Bananen-Ingwer-Soße

7.0

Soße aus Bananen und Ingwer

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Zutaten

3 Stk. Bananen (püriert)
1/2 Ta. Brühe (kalt, Instant)
1 Stk. Zwiebel (klein)
1 Stk. Ingwerknolle
1 etwas Zucker (eine Priese)
1 etwas Salz
1 etwas schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
1 etwas Weißer Pfeffer

Anweisungen

Die Bananen pürieren und mit wenig Brühe verrühren.
Die Zwiebel schälen und fein reiben und unter das Bananenpüree mischen.
Die Ingwerknolle abtropfen lassen und fein schneiden
Zusammen mit den Gewürzen in das Bananenpüree rühren und abschmecken.

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