Aal in Asche
Zutaten
- 1 Stk. Aal mittelgroß
- 1 Stk. Saft einer Zitrone
- 1 Bnd. frischer Dill
- etwas Salz
gebraten
Anweisungen
- Den Aal in Alufolie legen. Alle Zutaten über den Aal geben und gut verschließen, aber so, dass innen noch etwas Luft ist
- Aalpakete für 10 bis 20 Minuten direkt in die Glut legen
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