Bananen-Ingwer-Soße

Normal
Zutaten
  • 3 Stk. Bananen
  • 0.13 l Brühe
  • 1 Stk. Zwiebel
  • 1 Stk. Ingwerknolle
  • 1 etwas Zucker
  • 1 etwas Salz
  • 1 etwas schwarzer Pfeffer
  • 1 etwas Weißer Pfeffer

Soße aus Bananen und Ingwer

Anweisungen
1. Die Bananen pürieren und mit wenig Brühe verrühren.
2. Die Zwiebel schälen und fein reiben und unter das Bananenpüree mischen.
3. Die Ingwerknolle abtropfen lassen und fein schneiden
4. Zusammen mit den Gewürzen in das Bananenpüree rühren und abschmecken.

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