Rezept - Aal in Asche

Aal in Asche

7.1

Ratings: 7.1/10 from 11 users

gebraten

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Zutaten

1 Stk. Aal (mittelgroß)
1 Stk. Saft einer Zitrone
1 Bnd. frischer Dill
etwas Salz

Anweisungen

Den Aal in Alufolie legen. Alle Zutaten über den Aal geben und gut verschließen, aber so, dass innen noch etwas Luft ist
Aalpakete für 10 bis 20 Minuten direkt in die Glut legen

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