Beilagen zu Lamm- und Hammelkoteletts
Zutaten
- etwas Gemüse
Was man so zu diesem Fleisch isst.
Anweisungen
| 1. | Wenn Sie zu den Koteletts Kräuterbutter oder eine andere Würzbutter servieren, liegen Sie immer richtig. |
| 2. | Klassische Beigabe sind grüne Böhnchen, in Butter geschwenkt. Auch weiße Bohnen in Tomatensoße nach serbischer Art schmecken ausgezeichnet. |
| 3. | Gegrillte Kartoffeln, Pommes frites oder körnig gekochter Reis passen zu fast allen Zubereitungen. |
| 4. | Für den nötigen Ausgleich des Vitamin- und Mineralstoffhaushalts sorgen frische Salate. |
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