Aprikosen-Senf-Marinade

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Keine

Zutaten

1 Ta. Arikosenmarmelade
1 Ta. Apfelessig
3 TL Senf grobkörnig

Besonders gut als Marinade für im Ofen gebratene Pute. Noch besser schmeckt auf gebratener geräucherter Pute.

Anweisungen

Zutaten in einem kleinen Topf unter beständigem Rühren zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze unter Rühren 5 Minuten köcheln lassen. Abkühlen lassen.
Falls etwas übrig bleibt, zum Fleisch servieren.
Hält sich im Kühlschrank (mit Deckel) bis zu zwei Wochen.

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