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Zwiebel Marmelade

Maddin77

Maddin77

Kamikaze-Pizzatester & Grillsportreporter
5+ Jahre im GSV
habe heute nach dem Bacon Jam auch noch diese Zwiebel Marmelade gemacht

Zutaten
IMG_3899.jpg

Zwiebeln klein gemacht und angedünstet/angebraten
IMG_3898.jpg

dann noch die restlichen Zutaten dazu und einreduzieren
IMG_3900.jpg

Abgefüllt
IMG_3906.jpg
 
was waren denn die anderen Zutaten?
 
Die haben wir auch mal gemacht, und zu gegrillten Koteletts gegessen.
Unsere war gar nicht süß! :D
Ich weiß weder, wo ich mein Rezept habe, noch kann ich Deinen Anhang öffnen.
 
marcu schrieb:
Die haben wir auch mal gemacht, und zu gegrillten Koteletts gegessen.
Unsere war gar nicht süß! :D
Ich weiß weder, wo ich mein Rezept habe, noch kann ich Deinen Anhang öffnen.
Zum Vergrößern anklicken....
Ist ne rar Datei
Word kann man hier nicht hochladen

schau mal jetzt oben sollte eine PDF sein.
 
Danke schön, sind die gleichen Zutaten wie damals - nur BBQ-Sauce war bei mir nicht drin.
Den braunen Zucker hatte ich nicht erkannt: sieht sehr orange aus.
Aber Du wirst die Marmelade auch zum Grillen reichen, ja?
 
marcu schrieb:
Danke schön, sind die gleichen Zutaten wie damals - nur BBQ-Sauce war bei mir nicht drin.
Den braunen Zucker hatte ich nicht erkannt: sieht sehr orange aus.
Aber Du wirst die Marmelade auch zum Grillen reichen, ja?
Zum Vergrößern anklicken....

So ist der Plan
Evtl bei Burger oder der Gleichen
Die Bacon Jam könnte ich mir bei Steaks gut vorstellen
 
Meine Lieblingsfrau wird mich verprügeln... aber ich werde ihr trotzdem die Küche damit vernebeln!!!
Muß ich nachmachen!!!
 
Danke für das Rezept!
 
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