Därme.
Die entsprechenden Komentare dazu sind nicht forentauglich.

Ich denke wir haben nen guten Start hingelegt und weitere Treffen sind bestimmt drin.

Alsdann......

Euch Martin



A
 
Mir liegt auch gerade der Schlachterwitz auf der Zunge, aber der ist auch ziemlich schmutzig ;-)
Du meinst nicht zufällig den vom Metzgersmeister, der in der Hochzeitsnacht eine bestimmte Frage an die Gattin stellt? :pfeif:

:anstoޥn:
 
Ich werde es euch mal zeigen wie einfach das ist, nix mit zuppelei und Knoten, fluchen, Verwünschungen aussprechen und was eucch sonst noch über die Lippen gekommen ist
Hey Markus mein Freund, wir sind für gute Tipps immer dankbar:D

Gottseidank haben meine Finger nachher beim Forelle pulen nach ...Fisch gerochen;)

Hier noch ein paar Fotos.
Manny`s Reifeschrank...äh Küche
Wie ein guter Freund bemerkte, "Schöner Wohnen" :D
Die Pfefferbeißer können aber noch ein bisschen härter werden.

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Die gute Bratwurst Zeißstr. natürlich standesgemäß in der Eisenpfanne
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Und das Tellerbild, verdammt die Würste schmecken sogar ohne Senf :woot:
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