Die beiden genannten Schaufeln kenne ich nicht und kann dazu nichts sagen. Wenn du aber eine nicht zu teure gelochte Pizzaschaufel suchst, gibt es dazu unter dem Suchbegriff "Pizzaschaufel gelocht" zahlreiche Angebote bei Amazon in der Preislage zwischen etwa 30-40€. Ich habe eine solche in der Größe 12"/30cm seit einigen Jahren und komme damit an meinem Effeuno sehr gut zurecht. Eine deutlich breitere Schaufel als 30cm wäre mir wahrscheinlich zu unhandlich. Die von mir eingesetzte Schaufel hat eine Grifflänge von 28, mit Aufhängeöse 30cm.
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Zubehör
- Ersteller baser
- Erstellt am
Versteh ich ehrlicherweise nicht. Der Cerruti kostet 90€, der Ooni 70€. Weiß jetzt nicht, welchen von Gi.Metal du auserkoren hast, aber wenn es nicht gerade die goldenen Schaufeln sein müssen, kosten die ein nur ein paar Euro mehr als der Cerruti. Kenne jetzt den Cerruti nicht vom Handling, aber die Gi.Metal Azzurra ist schon klasse. Auf 20€ kommt’s bei nem Ofen für 700€ doch auch nicht mehr an. Hier die Azzurra in 36cm für 110€ (10€ Newsletter Rabatt):
https://www.ggmgastro.com/de-de-eur...kb_jd48pccWTkwqJE9uhfgy2raBHqDL4aAsxyEALw_wcB
Danke für den Link. Ist das eine Eigenmarke und ähnlich zu Gi.metal? Die Gi metal Azzurra habe ich nirgendwo unter 119 gefunden, das ist dann schon ein Preisunterschied.
Das ist die originale Gi.Metal, habe meine selbst dort gekauft. Warum das nicht in der Beschreibung steht, bleibt deren Geheimnis.
Okay, dann ist das ein guter Preis muss man sagen. Komisch, dass die das nicht dazu schreiben.
Wenn ich die Cerutti tulip mit der Gi.metal Azzurra vergleiche (beide habe gerade Langlöcher) kommt man auf 90 anstelle 104€, bei den 45-Grad gelochten (tulip 60 vs. Evoluzione) ist der Unterschied größer: 100 statt 140€. Jew. 36er Breite mit 60cm Stiel.
Die Entscheidung muss ich selbst treffe, klar. Vieleicht kann mir aber zu 2 Punkten noch jemand seine Erfahrung mitgeben:
Die Cerutti gibt es auch mit 30cm Stiel. Ist das für einen Ofen wie den Ooni Karu 16 vielleicht sogar handlicher oder würdet ihr die 60cm empfehlen?
Merkt man einen Unterschied zwischen 17 und 20cm Pizzadreher?
Bei der Azzura könntest du falls wirklich notwendig den Stiel einkürzen und den Stopfen hinten wieder reinstecken bzw. verkleben. Dir andere kenne ich nicht im Detail.
Das nur als Ideenanreiz.
Viele Grüße
Das nur als Ideenanreiz.
Viele Grüße
Also ich habe die Auzurra mit 60cm Griff und bin froh darüber. Habe auch Pizzaschieber mit kurzem Griff, diese sind deutlich schlechter im Handling (2 Hände vs. nur einhändig).
Man kann mit den längeren Schaufeln auch viel besser zwischendurch professionell rumfuchteln. Macht Spaß und sieht cool aus. Auch sonst ist das Handling schon viel einfacher, da schließe ich mich an.
Super, danke für eure Erfahrungen und Tipps. Ich hab mir die länglich gelochte Cerutti Tulip in 36 mit 60cm Stiel zusammen mit dem Cerutti-Wender bestellt.
Also ich hab ne Cerrutti und eine Gi-metall. Beide sind sehr gut, die cerruti ist etwas stabiler und schwerer, ist ein etwas anderes Handling, ich mag aber beide
caputo
Veganer
Ich suche "den" perfekten Pizzasoßenlöffel. Vielleicht bin ich bei dieser Kleinigkeit eigen, aber ich hoffe hier auf einen guten Tipp 
Der perfekte Löffel fasst für mich "genau" die Menge die ich für eine Pizza brauche, und ist optimal geformt um die Soße auf der Pizza zu verteilen. Ein Haken am Ende, damit er nicht in die Soße rutscht, wäre auch angebraucht. Aktuell habe ich folgenden auf Amazon im Blick, aber dieser scheint mir ein wenig zu groß: https://amzn.eu/d/8Nelt1A
Was ist eure Meinung hierzu, und welche Löffel habt ihr im Gebrauch?
