EinloggenBBQ-Soße mit Whiskey
45 Min.
Sehr leicht
Zutaten
- 12 EL Tomantenketchup
- 6 EL Balsamico
- 9 EL Honig
- 3 TL Worcestershiresauce
- 3 TL Sojasauce
- 1 Stk. Limette unbehandelt
- 6 Stk. Knoblauchzehe
- 3 TL Olivenöl
- 2 EL Senf
- 150 ml Whiskey
- 0.5 TL Ingwerpulver
- etwas Salz und Pfeffer
- etwas Chillipulver
Eine leckere BBQ-Soße mit Whiskey, Ideal zum Steak oder auch Moppen von BBB und anderen Leckereien
Anweisungen
| 1. | Alles Flüssige in einen Topf geben |
| 2. | Den Knobi und die Limetten kleinschneiden und mit in den Topf geben. Falls frische Chillis benutzt werden, auch diese mit in den Topf und wahrend des Kochens abschmecken |
| 3. | Das ganze mindestens 10 Minuten kochen lassen, kann auch langer kochen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist |
| 4. | Mit Salz, Peffer und Chillipulver abschmecken |
Kategorien
Leicht
