Spieße Hühnerbrustfilets

Anweisungen

• Filets waschen, trockentupfen, putzen
• und in mundgerechte Stücke schneiden.
• Paprika und Frühlingszwiebeln ebenfalls, waschen, putzen, in gefällige Stücke schneiden.
• Die Zutaten abwechselnd auf gewässerte Spiesse stecken.
• 60 ml Olivenöl, 1 TL schwarzer Pfeffer und 1 1/2 TL Koriander verrühren.
• Darin die Spiesse mindestens 2 Stunden marinieren.
• Von beiden Seiten auf dem mittel heissen Grill durchgaren.

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Kategorien

• Grillen