Beschwipste Orangen

Einfach
Zutaten
  • 4 Stk. kleine Orangen
  • 4 EL Brauner Zucker
  • 8 EL Orangenlikör
  • 8 EL Weinbrand

Fruchtige Nachspeise mit Geist

Anweisungen
  • Orangen sorgfältig schälen, von der weißer Unterhaut vollständig befreien, halbieren.
  • Zucker und Likör verrühren, Orangen darin wenden.
  • Die 8 Hälften mit dem Zuckersaft in 8 Stücke Alufolie verteilen, so verschließen, dass sich noch oberhalb der Orangen Luft befindet.
  • Während des Grillens die Folie öffnen, Orangenhälften wenden, nach dem Grillen die Folie zu Schalen formen, mit je 1 EL Weinbrand beträufeln und flambieren.

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