Aprikosen-Senf-Marinade

Nichts gewählt
Zutaten
  • 1 Ta. Arikosenmarmelade
  • 1 Ta. Apfelessig
  • 3 TL Senf

Besonders gut als Marinade für im Ofen gebratene Pute. Noch besser schmeckt auf gebratener geräucherter Pute.

Anweisungen
1. Zutaten in einem kleinen Topf unter beständigem Rühren zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze unter Rühren 5 Minuten köcheln lassen. Abkühlen lassen.
2. Falls etwas übrig bleibt, zum Fleisch servieren.
3. Hält sich im Kühlschrank (mit Deckel) bis zu zwei Wochen.

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