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wurstfüller, horizontal oder vertikal?

Also ich hab mir den 3l Beeketal als liegende Version geholt und bin voll zufrieden, es bleibt wirklich wenig in der Tülle bzw. davor. Den Rest drücke ich einfach mit einem Holzstiel aus der Tülle in den Darm. Die Ein-Mann-Bedienung ist auch problemlos möglich.
Der einzige Nachteil ist, daß man den Behälter bei angeschraubter Tülle nur abmachen kann, wman das Gerät kurzzeitig so hinstellt, daß die Tülle unter die Tischkante kommen kann, da sie sonst eben auf selbiger aufkommt beim Abklappen des Behälters. Und klar, flüssiges Brät kann man damit auch nicht verwenden.
Die Füllmenge reicht mir vollkommen aus.
 
jetzt isser da, der 3 ltr stehnde wurstfüller.
schaut schon mal sehr gut aus, verarbeitung sehr schön und gut entgratet. der stand mit den 4 gummistöpseln ist auch sehr gut.
die grösse passt. wie so üblich war alles gut eingeölt, braucht erst eine waschung.
bis zu seinem ersten einsatz isser einstweilen in warteposition neben den 2 anderen beeketal geräten.
mal schaun, wie er sich dann so macht.

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Das ist aber sehr belustigend hier zu lesen, besonders Anfang Seite 2. :D
Da kommt mir spontan eine Geschichte von einer entfernten Bekannten (Arzthelferin) ins Gedächtnis. Ein Mann kam zu denen In die Praxis.
Mann: Ich habe Fenster geputzt und bin von der Leiter gefallen, mit dem Hintern direkt in den Korb mit den Apfelsinen.
Der muss ja einen Schwung gehabt haben, dass....
https%3A%2F%2Fcdn.grcrt.net%2Femots%2Fboisie.gif


Ich habe dieses großartige Gerät. https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/511o5cHlz+L._AC_SX679_.jpg
Das hat einen Stempel oder wie immer das auch heißen mag, der ist flach aber der Zylinder ist unten kegelig. Das muss doch jemand konstruiert haben, der nicht wusste, was man damit machen könnte.
https%3A%2F%2Fcdn.grcrt.net%2Femots%2Fszok.gif

Ich habe das heute wieder mühevoll mit allen Fingern in die Tülle gemurkst und dann bleibt auch noch die halbe Tülle voll.
Das dürfte doch kein Vermögen kosten, den Wurstfüller je nach Anzahl der Aufsätz, noch so ein paar Dinger beizufügen, wie man für den Wolf hat, dass man sich nicht ausversehen die Finger mit durch dreht.
 
Hallo zusammen,
jetzt mische ich auch noch mit, auch wenn der Thread schon etwas älter ist. Also: Wir möchten ab und an einmal Bratwurst selbst machen. Momentaner Stand: einen günstigen Fleischwolf und einen horizontalen 5l-Füller.
jetzt bin ich gerade auf folgenden Metallfleischwolf inkl Füllhorn als Zubehör zur Kitchenaid gestoßen. https://www.ramershoven.com/Original-Zubehoer-KitchenAid-Ganzmetall-Fleischwolf-5KSMMGA
Was sagt Ihr dazu? Ich komm nur drauf, weil die Kitchenaid ja sowieso schon da ist. Schon mal danke für Eure Meinungen/Empfehlungen
 
Ein Bosch kostet weniger und geht besser. Ich hatte auch mal einen für die Küchenmaschine

Gruß Dingo
 
jetzt bin ich gerade auf folgenden Metallfleischwolf inkl Füllhorn als Zubehör zur Kitchenaid gestoßen
Kannst Du nehmen, wird funktionieren.
Das Zubehör für Spritzgebäck lass liegen, gibt es woanders für 5,- €
 
Hallo zusammen,
jetzt mische ich auch noch mit, auch wenn der Thread schon etwas älter ist. Also: Wir möchten ab und an einmal Bratwurst selbst machen. Momentaner Stand: einen günstigen Fleischwolf und einen horizontalen 5l-Füller.
jetzt bin ich gerade auf folgenden Metallfleischwolf inkl Füllhorn als Zubehör zur Kitchenaid gestoßen. https://www.ramershoven.com/Original-Zubehoer-KitchenAid-Ganzmetall-Fleischwolf-5KSMMGA
Was sagt Ihr dazu? Ich komm nur drauf, weil die Kitchenaid ja sowieso schon da ist. Schon mal danke für Eure Meinungen/Empfehlungen
Also meine Erfahrung hat gezeigt, daß fürs Wurst machen “probieren“ ein Wurstfüllaufsatz reicht, man aber eher zu zweit arbeiten muss da einer das brät nachfüllen muss. Also wenn Platz und Geld nicht mangeln greif zu einem separaten Wurstfüller, das sind schon unterschiedliche Welten in der Handhabung, da kann man auch alleine ruck Zuck Wurst produzieren
 
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