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Beschwipste Orangen
1.0
Fruchtige Nachspeise mit Geist
Erstellt:
2009-06-06 16:52:56
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Zutaten
4 Stk.
kleine Orangen
4 EL
Brauner Zucker
8 EL
Orangenlikör
8 EL
Weinbrand
Schwierigkeit
Leicht
Kategorien
Dessert
,
Grillen
Anweisungen
Orangen sorgfältig schälen, von der weißer Unterhaut vollständig befreien, halbieren.
Zucker und Likör verrühren, Orangen darin wenden.
Die 8 Hälften mit dem Zuckersaft in 8 Stücke Alufolie verteilen, so verschließen, dass sich noch oberhalb der Orangen Luft befindet.
Während des Grillens die Folie öffnen, Orangenhälften wenden, nach dem Grillen die Folie zu Schalen formen, mit je 1 EL Weinbrand beträufeln und flambieren.
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