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Yakiniku 22" XLarge

Die Preise sind sportlich für die Tischgrills 😬
 
Die Preise sind sportlich für die Tischgrills 😬
Nun ja, er besteht aus der gleichen dicken Keramik wie der Kamado. Wie gesagt, es war Liebe auf den ersten Blick :angel: Habe diese Art von Grillen mal in einem japanischen Resteraunt in Los Angels vor einigen Jahren gemacht und es war sehr lecker und gemütlich. Man wusste zwar nicht immer genau was man da so auf den Grill legt, aber lecker war's. Lediglich beim Darm bin ich ausgestiegen....
 
So, nächster Versuch. Ein T-Bone vom heimischen Rind. Meine Frau wollte trotz Karfreitag unbedingt Fleisch. Ich hatte eigentlich an Lachs von der Planke gedacht, aber wenn die Frau Fleisch bestellt......happy wife, happy life!
Hatte anfangs etwas Problem die Temperatur hoch zu bekommen. War anscheinend etwas zu geizig mit der Holzkohle, aber nachdem ich noch einmal ordentlich nachgelegt hatte gab es endlich die gewünschten Temperaturen.

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Schönes Stück Fleisch... etwas zu durch für mich ,....wie war denn die KT?... so ein Stück traue ich mich nur rückwärts zu...😅
 
Hey, erstmal... mach mal halblang und uns unseren Mund nicht ständig so wässerig. Kein Anstand hat man mehr hier ;-) Gratuliere zu deinem tollen Sportgerät!

Die Ribfinger finde ich übrigens eine ganz gelungene Idee :-)

Mensch was wäre das für eine geile Skisaison gewesen:(
Nicht wäre... ist es, ist es! :-D

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Moin @Hubiklaus
Eine Frage: Ist der Woodchipper im Paket, oder muss dieser extra gekauft werden? Danke! Und viel Spaß!
 
Hervorragend! Ich bin weiterhin sehr glücklich mit dem Dicken. Es gibt eigentlich nichts, was ich ändern würde. Kaputt ist auch nichts gegangen. Also der positive Eindruck hat sich auf alle Fälle Bestätigt.
 
Nun ist ja fast nen Jahr vergangen. Lebt das Ei noch?
 
Ja na klar doch! Ist fleißig in Betrieb, auch wenn ich dieses Jahr viel unterwegs bin. Für mich ist das Ei schon fast die "eierlegende Wollmilchsau". Macht immer noch viel Spaß. Keinerlei Defekt oder Abnutzungserscheinungen. Würde ich jederzeit wieder so machen!
 
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