Der perfekte Löffel fasst für mich "genau" die Menge die ich für eine Pizza brauche, und ist optimal geformt um die Soße auf der Pizza zu verteilen. Ein Haken am Ende, damit er nicht in die Soße rutscht, wäre auch angebraucht. Aktuell habe ich folgenden auf Amazon im Blick, aber dieser scheint mir ein wenig zu groß: https://amzn.eu/d/8Nelt1A
Was ist eure Meinung hierzu, und welche Löffel habt ihr im Gebrauch?
perfekt ist relativ, weil man nicht überall dieselbe Menge Sauce haben will, kleine Pizza, große Pizza, für Kinder, für Sonderwünsche … meinen „Einer für Alles“ habe ich in fünffacher Ausfertigung: Rösle Haken Saucenlöffel Artikel 10060, deckt alle meine Bedarfe ab, rutscht durch den Haken nirgends rein, nicht zu klein und nicht zu groß …
Den perfekten Löffel zu finden ist grundsätzlich nicht sooo schwer. Aber ein Löffel, der für "jede" Pizza perfekt ist, schon...
Wie groß sind deine Pizzen in Etwa? Welche Art von Pizza? Napoletana? Römisch? Detroit Style?
Dicke Sauce, dünne Sauce?
Ich nutze einen normalen (Ess-) Löffel und habe keine Probleme
Alternativ spezielle Löffel von G.I. o.ä., machste nichts verkehrt
Wie groß sind deine Pizzen in Etwa? Welche Art von Pizza? Napoletana? Römisch? Detroit Style?
Dicke Sauce, dünne Sauce?
Ich nutze einen normalen (Ess-) Löffel und habe keine Probleme
Alternativ spezielle Löffel von G.I. o.ä., machste nichts verkehrt
Ich hab den von GiMetall damals zur Schaufel mitgekauft. Ist er der perfekte Löffel? Keine Ahnung. Ich bin zufrieden. Er ist ziemlich massiv und ziemlich groß. Ist festes Utensil bei uns in der Küche geworden und hält überall her, wo eine Suppenkelle zu groß und ein Esslöffel zu klein ist.
Er ist unten abgeflacht und ich kann damit gut Sauce auf der Pizza verteilen.
Er ist auch so groß, dass er mir trotz fehlendem Haken noch nirgendwo "abgetaucht" ist
Er ist unten abgeflacht und ich kann damit gut Sauce auf der Pizza verteilen.
Er ist auch so groß, dass er mir trotz fehlendem Haken noch nirgendwo "abgetaucht" ist
caputo
Veganer
Ich benutze den Servierlöffel aus unserem WMF-Besteckset, der passt für mich von Größe und Form perfekt.
Ich hatte vorher einen kleinen Schöpflöffel der perfekt in die Muttidosen gepasst hat. Den habe ich irgendwo liegen lassen wo ich Pizza gemacht habe 
Seit dem einfach ein Esslöffel. Geht wunderbar
Seit dem einfach ein Esslöffel. Geht wunderbar
Ich hatte vorher einen kleinen Schöpflöffel der perfekt in die Muttidosen gepasst hat. Den habe ich irgendwo liegen lassen wo ich Pizza gemacht habe
Seit dem einfach ein Esslöffel. Geht wunderbar
Aufgrund eines fehlenden Schöpflöffels hab ich Mal einen Servierlöffel benutzt.
Seitdem nur noch so, weil der unten breiter viel besser ist zum verteilen
Perfekte Eierlegendewollmilchsau wird es wohl nur subjektiv geben.Ich suche "den" perfekten Pizzasoßenlöffel. Vielleicht bin ich bei dieser Kleinigkeit eigen, aber ich hoffe hier auf einen guten Tipp
Der perfekte Löffel fasst für mich "genau" die Menge die ich für eine Pizza brauche, und ist optimal geformt um die Soße auf der Pizza zu verteilen. Ein Haken am Ende, damit er nicht in die Soße rutscht, wäre auch angebraucht. Aktuell habe ich folgenden auf Amazon im Blick, aber dieser scheint mir ein wenig zu groß: https:///d/8Nelt1A
Was ist eure Meinung hierzu, und welche Löffel habt ihr im Gebrauch?
Ich nutze den unten abgeflachten Löffel von GiMetal und bin zufrieden.
Hallo
ich habe diesen von meiner Frau geschenkt bekommen, da psst die Menge und der und flache Boden ist hervorragen zum verteilen geeignet.
Haken zum Aufhängen ist auch vorhanden.
Ist halt ein ganz einfacher leichter Löffel, kein Designerstück oder Handschmeichler..... aber er macht seinen Job.......
Ciao baeckus
Hallo,Ich suche "den" perfekten Pizzasoßenlöffel. Vielleicht bin ich bei dieser Kleinigkeit eigen, aber ich hoffe hier auf einen guten Tipp
Der perfekte Löffel fasst für mich "genau" die Menge die ich für eine Pizza brauche, und ist optimal geformt um die Soße auf der Pizza zu verteilen. Ein Haken am Ende, damit er nicht in die Soße rutscht, wäre auch angebraucht. Aktuell habe ich folgenden auf Amazon im Blick, aber dieser scheint mir ein wenig zu groß: https:///d/8Nelt1A
Was ist eure Meinung hierzu, und welche Löffel habt ihr im Gebrauch?
ich habe diesen von meiner Frau geschenkt bekommen, da psst die Menge und der und flache Boden ist hervorragen zum verteilen geeignet.
Haken zum Aufhängen ist auch vorhanden.
Ist halt ein ganz einfacher leichter Löffel, kein Designerstück oder Handschmeichler..... aber er macht seinen Job.......
Ciao baeckus