Zutaten

4 Äpfel,

30 g Butter,

3 Teelöffel Zucker,

Margarine zum Einfetten,

1 Eiweiß,

8 Esslöffel Apfelmus,

Kümmellikör,

20 g Mandelstifte

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Leicht
4
Anweisungen

Vorbereitung: 20 Minuten. Zubereitung: 35 Minuten. Etwa: 275Kalorien/Joule.

Äpfel waschen und trocknen. Kerngehäuse ausstechen. Auf jeden Apfel einen Stich Butter geben. Mit 1/2 Teelöffel Zucker bestreuen. Auf Blech in den vorgeheizten Grill schieben. Grillzeit: 25 Minuten. Eiweiß mit dem letzten Teelöffel Zucker zu steifem Schnee schlagen. In jeden Apfel 2 Esslöffel Apfelmus füllen. Kümmellikör darüber verteilen. Schneehaube aufsetzen. Im Grill goldbraun übergrillen. Mit Mandeln garniert servieren.