EinloggenBBQ - Grillmarinade
15 Min.
Sehr leicht
Zutaten
- 150 ml rotes Öl
- 3 EL Paprikapulver
- 1 Stk. Schalotte
- 2 Stk. Rosmarin
- 3 Stk. Thymian
- 1 Stk. Knoblauchzehe
- 1 Stk. Zitrone
- 3 EL Akazienhonig
- 1 EL Senf
- 1 TL Pfeffer aus der Mühle
- etwas Balsamicocreme
- etwas Worcestershiresauce
- etwas Heinz Hot Ketchup
- etwas Senfkörner
Eine wunderbare Grillmarinade
Anweisungen
| 1. | Den gepressten Zitronensaft mit Akazien - Honig, mittelscharfem Senf, Worcestershiresauce, Heinz Hot Ketchup ,Balsamicocrema , Salz und Pfeffer gut miteinander verrühren. Dann das Öl nach und nach untermischen . |
| 2. | Anschl. kommen Paprikapulver, geriebener Knoblauch, gewürfelte Schalotte und die gehackten Kräuter dazu und Alles noch mal gut durchrühren. |
| 3. | Das Fleisch in die Marinade geben und für 24 Stunden in den Kühlschrank geben. Anschl. das Fleisch grillen . |
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Sehr leicht
