Bananen-Ingwer-Soße
Zutaten
- 3 Stk. Bananen püriert
- 0.125 l Brühe kalt, Instant
- 1 Stk. Zwiebel klein
- 1 Stk. Ingwerknolle
- 1 etwas Zucker eine Priese
- 1 etwas Salz
- 1 etwas schwarzer Pfeffer frisch gemahlen
- 1 etwas Weißer Pfeffer
Soße aus Bananen und Ingwer
Anweisungen
- Die Bananen pürieren und mit wenig Brühe verrühren.
- Die Zwiebel schälen und fein reiben und unter das Bananenpüree mischen.
- Die Ingwerknolle abtropfen lassen und fein schneiden
- Zusammen mit den Gewürzen in das Bananenpüree rühren und abschmecken.
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