Aprikosen-Senf-Marinade
Zutaten
- 1 Ta. Arikosenmarmelade
- 1 Ta. Apfelessig
- 3 TL Senf
Besonders gut als Marinade für im Ofen gebratene Pute. Noch besser schmeckt auf gebratener geräucherter Pute.
Anweisungen
| 1. | Zutaten in einem kleinen Topf unter beständigem Rühren zum Kochen bringen. Bei schwacher Hitze unter Rühren 5 Minuten köcheln lassen. Abkühlen lassen. |
| 2. | Falls etwas übrig bleibt, zum Fleisch servieren. |
| 3. | Hält sich im Kühlschrank (mit Deckel) bis zu zwei Wochen. |
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