EinloggenBohnensalat
Sehr leicht
Zutaten
- 500 g grüne Bohnen
- 2 EL Speiseöl
- 4 EL Essig
- 1 Stk. Zwiebel
- 1 etwas Salz und Pfeffer
- 1 etwas Zucker
Salat mit grünen Bohnen
Anweisungen
| 1. | Gefädelte, gewaschene Bohnen brechen. In kochendes, gesalzenes Wasser geben. In 20 Minuten gar kochen. |
| 2. | Auf einem Sieb abtropfen, dann auskühlen lassen. |
| 3. | In der Zwischenzeit aus Öl, Essig, geschälter, feingewürfelter Zwiebel, Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker die Marinade rühren. |
| 4. | Über die Bohnen gießen. 30 Minuten durchziehen lassen. |
Kategorien
Leicht
