Afrikosenmarinade für Spareribs

30 Min.
Leicht
Zutaten
  • 4 EL Sojasauce
  • 4 EL Öl
  • etwas Pfeffer
  • 3 EL Aprikosenmarmelade
  • 1 Stk. Knoblauchzehe
  • 1 Stk. Ingwer

Eine tolle Marinade für Rippen.

Anweisungen
1. Sojasauce, Öl, Pfeffer und die Konfitüre verrühren.
2. Den Knoblauch schälen und durch die Presse drücken. Ingwer schälen und sehr klein hacken, ebenfalls unter die Marinade mischen.
3. Aus: Spareribs mit Aprikosenmarinade.

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