Rezept - Spieße Hühnerbrustfilets

Spieße Hühnerbrustfilets

 


Zutaten

600g Hühnerbrustfilets

1 gelbe, 1 rote Paprikaschote

4 Frühlingszwiebeln.

Olivenöl, Salz, Peffer, Koriander

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Sehr leicht

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Anweisungen

Filets waschen, trockentupfen, putzen

und in mundgerechte Stücke schneiden.

Paprika und Frühlingszwiebeln ebenfalls, waschen, putzen, in gefällige Stücke schneiden.

Die Zutaten abwechselnd auf gewässerte Spiesse stecken.

60 ml Olivenöl, 1 TL schwarzer Pfeffer und 1 1/2 TL Koriander verrühren.

Darin die Spiesse mindestens 2 Stunden marinieren.

Von beiden Seiten auf dem mittel heissen Grill durchgaren.